Кратак опис:

Листови се испуштају из машине за фиксацију зеленог чаја, затим се хладе вентилаторима машине, да би се одржала добра боја, арома и укус зеленог чаја, а хладни ваздух се такође користи за смањење вискозитета чаја, чиме се побољшање следећег процеса.