Машина за фиксирање зеленог чаја (машина за инактивацију ензима) ЈИ-6ЦСТ50
Одлика:
чини лист чаја потпуним, уједначеним и без црвене стабљике, црвеног листа, изгорелог листа или тачке пуцања.
Погодан је и за печење увијених листова чаја у другом кораку.
Спецификација:
Модел | ЈИ-6ЦСТ50 |
Димензије машине (Д*Ш*В) | 310*95*165цм |
Излаз на сат | 110-150кг/х |
Снага мотора | 0,75кВ |
Пречник бубња | 50цм |
Дужина бубња | 250цм |
Број обртаја у минути (рпм) | 26~28 |
Тежина машине | 600кг |
Зелени чај је добио име по природној зеленој боји листова које биљка расте и зеленој нијанси напита.
Главне дефинишне разлике између врста зеленог чаја потичу из места на којем се узгаја, начина бербе и методе обраде.
Иако је Цамеллиа Синенсис биљка од које потичу све врсте чаја, процес убирања и прераде одређује која ће се врста чаја производити.
Зелени чај обично долази од првог испирања (прва берба), обично рано до средине пролећа.
Верује се да прва берба даје најквалитетније и најскупље лишће, остављајући тако оно најпожељније за прераду и бербу.
Зелени чај се разликује од црног и оолонг чаја, јер се листови зеленог чаја беру и кувају на пари или прже сирови, избегавајући процес оксидације који доводи до оолонг и црних чајева.
Јапански и кинески зелени чај се разликују у процесу парења.
Уместо да кувају свеже убране листове на пари, кинески произвођачи зеленог чаја прже листове у тигању, што их спљошти и исушује, али и чини листове крутијим од јапанског зеленог чаја.
Доказано је да дневни унос зеленог чаја има многе здравствене ефекте, укључујући смањење ризика од кардиоваскуларних болести, мршављење и анти-агинг.
1. Фиксирање – ово се понекад назива и „килл-греен“ и током овог процеса ензимско посмеђеност увелог лишћа се контролише применом топлоте кувањем на пари, печењем у тави, печењем или загрејаним посудама.Спорије фиксирање производи ароматичнији чај.
2. Ваљање – листови се нежно мотају и обликују, у зависности од жељеног стила, да изгледају жилави, гњечени или као чврсто умотани пелети.Уља цуре и укус се појачава.
3. Сушење – ово чува чај без влаге, побољшава укус и продужава век трајања.Процес треба пажљиво контролисати како чај не би имао оштар укус.
Паковање
Професионално извозно стандардно паковање.дрвене палете, дрвене кутије са инспекцијом фумигације.Поуздано је да обезбеди сигурност током транспорта.
Сертификат производа
Сертификат о пореклу, сертификат ЦОЦ Инспецт, ИСО сертификат квалитета, ЦЕ сертификати.
Наша фабрика
Професионални произвођач машина за индустрију чаја са више од 20 година искуства у производњи, користећи висококвалитетне додатке, довољно снабдевање прибором.
Посета и изложба
Наша предност, инспекција квалитета, пост-сервис
1.Професионалне прилагођене услуге.
2. Више од 10 година искуства у извозу у индустрији машина за чај.
3. Више од 20 година искуства у производњи машина за чај
4. Комплетан ланац снабдевања машинама за индустрију чаја.
5. Све машине ће радити континуирано тестирање и отклањање грешака пре него што напусте фабрику.
6. Машински транспорт је у стандардној извозној дрвеној кутији/палетној амбалажи.
7. Ако наиђете на проблеме са машином током употребе, инжењери могу даљински упутити како да раде и реше проблем.
8. Изградња локалне сервисне мреже у највећим светским областима за производњу чаја.Такође можемо пружити локалне услуге монтаже, потребно је наплатити потребне трошкове.
9. Цела машина има једногодишњу гаранцију.
Прерада зеленог чаја:
Свежи листови чаја → Распрострањеност и венуће → Деензимирање → Хлађење → Повратак влаге → Прво ваљање → Ломљење куглица → Друго ваљање → Ломљење куглица → Прво сушење → Хлађење → Друго сушење → Класирање и сортирање → Паковање
Прерада црног чаја:
Листови свежег чаја → Увенуће → Ваљање → Ломљење лоптица → Ферментација → Прво сушење → Хлађење → Друго сушење → Разврставање и сортирање → Паковање
Прерада Оолонг чаја:
Листови свежег чаја → Полице за пуњење посуда за увенуће → Механичко мућкање → Паковање → Ваљање типа Оолонг чаја → Компресовање и моделовање чаја → Машина за умотавање куглица у тканину испод две челичне плоче → Машина за ломљење (или дезинтеграцију) масе → Машина за Куглица за ваљање у тканини (или машина за умотавање платна) → Аутоматска сушара за чај великог типа →Електрична машина за печење → Разврставање чајног листа и сортирање стабљике чаја→паковање
Паковање чаја:
Величина материјала за паковање машине за паковање у врећама чаја
унутрашњи филтер папир:
ширина 125мм→спољни омотач: ширина:160мм
145 мм → ширина: 160 мм/170 мм
Величина материјала за паковање пирамидалне машине за паковање у врећама чаја
унутрашњи филтер најлон: ширина: 120 мм / 140 мм → спољни омотач: 160 мм