Mesin Fiksasi Tehadalah alat yang sangat penting dalam pembuatan teh. Saat Anda sedang minum teh, pernahkah Anda memikirkan bagaimana proses yang dilalui daun teh dari daun segar hingga menjadi kue matang? Apa perbedaan proses pembuatan teh tradisional dengan proses pembuatan teh modern?

Penghijauan merupakan proses pembuatan teh dengan sejarah yang panjang. Hal ini diperlukan dalam produksi teh Puerh, teh hitam, teh kuning dan teh hijau. Proses penghijauan ini menghentikan aksi enzim pengoksidasi pada daun teh pada suhu tinggi, mencegah polifenol teh yang terkandung dalam daun teh berfermentasi dengan enzim tersebut, sehingga pigmen polifenol teh dapat dipertahankan. Selain itu, fungsi lain dariMesin Pengukus Daun Teh adalah untuk mendorong pembuangan air dalam daun teh, membuat daun teh menjadi lembut dan nyaman untuk dirusak oleh pembuat teh.

Metode pembunuhannya meliputi metode panas kering dan metode panas lembab. Media konduksi panas metode panas kering dapat dibagi menjadi logam, udara dan sebagainya. Menghantarkan panas dengan udara merupakan panas yang menghantarkan uap, dan menghantarkan panas dengan logam disebut juga “penggorengan kapak”. Menjemur daun teh di bawah sinar matahari, cara ini disebut “baking”, disebut juga “sun green”. Langsung menggunakanMesin Pengikat Tehemetode itu disebut “mengukus”.

Saat ini, metode yang lebih banyak digunakan adalah “menggoreng kapak”. Dalam produksi teh secara mekanis,Mesin Pengering Udara Panasakan digunakan, media penghantar panasnya adalah udara. Saat membunuh, Anda dapat memilih bahan aktif yang akan dibunuh dan bahan aktif yang akan ditinggalkan, dan perbandingan berbagai bahan aktif akan mempengaruhi rasa teh.