Уред за пара за зелен чай
Особеност:
Състои се от параход, система за обезводняване и парна термична пещ.високотемпературната пара, горещият въздух непрекъснато контактува с чаените листа, унищожава ензимната активност вътре.може непрекъснато да завърши целия процес на пара и обезводняване на свежи листа.За запазване на цялостно листо и оригинален цвят.
Модел | JY-6CZGS150 |
Размер на устройството за готвене на пара (Д*Ш*В) | 326*90*152см |
Размер на охлаждащия модул (Д*Ш*В) | 500*93*110см |
Изход на час | 100-150 кг/ч |
Мощност на двигателя | 10kW |
Модул за пара Ширина на мрежестия колан (см) | 65 см |
Устройство за пара Скорост на мрежестия ремък (m/min) | 2,5~4,0 |
Охлаждащ модул Ширина на мрежестия колан (cm) | 65 см |
Охлаждащ модул Скорост на мрежестия ремък (m/min) | 0,94~9,43 |
Скорост на загуба на вода | 35% |
Температура на въздушната възглавница с горещ въздух | 120~150 |
Температура на пара (по Целзий) | 110~150 |
Машината за готвене на пара се състои основно от следните части.
1 Парна въздушна камера: Парата, генерирана от котела, първо се изпраща в парната камера от пароразпределителната тръба, след което се събира в изхода за изхвърляне и парата се изхвърля в камерата за пара.
2. Камера за задушаване на листа: Свежите листа, поставени във входа за захранване, получават пара, изхвърлена от камерата за пара, така че пресните листа да преминат през процеса на запарване, докато достигнат стандарта за процеса на запарване.
3. Метален мрежест цилиндър: Горната парна камера и камерата за пара са фиксирани, докато металният мрежест цилиндър работи, непрекъснато се подават свежи листа и парата от камерата за пара се получава по време на постоянно разбъркване и се задушава, за да се постигне пара.След искането те бяха непрекъснато елиминирани.
4. Разбъркващ вал: Функцията е ефективно да разбърква задушените зелени листа в металния мрежест цилиндър, за да се гарантира, че подаването на листата не е възпрепятствано.Задушените листа се изпращат в реда първи влезли, първи излезли и последни влезли.
5. Регулираща врата: Камерата за пара и мрежестата тръба се пълнят с пара.Когато се прецени, че степента на парна топлина е прекомерна или недостатъчна, регулиращата врата може да се отвори и затвори по подходящ начин, за да се регулира изпускането на пара или да не се осигури парата на листата.
6. Задвижващо устройство: Състои се от електрически двигател, редуктор, безстепенен механизъм за смяна на скоростта и т.н. Металният мрежест цилиндър и бъркалката се въртят с дадена скорост и определено предавателно отношение.
7. Устройство за накланяне: Парната камера, камерата за парене и мрежестият цилиндър се наричат заедно цилиндри за парене.В зависимост от условията на запарване на листата за запарване, ъгълът на накланяне на цилиндрите за запарване може да се регулира, за да се контролира времето за запарване.
8. Електрическа контролна кутия: Тази електрическа контролна кутия стартира и спира двигателя на хоста, захранващото устройство и конвейера.
9. Рамка: Поддържащи части като параход, задвижване, бъркалка, захранващо устройство и др.
10. Устройство за подаване: Инсталирани на порта за подаване, свежите листа се поставят в бункера за подаване и те се разхлабват от захранващото устройство от винтов тип в основното тяло на машината за пара за пара.
11. Захранващо устройство за листа: Тази спомагателна машина е наклонен скреперен лентов транспортьор за подаване и предаване на свежи листа.
Спецификация:
Модел | JY-6CZG600L |
Размер на машината (Д*Ш*В) | 550*100*200см |
Изход на час | 300 кг/ч |
Мощност на двигателя | 3.0kW |
Диаметър на цилиндъра x дължина (cm) | 30*142 |
Скорост на цилиндъра (об/мин) | 22-48 |
конвейерна мощност (kW) | 0,55 |
Мощност на фидера (kW) | 0,55 |
Тегло на машината | 1000 кг |
Варене на зелен чай на пара:
Избор на (оригинални листа): Оригиналните листа, използвани за задушен чай, са по-строги от обикновения зелен чай.Принципът е да се избират свежи и млади.Пресните листа, набрани в същия ден, трябва да бъдат произведени в същия ден.
Първо, задушен цианин
1. Целта на запарения цианин: използвайте задушена топлина, за да спрете активността на окислителния ензим за кратко време, за да поддържате уникалния аромат на зеления чай.
2. Използване на машини: параход с захранваща лента (цианиново запарване) или ротационен тип (запарване с разбъркване).
3. Методът на цианин на пара: трябва да се обърне внимание на производителността на използвания параход.Чайният цианин преминава през камерата за пара, за да регулира правилно скоростта.В същото време естеството на оригиналните листа, тоест старите и нежни чаени листа, когато преминава през камерата за пара, скоростта трябва да се обработва бавно, обикновено стандартът на лентовия параход. Входящото количество е 140 грама на квадратен фут, а температурата е 100. С края на времето 30-40, след преминаване през камерата за пара, листата за пара се охлаждат бързо и се изпращат на грубо валцуване.
Опаковка
Професионална стандартна опаковка за износ. дървени палети, дървени кутии с инспекция за фумигация.Той е надежден, за да гарантира безопасността по време на транспортиране.
Продуктов сертификат
Сертификат за произход, сертификат за проверка на COC, сертификат за качество ISO, свързани с CE сертификати.
Нашата фабрика
Професионален производител на машини за чайната индустрия с повече от 20 години опит в производството, използващ висококачествени аксесоари, достатъчно количество аксесоари.