Западното езеро Лонгинг е не-ферментиран чај со ладна природа. Познат по својата „зелена боја, миризлива арома, сладок вкус и убава форма“, Западното езеро Лонгџинг има три техники на производство: рачно изработени, полу-изработени имашина за обработка на чај.

Три вообичаени техники на производство за Западно езерото Лонгинг

1. Традиционални техники - сите рачно изработени. Почнувајќи од финализирање до завршен сув чај. Потребни се 4-5 часа. Направете фунта сув чај.

карактеристика на производот

Изглед: Темна боја, цврсто и тешко тело, лисја со мали точки на меурчиња.

Арома: Кога се подготвува, аромата е слатка, костен, и ако суровините се висококвалитетни, има и цветна арома.

Вкус: Освежувачки, освежувачки, сладок вкус, малку слатка ладна супа, весела и мазна.

Боја на супа: светло жолта, чиста. Главно е жолта и светла, со богата внатрешна супстанција и висока отпорност на пенење.

2. Традиционална занаетчија плус машина-полу-мечен процес на производство. Листовите од чајот прво се лекуваат од аМашина за чаја потоа се исуши во рачно железо тенџере. Брзината на производство може да биде значително подобрена, а вкусот во голема мерка може да ги задржи рачно изработените карактеристики. Тој не само што го зголемува излезот, туку и ја задржува аромата и вкусот колку што е можно, што е економично.

карактеристика на производот

Изглед: рамен, мазен, зашилен на двата краја, рамно во средина, обликувана како сад за нокти. Боја жолто-зелена.

Арома: малку слатка, арома на костен, втора само за рачно изработена.

Вкус: свеж и сладок.

Боја на супа: жолто-зелена, нежна жолта и светла, полесна од рачно изработена супа.

3. Машинско изработено производство на чај и го намалува времето на работна сила. Од зеленило до сув чај готови производи, машини како што е машината за чај за чај иМашини за печење чајсе користат во текот на целиот процес. Брзината на производство се зголеми, но аромата и вкусот малку недостасуваат.

карактеристика на производот

Изглед: Очигледни карактеристики, рамни, лесни и не тешки. Листовите се отворени, а устата (устата) на чајниот лист е отворена, не е затворена, а не е насочена на двата краја.

Арома: Класичен арома на грав, а не арома на костен, слатка арома. Ендоплазмата е повеќе распрскана.

Вкус: Освежувачки, освежувачки, а не мерна и богата со содржина.

Боја на супа: светло зелена, чиста супа.