Grüntee-Dampfgarer
Besonderheit:
Es besteht aus einem Dampfer, einem Entwässerungssystem und einem Dampfthermoofen.Die Hochtemperaturdampf-Heißluft kommt ständig mit dem Teeblatt in Kontakt und zerstört die Enzymaktivität im Inneren.kann den gesamten Prozess des Dämpfens und Entwässerns frischer Blätter kontinuierlich abschließen.Um das vollständige Blatt und die ursprüngliche Farbe beizubehalten.
| Modell | JY-6CZGS150 |
| Abmessungen der Dampfeinheit (L*B*H) | 326*90*152cm |
| Abmessungen der Kühleinheit (L*B*H) | 500*93*110cm |
| Leistung pro Stunde | 100-150kg/h |
| Motorleistung | 10 kW |
| Dampfeinheit Maschenbandbreite (cm) | 65cm |
| Dampfeinheit Maschenbandgeschwindigkeit (m/min) | 2,5~4,0 |
| Kühleinheit Maschenbandbreite (cm) | 65cm |
| Kühleinheit Maschenbandgeschwindigkeit (m/min) | 0,94~9,43 |
| Wasserverlustrate | 35 % |
| Temperatur des Heißluftbeutels | 120~150 |
| Dampftemperatur (Celsius) | 110~150 |
Besonderheit:
Die Dampfmaschine besteht hauptsächlich aus den folgenden Teilen.
1 Dampfluftkammer: Der vom Kessel erzeugte Dampf wird zunächst durch das Dampfverteilungsrohr in die Dampfkammer geleitet und dann im Ausstoßauslass gesammelt, und der Dampf wird in die Dampfkammer ausgestoßen.
2. Dampfkammer für Blätter: Die frischen Blätter, die in den Zufuhreinlass gegeben werden, erhalten Dampf aus der Dampfkammer, so dass die frischen Blätter dem Dampfprozess unterzogen werden, bis sie den Dampfprozessstandard erreichen.
3. Metallgitterzylinder: Die obige Dampfkammer und die Dampfkammer sind fixiert, während der Metallgitterzylinder läuft, werden kontinuierlich frische Blätter zugeführt und unter ständigem Rühren Dampf aus der Dampfkammer gewonnen und gedämpft, um eine Dampfwirkung zu erzielen.Nach der Aufforderung wurden sie fortlaufend eliminiert.
4. Rührwelle: Die Funktion besteht darin, die gedämpften grünen Blätter im Metallgitterzylinder effektiv umzurühren, um sicherzustellen, dass die Blattzufuhr nicht behindert wird.Die gedämpften Blätter werden in der Reihenfolge „First-In“, „First-Out“ und „Last-In“ versandt.
5. Regulierungstür: Die Dampfkammer und das Netzrohr werden mit Dampf gefüllt.Wenn festgestellt wird, dass die Dampfwärme zu hoch oder nicht ausreichend ist, kann die Regulierungstür entsprechend geöffnet und geschlossen werden, um die Dampfabgabe anzupassen oder nicht, um die Dampfabgabe an die Blätter sicherzustellen.
6. Antriebseinheit: Sie besteht aus einem Elektromotor, einem Untersetzungsgetriebe, einem stufenlosen Geschwindigkeitsänderungsmechanismus usw. Der Metallgeflechtzylinder und die Rührwelle drehen sich mit einer bestimmten Geschwindigkeit und einem bestimmten Übersetzungsverhältnis.
7. Kippvorrichtung: Die Dampfkammer, die Dampfkammer und der Netzzylinder werden gemeinsam als Dampfzylinder bezeichnet.Je nach den Dämpfbedingungen der Dämpfblätter kann der Neigungswinkel der Dämpfzylinder angepasst werden, um die Dämpfzeit zu steuern.
8. Elektrischer Steuerkasten: Dieser elektrische Steuerkasten startet und stoppt den Host-, Zuführ- und Fördermotor.
9. Rahmen: Tragende Teile wie Dampfgarer, Antrieb, Rührwelle, Zuführung usw.
10. Zufuhrgerät: An der Zufuhröffnung installiert, werden frische Blätter in den Zufuhrtrichter gegeben und durch die Schneckenzufuhr zum Dämpfen in den Hauptkörper der Dampfmaschine gelockert.
11. Blattzuführung: Bei dieser Hilfsmaschine handelt es sich um einen geneigten Kratzbandförderer für die Zufuhr und Weiterleitung frischer Blätter.
Spezifikation:
| Modell | JY-6CZG600L |
| Maschinenabmessungen (L*B*H) | 550*100*200cm |
| Leistung pro Stunde | 300kg/h |
| Motorleistung | 3,0 kW |
| Zylinderdurchmesser x Länge (cm) | 30*142 |
| Zylindergeschwindigkeit (U/min) | 22-48 |
| Förderleistung (kW) | 0,55 |
| Einspeiseleistung (kW) | 0,55 |
| Maschinengewicht | 1000kg |
Grüner Tee dämpfen:
Auswahl der (Originalblätter): Die für gedämpften Tee verwendeten Originalblätter sind strenger als gewöhnlicher grüner Tee.Das Prinzip besteht darin, frische und junge Sorten auszuwählen.Die am selben Tag gepflückten frischen Blätter sollten am selben Tag hergestellt werden.
Zuerst gedämpftes Cyanin
1. Der Zweck von gedämpftem Cyanin: Durch dampfende Hitze wird die Aktivität des oxidierenden Enzyms in kurzer Zeit gestoppt, um das einzigartige Aroma von grünem Tee zu erhalten.
2. Maschineneinsatz: Zuführbanddämpfer (Cyanindämpfer) oder Rotationsdämpfer (Rührdämpfer).
3. Die Methode zum Dämpfen von Cyanin: Es sollte auf die Leistung des verwendeten Dampfgarers geachtet werden.Das Teecyanin durchläuft die Dampfkammer, um die Geschwindigkeit richtig einzustellen.Gleichzeitig muss aufgrund der Beschaffenheit der ursprünglichen Blätter, also der alten und zarten Teeblätter, beim Durchgang durch die Dampfkammer die Geschwindigkeit langsam verarbeitet werden, im Allgemeinen der Standard des Banddampfers. Die Eingabemenge beträgt 140 Gramm pro Stück Quadratfuß, und die Temperatur beträgt 100. C Zeit 30-40 Ende, nach dem Durchgang durch die Dampfkammer werden die dampfenden Blätter schnell abgekühlt und zum Grobwalzen geschickt.
Verpackung
Professionelle Exportstandardverpackung. Holzpaletten, Holzkisten mit Begasungsinspektion.Es ist zuverlässig, die Sicherheit während des Transports zu gewährleisten.
Produktzertifikat
Ursprungszeugnis, COC-Inspect-Zertifikat, ISO-Qualitätszertifikat, CE-bezogene Zertifikate.
Unsere Fabrik
Professioneller Maschinenhersteller für die Teeindustrie mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung, Verwendung von hochwertigem Zubehör und ausreichender Zubehörversorgung.
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