आधुनिक विज्ञान र प्रविधिको विकाससँगै विभिन्नचिया प्रशोधन मेसिनहरूपनि उत्पादन गरिएको छ, र विभिन्न औद्योगिक चिया बनाउने विधिहरूले चियाको परम्परागत पेय पदार्थलाई नयाँ जीवन्तता दिएको छ। चियाको उत्पत्ति चीनमा भएको हो । टाढाको प्राचीन समयमा, चिनियाँ पुर्खाहरूले चिया उठाउन र बनाउन थाले। समय संग, पेय एक संस्कृति मा विकसित। पूर्वी र पश्चिमी सभ्यताहरू बीचको आदानप्रदानले पनि चिया र चिया पिउने संस्कृतिलाई फैलाउन र फस्टाउन अनुमति दियो।
चिया पात फ्राइङ को लागी सरल चरणहरु
1. सफाई
चिया फ्राइ गर्दा, पहिले एक कोपिला, एक कोपिला र एक पात वा दुई पातहरू छान्नुहोस्, यसलाई चियाको टोकरीमा राख्नुहोस्, त्यसपछि चिया पातहरू बाँसको फलकमा फैलाउनुहोस्, पुराना पातहरू, मरेका पातहरू, अवशिष्ट पातहरू र अन्य विविध पातहरू छान्नुहोस्। र बाँकी पातहरू निकाल्नुहोस्। चिया पातको सतहमा सोसिएको फोहोरलाई सफा गर्न सफा पानीमा चिया पात भिजाउनुहोस्।
2. विदर
चिया पात धोएपछि बाँसको फलकमा बिछ्याएर ४ देखि ६ घण्टासम्म घाममा सुकाउने वा चियाको पातमा राख्ने ।चिया ओइलाउने मेसिन। यस अवधिमा, चिया पातलाई समान बनाउन र चिया पातको रंग गाढा बनाउनका लागि चिया पातलाई १ वा २ पटक पल्टाउनुपर्छ।
3. हलचल तान्नुहोस्
चिया पातहरू मा हाल्नुहोस्चिया प्यानिङ मेसिनर फ्राइ गर्न सुरु गर्नुहोस्। तुरुन्तै चिया फ्राइ गर्न तल देखि माथि घडी दिशा घुमाउनुहोस्। फ्राइङ समय धेरै लामो हुनु हुँदैन, 3 देखि 5 मिनेट।
4. सुकाउने
भुटेको चिया पातलाई सुकाएर माचिया ड्रायर मेसिन, बर्तनमा हलचल-फ्राइ जारी राख्नुहोस् र 5 पटक दोहोर्याउनुहोस्। जब अन्तमा हलचल-फ्राइन्छ, तातो बन्द गर्नुहोस् र बाँकी न्यानो चिया पातहरू सुकाउनुहोस्, र अन्तमा चिया पातहरू बाँसको बोर्डमा चिसो हुन समान रूपमा फैलाउनुहोस्।
पोस्ट समय: नोभेम्बर-29-2023