গ্রিন টি ফিক্সেশন মেশিন (এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ মেশিন) -ইলেকট্রিক হিটিং টাইপ মডেল: JY-6CSR60E
বৈশিষ্ট্য:
1.এটি চা পাতাকে সম্পূর্ণ, সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং লাল কান্ড, লাল পাতা, পোড়া পাতা বা বিস্ফোরণ বিন্দু থেকে মুক্ত করে।
2. এটি সময়মত ভেজা বাতাস থেকে অব্যাহতি নিশ্চিত করা, জলীয় বাষ্প দ্বারা পাতার স্টুইং এড়ানো, চা পাতাকে সবুজ রঙে রাখা।এবং সুবাস উন্নত.
3. এটি পেঁচানো চা পাতার দ্বিতীয় ধাপের রোস্টিং প্রক্রিয়ার জন্যও উপযুক্ত।
4. এটা পাতা পরিবাহক বেল্ট সঙ্গে সংযুক্ত করা যেতে পারে.
মডেল | JY-6CSR60E |
মেশিনের মাত্রা (L*W*H) | 430*130*140 সেমি |
প্রতি ঘন্টায় আউটপুট | 200-250 কেজি/ঘণ্টা |
মোটর শক্তি | 1.5 কিলোওয়াট |
ড্রামের ব্যাস | 60 সেমি |
ড্রামের দৈর্ঘ্য | 370 সেমি |
প্রতি মিনিটে বিপ্লব (আরপিএম) | 28~32 |
বৈদ্যুতিক গরম করার শক্তি | 68 কিলোওয়াট |
মেশিনের ওজন | 700 কেজি |
সবুজ চা পাতার প্রাকৃতিক সবুজ রঙ থেকে তার নাম পায় যে গাছটি বেড়ে ওঠে এবং পানের সবুজ আভা।
গ্রিন টি যেখান থেকে জন্মানো হয় তার প্রকারভেদ, ফসল তোলার পদ্ধতি এবং প্রক্রিয়াকরণ পদ্ধতির মধ্যে প্রধান পার্থক্য।
যদিও ক্যামেলিয়া সিনেনসিস এমন একটি উদ্ভিদ যা সব ধরনের চা উৎপন্ন হয়, যে প্রক্রিয়ায় এটি সংগ্রহ করা হয় এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয় তা নির্ধারণ করে কোন ধরনের চা উৎপন্ন হবে।
সবুজ চা প্রথম ফ্লাশ (প্রথম ফসল) থেকে আসে, বসন্তের শুরু থেকে মাঝামাঝি সময়ে আসে।
প্রথম ফসলটি সর্বোচ্চ মানের এবং সবচেয়ে ব্যয়বহুল পাতা উৎপন্ন করে বলে বিশ্বাস করা হয়, ফলে সেগুলি প্রক্রিয়াজাতকরণ এবং সংগ্রহের জন্য সবচেয়ে কাঙ্খিত হয়ে যায়।
সবুজ চা কালো এবং উলং চা থেকে আলাদা, কারণ সবুজ চা পাতা বাছাই করা হয় এবং বাষ্প বা কাঁচা ভাজা হয়, অক্সিডেশন প্রক্রিয়া এড়িয়ে যায় যা ওলং এবং কালো চা তৈরি করে।
জাপানি এবং চাইনিজ গ্রিন টি স্টিমিং প্রক্রিয়ায় ভিন্ন।
সদ্য বাছাই করা পাতাগুলিকে বাষ্প করার পরিবর্তে, চীনা সবুজ চা চাষীরা পাতাগুলি প্যান-ফ্রাই করে, যা পাতাগুলিকে চ্যাপ্টা করে এবং শুকিয়ে দেয়, তবে জাপানি গ্রিন টি থেকে পাতাগুলিকে আরও শক্ত করে তোলে।
এটা প্রমাণিত হয়েছে যে গ্রিন টি খাওয়ার দিনে কার্ডিওভাসকুলার রোগের ঝুঁকি কমানো, ওজন কমানো এবং বার্ধক্য প্রতিরোধ করা সহ অনেক স্বাস্থ্য প্রভাব রয়েছে।
1. ফিক্সিং - এটিকে কখনও কখনও "কিল-গ্রিন" বলা হয় এবং এই প্রক্রিয়ার সময় শুকনো পাতার এনজাইমেটিক ব্রাউনিং তাপ প্রয়োগের মাধ্যমে বাষ্প, প্যান-ফায়ারিং, বেকিং বা উত্তপ্ত টাম্বলার দিয়ে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।একটি ধীর ফিক্সিং একটি আরো সুগন্ধযুক্ত চা উত্পাদন করে।
2. ঘূর্ণায়মান - পাতাগুলি প্রয়োজনীয় শৈলীর উপর নির্ভর করে আলতোভাবে ঘূর্ণিত এবং আকৃতির হয়, দেখতে তারিযুক্ত, গুঁড়া, বা শক্তভাবে ঘূর্ণিত বৃক্ষের মতো।তেল বের হয়ে যায় এবং স্বাদ তীব্র হয়।
3. শুকানো - এটি চায়ের আর্দ্রতা মুক্ত রাখে, স্বাদ বাড়ায় এবং শেলফ-লাইফ উন্নত করে।প্রক্রিয়াটি সাবধানে নিয়ন্ত্রণ করা দরকার যাতে চায়ের স্বাদ কঠোর না হয়।
প্যাকেজিং
পেশাদার রপ্তানি মান প্যাকেজিং. কাঠের প্যালেট, ধোঁয়া পরিদর্শন সঙ্গে কাঠের বাক্স.পরিবহনের সময় নিরাপত্তা নিশ্চিত করা নির্ভরযোগ্য।
পণ্য শংসাপত্র
মূল শংসাপত্র, COC পরিদর্শন শংসাপত্র, ISO মানের শংসাপত্র, CE সম্পর্কিত শংসাপত্র।
আমাদের কারখানা
উচ্চ-মানের আনুষাঙ্গিক, পর্যাপ্ত আনুষাঙ্গিক সরবরাহ ব্যবহার করে 20 বছরেরও বেশি উত্পাদন অভিজ্ঞতা সহ পেশাদার চা শিল্পের যন্ত্রপাতি প্রস্তুতকারক।
পরিদর্শন ও প্রদর্শনী
আমাদের সুবিধা, গুণমান পরিদর্শন, পরে পরিষেবা
1. পেশাগত কাস্টমাইজড সেবা.
