West Lake Longjing on kylmän luonteen nimeämätön tee. Kuuluisa "vihreästä väristä, tuoksuvasta tuoksusta, makeasta mausta ja kauniista muodoltaan”, West Lake Longjingilla on kolme tuotantotekniikkaa: käsintehty, puolikäkäinen ja valmistettu jateekäsittelykone.

Kolme yleistä tuotantotekniikkaa West Lake Longjingille

1. Perinteiset tekniikat - kaikki käsintehtyjä. Alkaen viimeistelystä loppuun kuivaan teeseen. Se kestää 4-5 tuntia. Tee kiloa kuivaa teetä.

tuotteen ominaisuus

Ulkonäkö: tumma väri, kiinteä ja raskas runko, lehdet pienillä kuplakohteilla.

Aromi: panimon aikana tuoksu on makea, kastanja, ja jos raaka-aineet ovat korkealaatuisia, siellä on myös kukkaaromi.

Maku: virkistävä, virkistävä, makea jälkimaku, hieman makea kylmä keitto, täyteläinen ja sileä.

Keittoväri: kirkkaankeltainen, kirkas. Se on pääosin keltainen ja kirkas, rikas sisäinen aine ja korkea vaahtoava vastus.

2. Perinteinen käsityötaito plus kone-puoli-manuaalinen tuotantoprosessi. Teelehdet parannetaan ensin ateekoneja kuivattiin sitten manuaalisessa rautapotissa. Tuotannonopeutta voidaan parantaa huomattavasti, ja maku voi suurelta osin säilyttää käsintehtyjä ominaisuuksia. Se ei vain lisää tuotantoa, vaan myös säilyttää aromin ja maun mahdollisimman paljon, mikä on kustannustehokasta.

tuotteen ominaisuus

Ulkonäkö: litteä, sileä, osoitettu molemmissa päissä, litteä keskellä, muotoiltu kuin kulhon kynsi. Väri kelta-vihreä.

Aromi: Hieman makea, kastanjan aromi, vain vain käsintehty.

Maku: tuore ja makea.

Keittoväri: kelta-vihreä, herkkä keltainen ja kirkas, vaaleampi kuin käsintehty keitto.

3. Konevalmistetut tee-kasvatukset tuotanto ja lyhentää työaikaa. Vihreyksestä kuivaan teekaalisiin tuotteisiin, koneisiin, kuten teefeksikoneeseen jateetä paahtavat koneetkäytetään koko prosessin ajan. Tuotannonopeus on lisääntynyt, mutta aromista ja mausta puuttuu hiukan.

tuotteen ominaisuus

Ulkonäkö: Ilmeiset piirteet, litteä, kevyt ja ei raskas. Lehdet ovat auki, ja teelehden suu (suu) on auki, ei suljettu eikä ole osoitettu molemmissa päissä.

Aromi: Klassinen papuaromi, ei kastanjaaromi, makea aromi. Endoplasma on hajaantuneempi.

Maku: virkistävä, virkistävä, ei tyylikäs ja runsaasti sisältöä.

Keittoväri: vaaleanvihreä, kirkas keitto.