Vaporiera per il tè verde

Breve descrizione:

È costituito da vapore, sistema di disidratazione e forno termico a vapore.l'aria calda del vapore ad alta temperatura entra continuamente in contatto con la foglia di tè, distrugge l'attività enzimatica all'interno.può completare continuamente l'intero processo di cottura a vapore e disidratazione delle foglie fresche.Per mantenere la foglia completa e il colore originale.


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Caratteristica:

È costituito da vapore, sistema di disidratazione e forno termico a vapore.l'aria calda del vapore ad alta temperatura entra continuamente in contatto con la foglia di tè, distrugge l'attività enzimatica all'interno.può completare continuamente l'intero processo di cottura a vapore e disidratazione delle foglie fresche.Per mantenere la foglia completa e il colore originale.

Modello JY-6CZGS150
Dimensioni dell'unità di cottura a vapore (L*W*H) 326*90*152 centimetri
Dimensioni dell'unità di raffreddamento (L*W*H) 500*93*110 cm
Produzione oraria 100-150 kg/ora
Potenza del motore 10 kW
Unità di vaporizzazione Larghezza nastro in rete (cm) 65 cm
Unità di cottura a vapore Velocità del nastro in rete (m/min) 2.5~4.0
Unità di raffreddamento Larghezza nastro a rete (cm) 65 cm
Unità di raffreddamento Velocità del nastro a maglie (m/min) 0,94~9,43
Tasso di perdita d'acqua 35%
Temperatura della borsa ad aria calda 120~150
Temperatura di cottura a vapore (Celsius) 110~150

Disposizione della vaporiera per il tè verde
Caratteristica:

La macchina per la cottura a vapore è composta principalmente dalle seguenti parti.

1 Camera d'aria vapore: il vapore generato dalla caldaia viene prima inviato nella camera vapore attraverso il tubo di distribuzione del vapore, quindi raccolto nell'uscita di espulsione e il vapore viene espulso nella camera vapore.

2. Camera delle foglie di cottura a vapore: le foglie fresche immesse nell'ingresso di alimentazione ricevono vapore espulso dalla camera del vapore, in modo che le foglie fresche subiscano il processo di cottura a vapore fino a raggiungere lo standard del processo di cottura a vapore.

3. Cilindro a rete metallica: la camera del vapore e la camera di cottura a vapore di cui sopra sono fisse, mentre il cilindro a rete metallica è in funzione, le foglie fresche vengono alimentate continuamente e il vapore dalla camera a vapore viene ottenuto durante l'agitazione costante e cotto a vapore per ottenere la cottura a vapore.Dopo la richiesta, sono stati continuamente eliminati.

4. Albero di agitazione: la funzione è quella di mescolare efficacemente le foglie verdi cotte al vapore nel cilindro in rete metallica per garantire che la fornitura delle foglie non sia ostacolata.Le foglie cotte a vapore vengono inviate nell'ordine first-in, first-out e last-in.

5. Sportello di regolazione: la camera di cottura a vapore e il tubo della rete sono riempiti di vapore.Quando si ritiene che il grado di calore della vaporizzazione sia eccessivo o insufficiente, lo sportello di regolazione può essere aperto e chiuso opportunamente per regolare o meno l'erogazione del vapore per garantire il vapore delle foglie.

6. Unità di azionamento: è costituita da motore elettrico, riduttore, meccanismo di cambio di velocità continuo, ecc. Il cilindro in rete metallica e l'albero di agitazione ruotano a una determinata velocità e a un determinato rapporto di trasmissione.

7. Dispositivo di inclinazione: la camera di vapore, la camera di vapore e il cilindro della rete sono chiamati collettivamente cilindri di vapore.A seconda delle condizioni di vaporizzazione delle foglie, l'angolo di inclinazione dei cilindri di vaporizzazione può essere regolato per controllare il tempo di vaporizzazione.

8. Scatola di controllo elettrica: questa scatola di controllo elettrica avvia e arresta l'host, l'alimentatore e il motore del trasportatore.

9. Telaio: parti di supporto come vaporiera, azionamento, albero di agitazione, alimentatore, ecc.

10. Dispositivo di alimentazione: installato sulla porta di alimentazione, le foglie fresche vengono inserite nella tramoggia di alimentazione e vengono allentate dall'alimentatore a vite nel corpo principale della macchina per la cottura a vapore.

11. Alimentatore foglie: Questa macchina ausiliaria è un nastro trasportatore raschiante inclinato per l'alimentazione e la trasmissione delle foglie fresche.

Specifica:

Modello JY-6CZG600L
Dimensione della macchina (L*W*H) 550*100*200 cm
Produzione oraria 300 kg/ora
Potenza del motore 3,0 kW
Diametro x lunghezza cilindro (cm) 30*142
Velocità del cilindro (giri/min) 22-48
potere del trasportatore (chilowatt) 0,55
Potere dell'alimentatore (chilowatt) 0,55
Peso della macchina 1000 kg

Cottura al vapore del tè verde:

Selezione di (foglie originali): le foglie originali utilizzate per il tè cotto a vapore sono più rigide del normale tè verde.Il principio è selezionare quelli freschi e giovani.Le foglie fresche raccolte lo stesso giorno devono essere prodotte lo stesso giorno.

Innanzitutto, cianina cotta a vapore

1. Lo scopo della cianina cotta a vapore: utilizzare il calore del vapore per interrompere l'attività dell'enzima ossidante in breve tempo per mantenere l'aroma unico del tè verde.

2. Utilizzo di macchinari: vaporizzatore a nastro di alimentazione (vapore alla cianina) o di tipo rotativo (vapore con agitazione).

3. Il metodo di cottura a vapore della cianina: è necessario prestare attenzione alle prestazioni del vaporizzatore utilizzato.La cianina del tè passa attraverso la camera di cottura a vapore per regolare adeguatamente la velocità.Allo stesso tempo, la natura delle foglie originali, cioè le foglie di tè vecchie e tenere, quando passano attraverso la camera di cottura a vapore, la velocità deve essere lavorata lentamente, generalmente lo standard del vaporizzatore a nastro. La quantità immessa è di 140 grammi per piede quadrato e la temperatura è 100. C tempo 30-40 fine, dopo aver attraversato la camera di cottura a vapore, le foglie fumanti vengono raffreddate rapidamente e inviate alla laminazione grossolana.

tè verde cotto a vapore

Confezione

Imballaggio standard professionale per l'esportazione. Pallet in legno, scatole di legno con ispezione della fumigazione.È affidabile per garantire la sicurezza durante il trasporto.

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Certificato di prodotto

Certificato di origine, certificato COC Inspect, certificato di qualità ISO, certificati relativi CE.

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Produttore professionale di macchinari per l'industria del tè con oltre 20 anni di esperienza nella produzione, utilizzo di accessori di alta qualità e fornitura di accessori sufficiente.

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