Med udviklingen af moderne videnskab og teknologi, forskelligeMaskiner til behandling af teer også blevet produceret, og forskellige industrielle tefremstillingsmetoder har givet ny vitalitet til den traditionelle tedrik. Te stammer fra Kina. I en fjern oldtid begyndte kinesiske forfædre at plukke og lave te. Med tiden udviklede drikken sig til en kultur. Udvekslingerne mellem østlige og vestlige civilisationer gjorde det også muligt for te- og tedrikkulturen at brede sig og blomstre.
Enkle trin til stegning af teblade
1. Rengøring
Når du steger te, skal du først vælge en enkelt knop, en knop og et blad eller to blade, lægge det i tekurven, og derefter fordele tebladene på bambuspladen, sigte gamle blade, døde blade, restblade og andre diverse blade fra , og sigt de resterende blade fra. Læg tebladene i blød i rent vand for at rense det snavs, der er adsorberet på overfladen af tebladene, væk.
2. Med
Efter vask af tebladene, fordel dem på en bambusplade og tør dem i solen i 4 til 6 timer eller læg dem i enTe-visnende maskine. I denne periode skal tebladene vendes 1 eller 2 gange for at gøre tebladene jævne og farven på tebladene mørkere.
3. Steg under omrøring
Læg tebladene iTe panoreringsmaskineog begynde at stege. Drej med uret fra bund til top for hurtigt at stege te. Stegetiden må ikke være for lang, 3 til 5 minutter.
4. Tørring
Efter tørring af de stegte teblade iTe-tørremaskine, fortsæt med at røre i gryden og gentag 5 gange. Ved rørestegning til sidst, sluk for varmen og tør de resterende varme teblade, og fordel til sidst tebladene jævnt på bambusbrættet for at køle af.
Indlægstid: 29. november 2023