කෙටි විස්තරය:

නැවුම් පත්‍රවල ඇති එන්සයිම වල ක්‍රියාකාරිත්වය විනාශ කිරීමට, පොලිෆෙනෝල් ඔක්සිඩේස් අඛණ්ඩව ඔක්සිකරණය වීම වැළැක්වීමට, නැවුම් පත්‍ර තුළ ඇති ජලය වාෂ්ප වී යාමට අධික උෂ්ණත්වයක් භාවිතා කිරීම.තේ වල තණකොළ සුවඳ අඩු වී, තේවල සුවඳ මතු වී, කොළ මෘදු වී, පෙරළීමේ ක්‍රියාවලිය සඳහා කොන්දේසි නිර්මානය කරයි.තේ සවි කිරීමේ යන්ත්‍රයට හරිත තේ, කහ තේ, ගඩොල් තේ සහ ඕලොන්ග් තේ වැනි බොහෝ තේ වර්ග සැකසීමට හැකිය.