funkcija:

naredi čajni list popoln, dosleden v enakomernosti in brez rdečega stebla, rdečega lista, ožganega lista ali točke počenja.

Primeren je tudi za drugo fazo praženja zvitih čajnih lističev.

Specifikacija:

Zeleni čaj je dobil ime po naravni zeleni barvi listov rastline in zelenem odtenku zvarka.

Glavne odločilne razlike med vrstami zelenega čaja izvirajo iz kraja pridelave, metode nabiranja in metode predelave.
Čeprav je Camellia Sinensis rastlina, iz katere izvirajo vse vrste čajev, postopek, v katerem se nabira in predeluje, določa, katera vrsta čaja bo proizvedena.
Zeleni čaj običajno pride od prvega splakovanja (prve žetve), običajno zgodaj do sredine pomladi.
Verjame se, da prva žetev daje najkakovostnejše in najdražje liste, zato ostanejo tisti, ki so najbolj zaželeni za predelavo in spravilo.

Zeleni čaj se razlikuje od črnega in oolong čaja, ker so listi zelenega čaja nabrani in surovi poparjeni ali praženi, s čimer se izognemo procesu oksidacije, ki vodi do oolong in črnega čaja.

Japonski in kitajski zeleni čaj se razlikujeta po postopku kuhanja na pari.
Namesto da bi sveže nabrane liste kuhali na pari, kitajski pridelovalci zelenega čaja liste ocvrejo v ponvi, zaradi česar se listi sploščijo in izsušijo, poleg tega pa naredijo liste bolj trde kot pri japonskem zelenem čaju.

Dokazano je, da ima vsakodnevno uživanje zelenega čaja številne učinke na zdravje, vključno z zmanjšanjem tveganja za srčno-žilne bolezni, hujšanje in preprečevanje staranja.

1. Pritrjevanje – to se včasih imenuje "kill-green" in med tem postopkom se nadzoruje encimsko porjavenje ovenelih listov z uporabo toplote s kuhanjem na pari, žganjem v ponvi, pečenjem ali z ogrevanimi kozarci. S počasnejšim fiksiranjem je čaj bolj aromatičen.
2.Valjanje – listi se nežno zvaljajo in oblikujejo, odvisno od zahtevanega sloga, da so videti žilavi, zgneteni ali kot tesno zviti peleti. Olja iztečejo in okus se okrepi.
3. Sušenje – tako čaj ostane brez vlage, izboljša okuse in podaljša rok uporabnosti. Postopek je treba skrbno nadzorovati, da čaj nima ostrega okusa.

Pakiranje

Profesionalno izvozno standardno pakiranje. lesene palete, lesene škatle s pregledom zaplinjevanja. Zanesljivo je zagotoviti varnost med prevozom.

Certifikat izdelka

Potrdilo o poreklu, potrdilo COC Inspect, potrdilo kakovosti ISO, povezani certifikati CE.

Naša tovarna

Profesionalni proizvajalec strojev za industrijo čaja z več kot 20-letnimi izkušnjami v proizvodnji, z uporabo visokokakovostnih dodatkov, zadostno ponudbo dodatkov.

Obisk in razstava

Naša prednost, pregled kakovosti, naknadna storitev

1.Profesionalne storitve po meri. 

2. Več kot 10 let izkušenj izvozne industrije strojev za čaj.

3. Več kot 20 let izkušenj s proizvodnjo strojev za čaj

4. Celotna dobavna veriga strojev za industrijo čaja.

5. Vsi stroji bodo izvajali neprekinjeno testiranje in odpravljanje napak, preden bodo zapustili tovarno.

6. Strojni transport je v standardni izvozni leseni škatli/paletni embalaži.

7.Če med uporabo naletite na težave s strojem, lahko inženirji na daljavo učijo, kako upravljati in rešiti težavo.

8. Gradnja lokalne storitvene mreže v večjih svetovnih območjih za proizvodnjo čaja. Zagotovimo lahko tudi lokalne storitve namestitve, zaračunati potrebne stroške.

9. Celoten stroj ima enoletno garancijo.

Predelava zelenega čaja:

Sveži čajni listi → Razširjanje in venenje → Deencimiranje → Hlajenje → Ponovno pridobivanje vlage → Prvo valjanje → Lomljenje kroglic → Drugo valjanje→ Lomljenje kroglic → Prvo sušenje → Hlajenje → Drugo sušenje → Razvrščanje in sortiranje → Pakiranje

Predelava črnega čaja:

Sveži čajni listi → Venenje → Valjanje → Lomljenje kroglic → Fermentacija → Prvo sušenje → Hlajenje → Drugo sušenje → Razvrščanje in sortiranje → Pakiranje

Predelava oolong čaja:

Sveži čajni listi → Police za nalaganje pladnjev za sušenje → Mehansko stresanje → Panoranje → Zvijanje čaja Oolong → Stiskanje in modeliranje čaja → Stroj za valjanje kroglic v tkanini pod dvema jeklenima ploščama → Stroj za lomljenje mase (ali razpadanje) → Stroj za krogla za valjanje v tkanini (ali stroj za valjanje platna) → Avtomatski sušilnik za čaj velikega tipa → Električni stroj za praženje → razvrščanje čajnih listov in razvrščanje čajnih stebel → pakiranje

Embalaža čaja:

Velikost embalaže stroja za pakiranje čajnih vrečk

notranji filter papir:

širina 125mm→zunanji ovoj: širina:160mm

145mm→širina:160mm/170mm

Velikost embalaže piramidnega stroja za pakiranje čajnih vrečk

notranji filter iz najlona: širina: 120 mm/140 mm → zunanji ovoj: 160 mm