Машина для фиксации зеленого чая (машина для инактивации ферментов) JY-6CST50
Особенность:
он делает чайный лист цельным, однородным по ровности, без красной ножки, красного листа, подгоревшего листа или места разрыва.
Он также подходит для второго этапа обжарки скрученных чайных листьев.
Спецификация:
Модель | JY-6CST50 |
Размер машины(Д*Ш*В) | 310*95*165см |
Производительность в час | 110-150 кг/ч |
Мощность двигателя | 0,75 кВт |
Диаметр барабана | 50 см |
Длина барабана | 250 см |
Обороты в минуту (об/мин) | 26~28 |
Вес машины | 600 кг |
Зеленый чай получил свое название из-за естественного зеленого цвета листьев растения и зеленого оттенка напитка.
Основные определяющие различия между типами зеленого чая связаны с местом его выращивания, методом сбора и методом обработки.
Хотя Camellia Sinensis — это растение, из которого производят все виды чая, процесс его сбора и обработки определяет, какой тип чая будет производиться.
Зеленый чай, как правило, поступает из первого сбора (первого урожая), как правило, с начала до середины весны.
Считается, что из первого урожая получаются листья самого высокого качества и самые дорогие, что делает их наиболее желанными для обработки и сбора.
Зеленый чай отличается от черного чая и чая улун, поскольку листья зеленого чая собирают и готовят на пару или обжаривают в сыром виде, избегая процесса окисления, который приводит к получению улуна и черного чая.
Японский и китайский зеленый чай отличаются процессом заваривания.
Вместо того, чтобы готовить свежесобранные листья на пару, китайские фермеры, выращивающие зеленый чай, обжаривают листья на сковороде, в результате чего листья становятся плоскими и высушиваются, но при этом листья становятся более жесткими, чем у японского зеленого чая.
Было доказано, что ежедневное употребление зеленого чая имеет множество последствий для здоровья, включая снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, снижение веса и омоложение.
1. Фиксация – это иногда называют «зеленым уничтожением», и во время этого процесса ферментативное потемнение увядших листьев контролируется путем нагревания на пару, обжига на сковороде, запекания или с помощью нагретых стаканов.Более медленная фиксация дает более ароматный чай.
2. Скатывание – листья аккуратно скатывают и придают им форму, в зависимости от желаемого стиля, чтобы они выглядели проволочными, размятыми или плотно скрученными шариками.Масла вытекают, и вкус усиливается.
3. Сушка – это сохраняет чай свободным от влаги, улучшает вкус и увеличивает срок хранения.Процесс нужно тщательно контролировать, чтобы не сделать вкус чая резким.
Упаковка
Профессиональная экспортная стандартная упаковка. Деревянные поддоны, деревянные ящики с фумигационной проверкой.Это надежно, чтобы обеспечить безопасность во время транспортировки.
Сертификат продукта
Сертификат происхождения, сертификат COC Inspect, сертификат качества ISO, сертификаты CE.
Наша фабрика
Профессиональный производитель оборудования для чайной промышленности с более чем 20-летним опытом производства, использующий высококачественные аксессуары и достаточную поставку аксессуаров.
Посещение и выставка
Наше преимущество, проверка качества, послепродажное обслуживание
1.Профессиональные индивидуальные услуги.
2. Более 10 лет опыта экспорта чайного оборудования.
3. Более 20 лет опыта производства чайного оборудования.
4. Полная цепочка поставок оборудования для чайной промышленности.
5.Все машины будут проходить непрерывное тестирование и отладку перед отправкой с завода.
6. Транспортировка машины осуществляется в стандартной экспортной деревянной упаковке/поддоне.
7. Если во время использования у вас возникнут проблемы с машиной, инженеры могут удаленно проинструктировать, как работать и решить проблему.
8.Создание местной сервисной сети в крупнейших регионах мира по производству чая.Мы также можем предоставить услуги по установке на месте, при этом необходимо взимать необходимую плату.
9. Вся машина имеет гарантию один год.
Обработка зеленого чая:
Свежие чайные листья → Распространение и увядание → Деферментация → Охлаждение → Восстановление влаги → Первая прокатка → Разрушение шариков → Вторая прокатка → Разрушение шариков → Первая сушка → Охлаждение → Вторичная сушка → Классификация и сортировка → Упаковка
Обработка черного чая:
Свежие чайные листья → Увядание → Раскатывание → Разбивание шариков → Ферментация → Первая сушка → Охлаждение → Вторичная сушка → Классификация и сортировка → Упаковка
Обработка чая Улун:
Свежие чайные листья → Полки для загрузки лотков для засушивания → Механическое встряхивание → Панирование → Раскатывание чая Улун → Прессование и моделирование чая → Машина для раскатывания ткани под двумя стальными пластинами → Машина для разбивания (или дезинтеграции) массы → Машина для скатывание шариков в ткань (или машина для скатывания холста) → Автоматическая сушилка для чая большого типа → Электрическая машина для обжарки → Сортировка чайных листьев и сортировка чайных стеблей → упаковка
Упаковка чая:
Размер упаковочного материала упаковочной машины для чайных пакетиков
внутренняя фильтровальная бумага:
ширина 125 мм → внешняя оболочка: ширина: 160 мм
145 мм → ширина: 160 мм/170 мм
Размер упаковочного материала пирамидальной упаковочной машины для чайных пакетиков
внутренний фильтр из нейлона: ширина: 120 мм/140 мм → внешняя оболочка: 160 мм