간단한 설명:

신선한 잎에 있는 효소의 활성을 파괴하고 폴리페놀 산화효소가 계속해서 산화되는 것을 방지하기 위해 고온을 사용하여 신선한 잎 내부의 수분이 증발합니다.차에 들어있는 풀 냄새가 가라앉고, 차 향이 나고, 잎이 부드러워지면서 말리는 과정을 위한 조건이 만들어집니다.차 고정 기계는 녹차, 황차, 벽돌차, 우롱차 등 다양한 종류의 차를 처리할 수 있습니다.