2. চা যন্ত্রপাতি শিল্প রপ্তানির অভিজ্ঞতা 10 বছরেরও বেশি।
3. চা যন্ত্রপাতি শিল্প উত্পাদন অভিজ্ঞতা 20 বছরেরও বেশি
4. চা শিল্পের যন্ত্রপাতির সম্পূর্ণ সাপ্লাই চেইন।
5. সমস্ত মেশিন কারখানা ছাড়ার আগে ক্রমাগত পরীক্ষা এবং ডিবাগিং করবে।
6. মেশিন পরিবহন মান রপ্তানি কাঠের বাক্স / তৃণশয্যা প্যাকেজিং হয়.
7.যদি আপনি মেশিন ব্যবহারের সময় সমস্যার সম্মুখীন হন, তাহলে প্রকৌশলীরা দূরবর্তীভাবে নির্দেশ দিতে পারেন কিভাবে সমস্যাটি পরিচালনা করতে হবে এবং সমাধান করতে হবে।
8. বিশ্বের প্রধান চা উৎপাদনকারী এলাকায় স্থানীয় পরিষেবা নেটওয়ার্ক তৈরি করা।আমরা স্থানীয় ইনস্টলেশন পরিষেবাও প্রদান করতে পারি, প্রয়োজনীয় খরচ চার্জ করতে হবে।
9. পুরো মেশিনটি এক বছরের ওয়ারেন্টি সহ।
সবুজ চা প্রক্রিয়াকরণ:
তাজা চা পাতা → ছড়িয়ে পড়া এবং শুকানো → ডি-এনজাইমিং → কুলিং → আর্দ্রতা পুনরুদ্ধার → প্রথম ঘূর্ণায়মান → বল ভাঙা → দ্বিতীয় ঘূর্ণায়মান → বল ব্রেকিং → প্রথম শুকানো → শীতল → দ্বিতীয়-শুকানো → গ্রেডিং এবং বাছাই → প্যাকেজিং
কালো চা প্রক্রিয়াকরণ:
তাজা চা পাতা → শুকিয়ে যাওয়া → ঘূর্ণায়মান → বল ভাঙা → গাঁজন → প্রথম শুকানো → শীতল → দ্বিতীয়-শুকানো → গ্রেডিং ও বাছাই → প্যাকেজিং
ওলং চা প্রক্রিয়াকরণ:
তাজা চা পাতা → শুকনো ট্রে লোড করার জন্য তাক → যান্ত্রিক ঝাঁকুনি → প্যানিং → ওলং চা-টাইপ রোলিং → চা কম্প্রেসিং এবং মডেলিং → দুটি স্টিলের প্লেটের নীচে বল রোলিং-ইন-ক্লথের মেশিন → ভর ভাঙার (বা বিচ্ছিন্নকরণ) মেশিন → মেশিনের মেশিন বল রোলিং-ইন-ক্লথ (বা ক্যানভাস মোড়ানোর মেশিন) → বড় ধরনের স্বয়ংক্রিয় চা ড্রায়ার → বৈদ্যুতিক রোস্টিং মেশিন → চা পাতার গ্রেডিং এবং চা ডাঁটা বাছাই → প্যাকেজিং
চা প্যাকেজিং:
চা ব্যাগ প্যাকেজিং মেশিনের প্যাকিং উপাদান আকার
ভিতরের ফিল্টার কাগজ:
প্রস্থ 125 মিমি→ বাইরের মোড়ক: প্রস্থ: 160 মিমি
145 মিমি → প্রস্থ: 160 মিমি/170 মিমি
পিরামিড চা ব্যাগ প্যাকেজিং মেশিনের প্যাকিং উপাদান আকার
অভ্যন্তরীণ ফিল্টার নাইলন: প্রস্থ: 120 মিমি/140 মিমি → বাইরের মোড়ক: 160 মিমি