Máquina de fijación de té verde (máquina de inactivación de enzimas) JY-6CST100
Característica:
1. Hace que la hoja de té esté completa, consistente en uniformidad y libre de tallo rojo, hoja roja, hoja quemada o punto de explosión.
2. Además, se fija con una estructura de entrada de aire caliente.Para garantizar un escape oportuno del aire húmedo, evite que las hojas se cocinen con el vapor de agua y mantenga las hojas de té en color verde.y mejorar la fragancia.
3. También es adecuado para el trabajo de tostado de hojas de té retorcidas en el segundo paso.
Parámetros técnicos.
Modelo | JY-6CST100 |
Producción
| 500-600kg/hora |
Fuerza de motor | 380V/3.7KW |
Revoluciones por minuto | 20-23 rpm |
Diámetro interior*longitud del cilindro | 1200*5000mm |
Tamaño de la máquina (largo x ancho x alto) | 6000*1600*2500mm |
El té verde recibe su nombre del color verde natural de las hojas que crece la planta y del tinte verde de la infusión.
Las principales diferencias que definen entre los tipos de té verde provienen del lugar donde se cultiva, el método de recolección y el método de procesamiento.
Aunque Camellia Sinensis es la planta de la que se originan todos los tipos de té, el proceso de recolección y procesamiento define qué tipo de té se producirá.
El té verde tiende a provenir de la primera oleada (primera cosecha), y tiende a aparecer desde principios hasta mediados de la primavera.
Se cree que la primera cosecha produce las hojas más caras y de mayor calidad, por lo que son las más deseadas para su procesamiento y cosecha.
El té verde se diferencia del té negro y del oolong porque las hojas de té verde se recogen y se cuecen al vapor o se tuestan crudas, evitando el proceso de oxidación que conduce a los tés oolong y negro.
El té verde japonés y chino se diferencian en el proceso de cocción al vapor.
En lugar de cocinar al vapor las hojas recién cortadas, los agricultores chinos de té verde fríen las hojas, lo que las aplana y seca, pero también las hace más rígidas que el té verde japonés.
Se ha demostrado que tomar té verde durante el día tiene muchos efectos sobre la salud, incluida la reducción del riesgo de enfermedades cardiovasculares, pérdida de peso y antienvejecimiento.
1.Fijación: esto a veces se denomina "matar verde" y durante este proceso el dorado enzimático de las hojas marchitas se controla mediante la aplicación de calor al vapor, en una sartén, al horno o con vasos calientes.Una fijación más lenta produce un té más aromático.
2. Enrollado: las hojas se enrollan suavemente y se les da forma, según el estilo requerido, para que parezcan nervudas, amasadas o como bolitas bien enrolladas.Los aceites rezuman y el sabor se intensifica.
3.Secado: esto mantiene el té libre de humedad, realza los sabores y mejora la vida útil.El proceso debe controlarse cuidadosamente para que el té no tenga un sabor áspero.
embalaje
Embalaje estándar de exportación profesional. Paletas de madera, cajas de madera con inspección de fumigación.Es confiable para garantizar la seguridad durante el transporte.
Certificado de producto
Certificado de origen, certificado de inspección COC, certificado de calidad ISO, certificados relacionados con CE.
Nuestra fábrica
Fabricante profesional de maquinaria para la industria del té con más de 20 años de experiencia en fabricación, utilizando accesorios de alta calidad y suficiente suministro de accesorios.
Visita y Exposición
2.Más de 10 años de experiencia exportadora en la industria de maquinaria del té.
3.Más de 20 años de experiencia en la fabricación de maquinaria para el té.
4.Cadena de suministro completa de maquinaria para la industria del té.
5.Todas las máquinas realizarán pruebas y depuraciones continuas antes de salir de fábrica.
6.El transporte de la máquina se realiza en un embalaje estándar de caja/palé de madera para exportación.
7. Si encuentra problemas con la máquina durante el uso, los ingenieros pueden indicarle de forma remota cómo operar y resolver el problema.
8.Construir la red de servicios locales en las principales zonas productoras de té del mundo.También podemos proporcionar servicios de instalación local, es necesario cobrar el costo necesario.
9. Toda la máquina tiene un año de garantía.
Procesamiento de té verde:
Hojas de té frescas→Extendiéndose y marchitándose→Desenzimado→Enfriamiento→Recuperación de humedad→primer rodado→Bola rompiendo→Segundo rodaje→Bola rompiendo→Primer secado→Enfriamiento→Segundo secado→Calificación y clasificación→embalaje
Procesamiento de té negro:
Hojas de té frescas→Marchitez→Laminación→Bola rompiendo→Fermentación→Primer secado→Enfriamiento→Segundo secado→Calificación y clasificación→embalaje
Procesamiento del té Oolong:
Hojas de té frescas→Estantes para cargar las bandejas de marchitamiento.→Sacudida mecánica→Panorámica→Enrollado tipo té oolong→Compresión y modelado de té→Máquina de enrollar bolas en tela bajo dos placas de acero.→Máquina rompedora (o desintegradora) de masa→Máquina enrolladora de bolas en tela (o Máquina enrolladora de envoltura de lona)→Secador de té automático de tipo grande→tostadora electrica→Clasificación de hojas de té y clasificación de tallos de té→embalaje
Embalaje de té:
Tamaño del material de embalaje de la máquina envasadora de bolsitas de té
papel de filtro interior:
ancho 125 mm→envoltura exterior: ancho: 160 mm
145mm→ancho: 160 mm/170 mm
Tamaño del material de embalaje de la máquina envasadora de bolsas de té piramidal
Filtro interior de nailon: ancho: 120mm/140mm→envoltura exterior: 160 mm