A West Lake Longjing egy nem fermentált tea, hideg természettel. A „zöld színéről, illatos aromájáról, édes ízéről és gyönyörű formájáról híres West Lake Longjing három gyártási technikával rendelkezik: kézzel készített, félig kézzel készített ésteafeldolgozó gép.

Három általános gyártási technika a West Lake Longjing számára

1. Hagyományos technikák – mind kézzel készített. A véglegesítéstől a kész száraz teaig. 4-5 órát vesz igénybe. Készítsen egy kiló száraz teát.

a termék jellemzője

Megjelenés: Sötét színű, kemény és nehéz test, levelei apró buborékfoltokkal.

Illat: Főzéskor édeskés, gesztenyés az illata, és ha jó minőségűek az alapanyagok, akkor virágos illat is.

Íz: frissítő, frissítő, édes utóíz, enyhén édes hidegleves, lágy és sima.

A leves színe: élénk sárga, tiszta. Főleg sárga és fényes, gazdag belső anyaggal és nagy habzásállósággal.

2. Hagyományos kézművesség plusz gép – félkézi gyártási folyamat. A tealeveleket először gyógyítja ateafxáló gépmajd kézi vasedényben szárítjuk. A gyártási sebesség nagymértékben javítható, az íz pedig nagymértékben megőrzi a kézzel készített jellegzetességeket. Nemcsak a teljesítményt növeli, hanem a lehető legjobban megtartja az aromát és az ízt is, ami költséghatékony.

a termék jellemzője

Megjelenés: lapos, sima, mindkét végén hegyes, középen lapos, tálszög alakú. Színe sárga-zöld.

Illat: Enyhén édeskés, gesztenye aroma, a kézi készítés után a második.

Íz: friss és édes.

A leves színe: sárga-zöld, lágy sárga és fényes, világosabb, mint a kézzel készített leves.

3. A géppel készített tea növeli a termelést és csökkenti a munkaidőt. A zöldítéstől a száraz tea késztermékekig, gépek, mint például teafxáló gép ésteapörkölő gépekaz egész folyamat során használják. A gyártási sebesség nőtt, de az illat és az íz kissé hiányzik.

a termék jellemzője

Megjelenés: Nyilvánvaló vonások, lapos, könnyű és nem nehéz. A levelek nyitva vannak, a tealevél szája (szája) nyitott, nem záródik, és nem hegyes mindkét végén.

Aroma: Klasszikus bab aroma, nem gesztenye aroma, édes illat. Az endoplazma szétszórtabb.

Íz: üdítő, frissítő, nem lágy és tartalomban gazdag.

A leves színe: világoszöld, tiszta leves.