ग्रीन टी फिक्सेशन मशीन (एंजाइम निष्क्रियता मशीन) JY-6CST80
विशेषता:
1.यह चाय की पत्ती को पूर्ण, समरूपता में सुसंगत और लाल तने, लाल पत्ती, जली हुई पत्ती या फटने वाले बिंदु से मुक्त बनाता है।
2. यह अतिरिक्त रूप से गर्म हवा इनलेट संरचना के साथ तय किया गया है।गीली हवा का समय पर निकास सुनिश्चित करने के लिए, जलवाष्प द्वारा पत्ती को पकने से बचाएं, चाय की पत्ती को हरे रंग में रखें।और सुगंध में सुधार करें।
3. यह मुड़ी हुई चाय की पत्तियों को भूनने के दूसरे चरण के काम के लिए भी उपयुक्त है
तकनीकी मापदंड।
नमूना | JY-6CST80 |
उत्पादन
| 300-400 किग्रा/घंटा |
इंजन की शक्ति | 380V/3.7KW |
क्रांतियों प्रति मिनट | 20-23rpm |
भीतरी व्यास*सिलेंडर की लंबाई | 800*4000मिमी |
मशीन का आकार (एल*डब्ल्यू*एच) | 4800*1100*1950मिमी |
ग्रीन टी का नाम इसके पौधे में उगने वाली पत्तियों के प्राकृतिक हरे रंग और चाय के हरे रंग के कारण पड़ा है।
हरी चाय के तने के प्रकार के बीच मुख्य परिभाषित अंतर इसकी खेती के स्थान, कटाई की विधि और प्रसंस्करण विधि से होता है।
यद्यपि कैमेलिया सिनेंसिस वह पौधा है जिससे सभी प्रकार की चाय उत्पन्न होती है, इसकी कटाई और प्रसंस्करण की प्रक्रिया यह निर्धारित करती है कि किस प्रकार की चाय का उत्पादन किया जाएगा।
हरी चाय पहली फसल (पहली फसल) से आती है, जो शुरुआती से लेकर मध्य वसंत तक आती है।
ऐसा माना जाता है कि पहली फसल में उच्चतम गुणवत्ता और सबसे महंगी पत्तियां पैदा होती हैं, इस प्रकार वे प्रसंस्करण और कटाई के लिए सबसे वांछित होती हैं।
हरी चाय काली और ऊलोंग चाय से भिन्न होती है, क्योंकि हरी चाय की पत्तियों को तोड़कर भाप में पकाया जाता है या कच्चा ही भून लिया जाता है, जिससे ऑक्सीकरण प्रक्रिया से बचा जा सकता है, जिससे ऊलोंग और काली चाय बनती है।
जापानी और चीनी ग्रीन टी को भाप देने की प्रक्रिया में भिन्नता होती है।
ताजी तोड़ी गई पत्तियों को भाप में पकाने के बजाय, चीनी हरी चाय के किसान पत्तियों को पैन-फ्राई करते हैं, जिससे पत्तियां चपटी हो जाती हैं और सूख जाती हैं, लेकिन साथ ही पत्तियां जापानी हरी चाय की तुलना में अधिक कठोर हो जाती हैं।
यह साबित हो चुका है कि दिन में ग्रीन टी पीने से स्वास्थ्य पर कई प्रभाव पड़ते हैं, जिनमें हृदय रोग का खतरा कम करना, वजन कम करना और बुढ़ापा रोधी शामिल है।
1.फिक्सिंग - इसे कभी-कभी "किल-ग्रीन" कहा जाता है और इस प्रक्रिया के दौरान मुरझाई हुई पत्तियों के एंजाइमैटिक भूरेपन को भाप, पैन-फायरिंग, बेकिंग या गर्म टंबलर के माध्यम से गर्मी के अनुप्रयोग के माध्यम से नियंत्रित किया जाता है।धीमी गति से फिक्सिंग से अधिक सुगंधित चाय का उत्पादन होता है।
2. रोलिंग - पत्तियों को आवश्यक शैली के आधार पर धीरे से रोल किया जाता है और आकार दिया जाता है, ताकि वे तारदार, गूंथे हुए या कसकर रोल किए गए छर्रों के रूप में दिखें।तेल निकलने लगता है और स्वाद बढ़ जाता है।
