Заманбап илимдин жана технологиялардын өнүгүшү менен, ар кандайЧай иштетүүчү машиналарОшондой эле өндүрүлүп, чайдын салттуу суусундугу үчүн жаңы өнөр жайларды жасап, ар кандай өнөр жайлык ыкмаларын жасады. Чай Кытайда болгон. Алгач, байыркы мезгилдерде Кытай ата-бабалары чай ичип, чай иче баштады. Убакыттын өтүшү менен суусундук маданиятка айланган. Чыгыш жана Батыштын цивилизациясынын ортосундагы алмашуу чай жана чай ичүүчү маданиятка жайылып, жайылып, гүлдөп-өсүүгө жол берди.

Чай жалбырактарын кууруу үчүн жөнөкөй кадамдар

1 Тазалоо

Адегенде бир бүчүрдү, бир бүчүрдү, бир бүчүрдү жана эки жалбырак тандап, чай бассейнди бамбук тактайда жайып, эски жалбырактарды, өлүк жалбырактарды, калдык жалбырактарды жана башка жалбырактарды алып, калган жалбырактарды сантиптиңиз. Чай суусунда чай жалбырактарын таза сууга батырыңыз, чай жалбырактарынын үстүнө адырларды тазалоо үчүн.

2.

Чай жалбырагын жуугандан кийин, аларды бамбук тактасына жайып, күнгө 4-6 саатка чейин кургатыңыз же аларды аЧай куурап калган машина. Бул мезгилде чай жалбырагын жасоого, чай жалбырагын жасаш үчүн, чай жалбырактары 1-2 эсе жогору болушу керек жана чайдын түсү караңгы болуп калат.

3. Куурулган

Чай жалбырактарын кийЧай панорамалык машинажана кууруу баштаңыз. Тез чай ичүү үчүн, сааттын жебеси боюнча сааттын жебеси боюнча саатка айлантыңыз. Фрайинг убактысы өтө узун болбошу керек, 3-5 мүнөт.

4. Кургатуу

Куурулган чай жалбырактарын кургаткандан кийинЧайды кургаткыч машина, казандын ичине кирип, 5 жолу кайталаңыз. Акыры-аягыга чаап жатканда, жылуулукту өчүрүп, жылуу чай жалбырактарын кургатыңыз, акыры чайды жайып, бамбуктун тактайында калып салыңыз.