Zeleni čaj na pari
Značajka:
Sastoji se od parne mašine, sistema za odvodnjavanje i parne termalne peći. Visokotemperaturna para vrući zrak kontinuirano dodiruje list čaja, uništava aktivnost enzima unutra. može kontinuirano završiti cijeli proces parenja i odvodnjavanja svježeg lista. Za očuvanje kompletnog lista i originalne boje.
| Model | JY-6CZGS150 |
| Dimenzije jedinice za paru (D*Š*V) | 326*90*152 cm |
| Dimenzija rashladne jedinice (D*Š*V) | 500*93*110cm |
| Izlaz po satu | 100-150 kg/h |
| Snaga motora | 10kW |
| Jedinica za paru Širina mrežaste trake (cm) | 65cm |
| Jedinica za paru Brzina mreže (m/min) | 2,5~4,0 |
| Rashladna jedinica širina mrežaste trake (cm) | 65cm |
| Rashladna jedinica Brzina mreže (m/min) | 0,94~9,43 |
| Stopa gubitka vode | 35% |
| Temperatura toplog vazdušnog jastuka | 120~150 |
| Temperatura pare (Celzijus) | 110~150 |
Značajka:
Mašina za paru se uglavnom sastoji od sljedećih dijelova.
1 Parna zračna komora: Para koju stvara kotao prvo se šalje u parnu komoru putem cijevi za distribuciju pare, a zatim se skuplja u izlazni otvor, a para se izbacuje u komoru za paru.
2. Komora za kuhanje listova na pari: Sveži listovi stavljeni u ulaz za dovod vode izbacuju paru iz parne komore, tako da svježi listovi prolaze kroz proces kuhanja na pari dok ne dostignu standard procesa parenja.
3. Metalni mrežasti cilindar: Gornja parna komora i komora za paru su fiksirane, dok metalni mrežasti cilindar radi, svježi listovi se kontinuirano dovode i para iz komore za paru se dobija tokom stalnog miješanja i pare kako bi se postiglo parenje. Nakon zahtjeva, kontinuirano su eliminisani.
4. Osovina za miješanje: Funkcija je efikasno miješanje isparenih zelenih listova u metalnom mrežastom cilindru kako bi se osiguralo da dotok listova nije ometen. Pareni listovi se šalju redom prvi ušao, prvi izašao i zadnji ušao.
5 .Regulaciona vrata: Komora za paru i mrežasta cijev su napunjeni parom. Kada se proceni da je stepen toplote pare prekomeran ili nedovoljan, regulaciona vrata se mogu otvoriti i zatvoriti na odgovarajući način kako bi se podesilo ispuštanje pare ili ne kako bi se obezbedila para listova.
6. Pogonska jedinica: Sastoji se od elektromotora, reduktora, mehanizma za beskonačnu promjenu brzine itd. Cilindar od metalne mreže i osovina za miješanje rotiraju se određenom brzinom i određenim prijenosnim omjerom.
7. Nagibni uređaj: Parna komora, komora za paru i mrežasti cilindar se zajednički nazivaju cilindri za paru. U skladu sa uslovima parenja listova za paru, ugao nagiba cilindara za paru se može podesiti kako bi se kontrolisalo vreme parenja.
8 .Električna kontrolna kutija: Ova električna kontrolna kutija pokreće i zaustavlja motor domaćina, dodavača i transportera.
9. Okvir: Potporni dijelovi kao što su parna mašina, pogon, osovina za miješanje, hranilica itd.
10. Uređaj za hranjenje: Instaliran na priključku za hranjenje, svježi listovi se stavljaju u spremnik za hranjenje, a oni se otpuštaju pomoću pužnog dodavača u glavno tijelo mašine za paru za kuhanje na pari.
11. Dodavač lišća: Ova pomoćna mašina je kosi transporter sa strugačem za dovod i prijenos svježeg lišća.
specifikacija:
| Model | JY-6CZG600L |
| Dimenzije mašine (D*Š*V) | 550*100*200 cm |
| Izlaz po satu | 300 kg/h |
| Snaga motora | 3.0kW |
| Prečnik cilindra x dužina (cm) | 30*142 |
| Brzina cilindra (r/min) | 22-48 |
| Snaga transportera (kW) | 0,55 |
| Snaga dovoda (kW) | 0,55 |
| Težina mašine | 1000kg |
Kuvanje zelenog čaja na pari:
Izbor (originalnih listova): Originalni listovi koji se koriste za čaj na pari su strožiji od običnog zelenog čaja. Princip je odabir svježih i mladih. Svježe lišće ubrano istog dana treba biti proizvedeno istog dana.
Prvo, pareni cijanin
1. Svrha parenog cijanina: koristite toplotu pare da zaustavite aktivnost oksidacionog enzima u kratkom vremenu kako biste održali jedinstvenu aromu zelenog čaja.
2. Upotreba mašina: parobrod sa trakom za punjenje (parenje u cijaninu) ili rotacioni tip (mućkanje na pari).
3. Metoda kuhanja cijanina na pari: treba obratiti pažnju na performanse pare koja se koristi. Cijanin čaja prolazi kroz komoru za paru kako bi pravilno podesio brzinu. U isto vrijeme, priroda originalnih listova, odnosno starih i nježnih listova čaja, prilikom prolaska kroz komoru za paru, brzina se mora obraditi polako, općenito standard trake za kuhanje na pari. Ulazna količina je 140 grama po kvadratni metar, a temperatura je 100. C vrijeme 30-40 kraj, nakon prolaska kroz komoru za paru, pareni listovi se brzo hlade i šalju u grubo valjanje.
Pakovanje
Profesionalno izvozno standardno pakovanje.drvene palete,drvene kutije sa inspekcijom fumigacije. Pouzdan je da osigura sigurnost tokom transporta.
Certifikat proizvoda
Certifikat o poreklu, sertifikat COC Inspect, ISO sertifikat kvaliteta, CE sertifikati.
Naša fabrika
Profesionalni proizvođač mašina za industriju čaja sa više od 20 godina iskustva u proizvodnji, koristeći visokokvalitetne dodatke, dovoljnu ponudu pribora.
Posjeta i izložba