3. सुखाना - यह चाय को नमी मुक्त रखता है, स्वाद बढ़ाता है और शेल्फ-लाइफ में सुधार करता है।इस प्रक्रिया को सावधानीपूर्वक नियंत्रित करने की आवश्यकता है ताकि चाय का स्वाद कठोर न हो जाए।
पैकेजिंग
व्यावसायिक निर्यात मानक पैकेजिंग। लकड़ी के फूस, धूमन निरीक्षण के साथ लकड़ी के बक्से।यह परिवहन के दौरान सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए विश्वसनीय है।
उत्पाद प्रमाणपत्र
उत्पत्ति प्रमाणपत्र, सीओसी निरीक्षण प्रमाणपत्र, आईएसओ गुणवत्ता प्रमाणपत्र, सीई संबंधित प्रमाणपत्र।
हमारी फैक्टरी
उच्च गुणवत्ता वाले सहायक उपकरण, पर्याप्त सहायक उपकरण आपूर्ति का उपयोग करते हुए 20 से अधिक वर्षों के विनिर्माण अनुभव के साथ पेशेवर चाय उद्योग मशीनरी निर्माता।
भ्रमण एवं प्रदर्शनी
हमारा लाभ, गुणवत्ता निरीक्षण, सेवा के बाद
1.पेशेवर अनुकूलित सेवाएँ।
2. चाय मशीनरी उद्योग के निर्यात में 10 वर्षों से अधिक का अनुभव।
3. चाय मशीनरी उद्योग विनिर्माण अनुभव का 20 से अधिक वर्षों
4. चाय उद्योग मशीनरी की पूरी आपूर्ति श्रृंखला।
5. फ़ैक्टरी छोड़ने से पहले सभी मशीनें निरंतर परीक्षण और डिबगिंग करेंगी।
6.मशीन परिवहन मानक निर्यात लकड़ी के बक्से/फूस की पैकेजिंग में है।
7. यदि आप उपयोग के दौरान मशीन की समस्याओं का सामना करते हैं, तो इंजीनियर दूर से निर्देश दे सकते हैं कि समस्या को कैसे संचालित किया जाए और कैसे हल किया जाए।
8.विश्व के प्रमुख चाय उत्पादक क्षेत्रों में स्थानीय सेवा नेटवर्क का निर्माण।हम स्थानीय स्थापना सेवाएँ भी प्रदान कर सकते हैं, आवश्यक लागत वसूलने की आवश्यकता है।
9.पूरी मशीन एक साल की वारंटी के साथ है।
हरी चाय प्रसंस्करण:
ताजी चाय की पत्तियां → फैलना और मुरझाना → डी-एंजाइमिंग → ठंडा करना → नमी पुनः प्राप्त करना → पहली रोलिंग → बॉल तोड़ना → दूसरी रोलिंग → बॉल ब्रेकिंग → पहली बार सुखाना → ठंडा करना → दूसरी बार सुखाना → ग्रेडिंग और सॉर्टिंग → पैकेजिंग
काली चाय प्रसंस्करण:
ताजी चाय की पत्तियां → मुरझाना → लुढ़कना → गेंद तोड़ना → किण्वन → पहले सुखाना → ठंडा करना → दूसरी बार सुखाना → ग्रेडिंग और छंटाई → पैकेजिंग
ऊलोंग चाय प्रसंस्करण:
ताजी चाय की पत्तियाँ → सूखती ट्रे को लोड करने के लिए अलमारियाँ → यांत्रिक शेकिंग → पैनिंग → ओलोंग चाय-प्रकार की रोलिंग → चाय संपीड़ित करना और मॉडलिंग → दो स्टील प्लेटों के नीचे कपड़े में गेंद को रोल करने की मशीन → बड़े पैमाने पर तोड़ने (या विघटित करने वाली) मशीन → की मशीन बॉल रोलिंग-इन-क्लॉथ (या कैनवास रैपिंग रोलिंग की मशीन) → बड़े प्रकार का स्वचालित चाय ड्रायर → इलेक्ट्रिक रोस्टिंग मशीन → चाय पत्ती ग्रेडिंग और चाय डंठल छँटाई → पैकेजिंग
चाय पैकेजिंग:
टी बैग पैकेजिंग मशीन की पैकिंग सामग्री का आकार
भीतरी फिल्टर पेपर:
चौड़ाई 125 मिमी→बाहरी आवरण: चौड़ाई:160 मिमी
145मिमी→चौड़ाई:160मिमी/170मिमी
पिरामिड टी बैग पैकेजिंग मशीन की पैकिंग सामग्री का आकार
आंतरिक फ़िल्टर नायलॉन: चौड़ाई: 120 मिमी/140 मिमी→बाहरी आवरण: 160 मिमी