Fixatiemachine voor groene thee (machine voor enzyminactivatie) JY-6CST50
Functie:
het maakt het theeblad compleet, consistent in gelijkmatigheid en vrij van rode stengel, rood blad, verbrand blad of barstpunt.
Het is ook geschikt voor het roosteren van gedraaide theebladeren in de tweede stap.
Specificatie:
Model | JY-6CST50 |
Machineafmeting (L*W*H) | 310*95*165cm |
Opbrengst per uur | 110-150kg/u |
Motorkracht | 0,75 kW |
Diameter van trommel | 50 cm |
Lengte van de trommel | 250 cm |
Toerentallen per minuut (tpm) | 26~28 |
Machine gewicht | 600 kg |
Groene thee dankt zijn naam aan de natuurlijke groene kleur van de bladeren die de plant laat groeien en de groene tint van het brouwsel.
De belangrijkste bepalende verschillen tussen soorten groene thee komen voort uit de plaats waar het wordt verbouwd, de oogstmethode en de verwerkingsmethode.
Hoewel Camellia Sinensis de plant is waar alle soorten thee vandaan komen, bepaalt het proces waarmee de thee wordt geoogst en verwerkt welk type thee wordt geproduceerd.
Groene thee komt meestal uit de eerste bloei (eerste oogst) en komt meestal vroeg tot halverwege de lente op.
Aangenomen wordt dat de eerste oogst de hoogste kwaliteit en duurste bladeren oplevert, waardoor de bladeren het meest gewenst zijn voor verwerking en oogst.
Groene thee verschilt van zwarte en oolong thee, omdat groene theebladeren rauw worden geplukt en gestoomd of geroosterd, waardoor het oxidatieproces dat leidt tot oolong en zwarte thee wordt vermeden.
Japanse en Chinese groene thee verschillen in het stoomproces.
In plaats van de vers geplukte bladeren te stomen, bakken Chinese groene theeboeren de bladeren in de pan, waardoor de bladeren plat worden en uitdrogen, maar de bladeren ook stijver worden dan de Japanse groene thee.
Het is bewezen dat de dagelijkse consumptie van groene thee veel gezondheidseffecten heeft, waaronder het verminderen van het risico op hart- en vaatziekten, afvallen en het tegengaan van veroudering.
1. Fixeren – dit wordt soms “kill-green” genoemd en tijdens dit proces wordt de enzymatische bruining van de verwelkte bladeren gecontroleerd door het toepassen van warmte door stomen, bakken in de pan, of met verwarmde tuimelaars.Een langzamere fixering levert een meer aromatische thee op.
2. Rollen – de bladeren worden voorzichtig gerold en gevormd, afhankelijk van de gewenste stijl, zodat ze er draadachtig, gekneed of als strak opgerolde pellets uitzien.De oliën sijpelen eruit en de smaak wordt intenser.
3. Drogen – dit houdt de thee vochtvrij, verbetert de smaak en verbetert de houdbaarheid.Het proces moet zorgvuldig worden gecontroleerd om de thee niet zuur te laten smaken.
Verpakking
Professionele exportstandaardverpakking. Houten pallets, houten kisten met begassinginspectie.Het is betrouwbaar om de veiligheid tijdens transport te garanderen.
Productcertificaat
Certificaat van oorsprong, COC Inspect-certificaat, ISO-kwaliteitscertificaat, CE-gerelateerde certificaten.
Onze fabriek
Professionele fabrikant van machines voor de thee-industrie met meer dan 20 jaar productie-ervaring, met behulp van hoogwaardige accessoires, voldoende aanbod van accessoires.
Bezoek en tentoonstelling
Ons voordeel, kwaliteitsinspectie, after-service
1. Professionele diensten op maat.
2. Meer dan 10 jaar exportervaring in de theemachine-industrie.
3. Meer dan 20 jaar productie-ervaring in de theemachine-industrie
4. Volledige toeleveringsketen van machines voor de thee-industrie.
5. Alle machines zullen continu testen en debuggen voordat ze de fabriek verlaten.
6. Machinetransport vindt plaats in standaard export houten kist / palletverpakking.
7.Als u tijdens het gebruik machineproblemen ondervindt, kunnen ingenieurs op afstand instructies geven over de bediening en het oplossen van het probleem.
8.Het opbouwen van een lokaal servicenetwerk in de belangrijkste theeproducerende gebieden ter wereld.We kunnen ook lokale installatiediensten leveren, hiervoor moeten we de nodige kosten in rekening brengen.
9. De hele machine heeft een jaar garantie.
Verwerking van groene thee:
Verse theeblaadjes → Verspreiden en verwelken → De-enzymen → Koelen → Vochtterugwinning → Eerste walsen → Bal breken → Tweede walsen → Bal breken → Eerste droging → Koeling → Tweede droging → Sorteren en sorteren → Verpakken
Verwerking van zwarte thee:
Verse theeblaadjes → Verdorren → Rollen → Bal breken → Fermenteren → Eerste droging → Koeling → Tweede droging → Sorteren en sorteren → Verpakken
Oolong-theeverwerking:
Verse theebladeren → Planken voor het laden van de verwelkte trays → Mechanisch schudden → Pannen → Oolong thee-achtig rollen → Thee comprimeren en modelleren → Machine van het inrollen van ballen onder twee stalen platen → Massabrekende (of desintegrerende) machine → Machine van bal-in-doek (of machine voor het rollen van canvaswikkels) → Grote automatische theedroger → Elektrische braadmachine → Theebladsortering en sortering van theesteel → verpakking
Thee verpakking:
Verpakkingsmateriaalgrootte van theezakjesverpakkingsmachine
binnenfilterpapier:
breedte 125 mm → buitenste wikkel: breedte: 160 mm
145 mm → breedte: 160 mm/170 mm
Verpakkingsmateriaalgrootte van piramide Theezakjesverpakkingsmachine
binnenfilter nylon: breedte: 120 mm/140 mm → buitenverpakking: 160 mm