Co desenvolvemento da ciencia e tecnoloxía moderna, variosMáquinas de procesamento de tétamén se produciron, e varios métodos industriais de elaboración de té deron nova vitalidade á bebida tradicional do té. O té orixinouse en China. En tempos remotos, os antepasados ​​chineses comezaron a escoller e facer té. Co paso do tempo, a bebida converteuse nunha cultura. Os intercambios entre as civilizacións orientais e occidentais tamén permitiron estenderse e florecer a cultura do té e da bebida.

Pasos sinxelos para fritir follas de té

1. Limpeza

Ao fritir o té, primeiro escolla un só brote, un brote e unha folla ou dúas follas, colócao na cesta de té, despois estende as follas de té na placa de bambú, elimina as follas vellas, as follas mortas, as follas residuais e outras follas diversas. , e peneira as follas restantes. Mollar as follas de té en auga limpa para limpar a sucidade adsorbida na superficie das follas de té.

2.Marcha

Despois de lavar as follas de té, estendeas nunha placa de bambú e sécaas ao sol durante 4 a 6 horas ou colócaas nunMáquina para marchitar té. Durante este período, as follas de té deben ser voltadas 1 ou 2 veces para que as follas de té sexan uniformes e a cor das follas de té máis escura.

3. Fritir

Pon as follas de té noMáquina para preparar tée comeza a fritir. Xire no sentido das agullas do reloxo de abaixo cara arriba para fritir rapidamente o té. O tempo de fritura non debe ser demasiado longo, de 3 a 5 minutos.

4. Secado

Despois de secar as follas de té fritidasMáquina de secadora de té, continúa a sofreír na pota e repite 5 veces. Ao revolver ao final, apague o lume e seque as follas de té quentes restantes e, finalmente, estenda as follas de té uniformemente na táboa de bambú para arrefriar.