Parowiec do zielonej herbaty
Funkcja:
Składa się z parowca, systemu odwadniania i pieca parowego. gorące powietrze parowe o wysokiej temperaturze stale styka się z liśćmi herbaty, niszcząc aktywność enzymów wewnątrz. może w sposób ciągły zakończyć cały proces parowania i odwadniania świeżych liści. Aby zachować pełny liść i oryginalny kolor.
Model | JY-6CZGS150 |
Wymiary jednostki parującej (L*W*H) | 326*90*152cm |
Wymiary jednostki chłodzącej (L*W*H) | 500*93*110 cm |
Wydajność na godzinę | 100-150kg/godz |
Moc silnika | 10kW |
Jednostka parująca Szerokość paska siatkowego (cm) | 65cm |
Jednostka parująca Prędkość taśmy siatkowej (m/min) | 2,5 ~ 4,0 |
Jednostka chłodząca Szerokość paska siatkowego (cm) | 65cm |
Jednostka chłodząca Prędkość taśmy siatkowej (m/min) | 0,94 ~ 9,43 |
Szybkość utraty wody | 35% |
Temperatura gorącej poduszki powietrznej | 120 ~ 150 |
Temperatura parowania (stopnie Celsjusza) | 110 ~ 150 |
Maszyna do gotowania na parze składa się głównie z następujących części.
1 Komora parowa: Para wytwarzana przez kocioł jest najpierw kierowana do komory parowej przez rurę rozprowadzającą parę, a następnie zbierana do wylotu wyrzutowego, a para jest wyrzucana do komory parowej.
2. Komora liści do parowania: Świeże liście włożone do wlotu paszy są wyrzucane z komory parowej, dzięki czemu świeże liście poddawane są procesowi parowania, aż osiągną standard procesu parowania.
3. Cylinder z metalowej siatki: Powyższa komora parowa i komora parowa są nieruchome, podczas gdy cylinder z metalowej siatki pracuje, świeże liście są stale podawane, a para z komory parowej jest uzyskiwana podczas ciągłego mieszania i poddawana parze w celu uzyskania pary. Po złożeniu wniosku były one stale eliminowane.
4. Wał mieszający: Funkcja polega na skutecznym mieszaniu gotowanych na parze zielonych liści w cylindrze z metalowej siatki, aby zapewnić, że dostarczanie liści nie będzie utrudnione. Liście na parze wysyłane są w kolejności: pierwsze weszło, pierwsze wyszło i ostatnie weszło.
5. Drzwi regulacyjne: Komora parowa i rura siatkowa są wypełnione parą. W przypadku oceny, że stopień ciepła parowania jest nadmierny lub niewystarczający, można odpowiednio otworzyć i zamknąć drzwiczki regulacyjne, aby wyregulować uwalnianie pary lub nie zapewnić pary liści.
6. Jednostka napędowa: Składa się z silnika elektrycznego, przekładni redukcyjnej, mechanizmu bezstopniowej zmiany prędkości itp. Cylinder z metalowej siatki i wał mieszający obracają się z określoną prędkością i określonym przełożeniem przekładni.
7. Urządzenie przechylne: Komora parowa, komora parowa i cylinder siatkowy nazywane są zbiorczo cylindrami parowymi. W zależności od warunków parowania liści parujących, kąt nachylenia cylindrów parujących można regulować, aby kontrolować czas parowania.
8. Elektryczna skrzynka sterownicza: Ta elektryczna skrzynka sterownicza uruchamia i zatrzymuje silnik hosta, podajnika i przenośnika.
9. Rama: Części nośne, takie jak parowiec, napęd, wał mieszający, podajnik itp.
10. Urządzenie podające: Zainstalowane na porcie podającym, świeże liście są wkładane do leja zasypowego i są luzowane za pomocą podajnika ślimakowego w głównym korpusie maszyny parowej w celu gotowania na parze.
11. Podajnik liści: Ta maszyna pomocnicza to nachylony przenośnik zgarniakowy służący do dostarczania i przenoszenia świeżych liści.
Specyfikacja:
Model | JY-6CZG600L |
Wymiary maszyny (L*W*H) | 550*100*200cm |
Wydajność na godzinę | 300 kg/godz |
Moc silnika | 3,0 kW |
Średnica cylindra x długość (cm) | 30*142 |
Prędkość cylindra (r/min) | 22-48 |
Moc przenośnika (kW) | 0,55 |
Moc podajnika (kW) | 0,55 |
Masa maszyny | 1000 kg |
Parzenie zielonej herbaty:
Wybór (oryginalnych liści): Oryginalne liście używane do herbaty parzonej są bardziej rygorystyczne niż zwykła zielona herbata. Zasadą jest, aby wybierać świeże i młode. Świeże liście zebrane tego samego dnia powinny zostać wyprodukowane tego samego dnia.
Najpierw parzona cyjanina
1. Cel cyjaniny parzonej: za pomocą ciepła parującego zatrzymać w krótkim czasie działanie enzymu utleniającego, aby zachować niepowtarzalny aromat zielonej herbaty.
2. Zastosowanie maszyn: parownica taśmowa podająca (parowanie cyjaninowe) lub rotacyjna (parowanie z mieszaniem).
3. Metoda parowania cyjaniny: należy zwrócić uwagę na wydajność użytego parowca. Cyjanina herbaty przechodzi przez komorę parowania, aby odpowiednio dostosować prędkość. Jednocześnie charakter oryginalnych liści, to znaczy starych i delikatnych liści herbaty, podczas przechodzenia przez komorę parową, prędkość musi być przetwarzana powoli, ogólnie rzecz biorąc, jest to standard parowca taśmowego. Ilość wejściowa wynosi 140 gramów na stopę kwadratową, a temperatura wynosi 100, C. Po upływie czasu 30-40°C, po przejściu przez komorę parową, parujące liście są szybko schładzane i poddawane zgrubnemu walcowaniu.
Opakowanie
Profesjonalne standardowe opakowanie eksportowe. Palety drewniane, skrzynie drewniane z kontrolą fumigacji. Niezawodnie zapewnia bezpieczeństwo podczas transportu.
Certyfikat produktu
Świadectwo pochodzenia, certyfikat COC Inspect, certyfikat jakości ISO, certyfikaty CE.
Nasza fabryka
Profesjonalny producent maszyn dla przemysłu herbacianego z ponad 20-letnim doświadczeniem w produkcji, korzystający z wysokiej jakości akcesoriów, wystarczający zapas akcesoriów.