Grüntee-Fixierungsmaschine (Enzyminaktivierungsmaschine) -JY-6CST40
Besonderheit:
Es macht das Teeblatt vollständig, gleichmäßig und frei von roten Stielen, roten Blättern, verbrannten Blättern oder Berststellen.
Es eignet sich auch für die zweite Röstung gedrehter Teeblätter.
Spezifikation:
Modell | JY-6CST40 |
Maschinenabmessungen (L*B*H) | 230*70*120cm |
Leistung pro Stunde | 50-100kg/h |
Motorleistung | 0,55 kW |
Durchmesser der Trommel | 40cm |
Länge der Trommel | 180cm |
Umdrehungen pro Minute (U/min) | 27~32 |
Maschinengewicht | 400kg |
Grüner Tee hat seinen Namen von der natürlichen grünen Farbe der Blätter, auf denen die Pflanze wächst, und der grünen Tönung des Aufgusses.
Die wichtigsten Unterschiede zwischen den Grünteesorten ergeben sich aus dem Anbaugebiet, der Erntemethode und der Verarbeitungsmethode.
Obwohl Camellia Sinensis die Pflanze ist, aus der alle Teesorten stammen, bestimmt der Prozess der Ernte und Verarbeitung, welche Teesorte hergestellt wird.
Grüner Tee stammt in der Regel aus der ersten Blüte (erster Ernte), meist im frühen bis mittleren Frühjahr.
Man geht davon aus, dass die erste Ernte die hochwertigsten und teuersten Blätter hervorbringt, so dass diejenigen übrig bleiben, die für die Verarbeitung und Ernte am begehrtesten sind.
Grüner Tee unterscheidet sich von Schwarz- und Oolong-Tee dadurch, dass grüne Teeblätter gepflückt und gedämpft oder roh geröstet werden, wodurch der Oxidationsprozess vermieden wird, der zu Oolong- und Schwarztees führt.
Japanischer und chinesischer Grüntee unterscheiden sich im Dampfverfahren.
Anstatt die frisch gepflückten Blätter zu dämpfen, braten chinesische Grüntee-Bauern die Blätter in der Pfanne, wodurch die Blätter flacher werden und austrocknen, die Blätter aber auch steifer werden als beim japanischen Grüntee.
Es ist erwiesen, dass die tägliche Einnahme von grünem Tee viele gesundheitliche Auswirkungen hat, darunter die Verringerung des Risikos von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Gewichtsverlust und Anti-Aging.
1. Fixieren – dies wird manchmal als „Kill-Green“ bezeichnet und während dieses Prozesses wird die enzymatische Bräunung der welken Blätter durch die Anwendung von Hitze durch Dämpfen, Braten in der Pfanne, Backen oder mit erhitzten Bechern kontrolliert.Eine langsamere Fixierung ergibt einen aromatischeren Tee.
2.Rollen – Die Blätter werden je nach gewünschtem Stil vorsichtig gerollt und geformt, sodass sie drahtig, geknetet oder als fest gerollte Pellets aussehen.Die Öle treten aus und der Geschmack intensiviert sich.
3.Trocknen – dadurch bleibt der Tee feuchtigkeitsfrei, verstärkt den Geschmack und verbessert die Haltbarkeit.Der Prozess muss sorgfältig kontrolliert werden, damit der Tee nicht herb schmeckt.
Verpackung
Professionelle Exportstandardverpackung. Holzpaletten, Holzkisten mit Begasungsinspektion.Es ist zuverlässig, die Sicherheit während des Transports zu gewährleisten.
Produktzertifikat
Ursprungszeugnis, COC-Inspect-Zertifikat, ISO-Qualitätszertifikat, CE-bezogene Zertifikate.
Unsere Fabrik
Professioneller Maschinenhersteller für die Teeindustrie mit mehr als 20 Jahren Erfahrung in der Herstellung, Verwendung von hochwertigem Zubehör und ausreichender Zubehörversorgung.
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Unser Vorteil, Qualitätsprüfung, Nachservice
1. Professionelle maßgeschneiderte Dienstleistungen.
2. Mehr als 10 Jahre Erfahrung im Export von Teemaschinen.
3. Mehr als 20 Jahre Erfahrung in der Herstellung von Teemaschinen
4.Komplette Lieferkette von Maschinen für die Teeindustrie.
5.Alle Maschinen werden kontinuierlich getestet und debuggt, bevor sie das Werk verlassen.
6. Der Maschinentransport erfolgt in einer Standard-Exportholzkisten-/Palettenverpackung.
7.Wenn Sie während des Gebrauchs auf Maschinenprobleme stoßen, können Ingenieure aus der Ferne Anweisungen zur Bedienung und Lösung des Problems geben.
8.Aufbau des lokalen Servicenetzwerks in den wichtigsten Teeanbaugebieten der Welt.Wir können auch lokale Installationsdienste anbieten, hierfür müssen die erforderlichen Kosten berechnet werden.
9.Die gesamte Maschine hat eine einjährige Garantie.
Verarbeitung von grünem Tee:
Frische Teeblätter → Ausbreiten und Welken → Entenzymen → Abkühlen → Feuchtigkeitsrückgewinnung → Erstes Rollen → Kugelbrechen → Zweites Rollen → Kugelbrechen → Erstes Trocknen → Abkühlen → Zweites Trocknen → Sortieren und Sortieren → Verpacken
Verarbeitung von Schwarztee:
Frische Teeblätter → Welken → Rollen → Kugelbrechen → Fermentieren → Erstes Trocknen → Abkühlen → Zweites Trocknen → Sortieren und Sortieren → Verpacken
Verarbeitung von Oolong-Tee:
Frische Teeblätter → Regale zum Beladen der Welkschalen → Mechanisches Schütteln → Schwenken → Oolong-Tee-Rollen → Teekomprimierung und -modellierung → Maschine zum Rollen von Kugeln im Tuch unter zwei Stahlplatten → Maschine zum Brechen (oder Zerfallen) der Masse → Maschine von Kugelrollen im Stoff (oder Maschine zum Rollen von Leinwandverpackungen) → Großer automatischer Teetrockner → Elektrische Röstmaschine → Teeblatt-Sortierung und Teestiel-Sortierung → Verpackung
Teeverpackung:
Verpackungsmaterialgröße der Teebeutel-Verpackungsmaschine
inneres Filterpapier:
Breite 125 mm → äußere Hülle: Breite: 160 mm
145 mm → Breite: 160 mm/170 mm
Verpackungsmaterialgröße der Pyramiden-Teebeutel-Verpackungsmaschine
Innenfilter-Nylon: Breite: 120 mm/140 mm → Außenhülle: 160 mm