Характеристика:

прави чаеното листо цялостно, с постоянна равномерност и без червено стъбло, червено листо, изгорено листо или точка на спукване.

Подходящо е и за печене на втора стъпка на усукани чаени листа.

Спецификация:

Зеленият чай получава името си от естествения зелен цвят на листата, които растението отглежда, и зеления нюанс на напитката.

Основните определящи разлики между видовете зелен чай произтичат от мястото, където се отглежда, метода на събиране и метода на обработка.
Въпреки че Camellia Sinensis е растението, от което произхождат всички видове чай, процесът, при който се събира и обработва, определя какъв тип чай ще бъде произведен.
Зеленият чай има тенденция да идва от първия флъш (първата реколта), като има тенденция да идва около началото до средата на пролетта.
Смята се, че първата реколта дава най-висококачествените и най-скъпите листа, като по този начин остават най-желаните за обработка и прибиране.

Зеленият чай е различен от черния и оолонг чай, тъй като листата на зеления чай се берат и задушават или се пекат сурови, като се избягва процесът на окисляване, който води до оолонг и черния чай.

Японският и китайският зелен чай се различават по процеса на варене на пара.
Вместо да задушават прясно набраните листа, китайските производители на зелен чай ги запържват в тиган, което сплесква и изсушава листата, но също така прави листата по-твърди от японския зелен чай.

Доказано е, че дневният прием на зелен чай има много ефекти върху здравето, включително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, отслабване и забавяне на стареенето.

1. Фиксиране – това понякога се нарича „убиване на зелено“ и по време на този процес ензимното покафеняване на увехналите листа се контролира чрез прилагане на топлина чрез задушаване, печене в тиган, печене или с отопляеми чаши. По-бавното фиксиране води до по-ароматния чай.
2. Навиване – листата се навиват леко и се оформят в зависимост от желания стил, за да изглеждат жилави, омесени или като стегнато навити топчета. Маслата изтичат и вкусът се засилва.
3. Изсушаване – това предпазва чая без влага, подобрява вкуса и подобрява срока на годност. Процесът трябва да се контролира внимателно, за да не стане вкусът на чая лют.

Опаковка

Професионална стандартна опаковка за износ. дървени палети, дървени кутии с инспекция за фумигация. Той е надежден, за да гарантира безопасността по време на транспортиране.

Продуктов сертификат

Сертификат за произход, сертификат за проверка на COC, сертификат за качество ISO, свързани с CE сертификати.

Нашата фабрика

Професионален производител на машини за чайната индустрия с повече от 20 години опит в производството, използващ висококачествени аксесоари, достатъчно количество аксесоари.

Посещение и изложба

Нашето предимство, проверка на качеството, последващо обслужване

1. Професионални персонализирани услуги. 

2. Повече от 10 години опит в износа на машини за производство на чай.

3. Повече от 20 години опит в производството на машини за чай

4. Пълна верига за доставки на машини за производството на чай.

5. Всички машини ще извършват непрекъснато тестване и отстраняване на грешки, преди да напуснат фабриката.

6. Транспортирането на машината е в стандартна експортна дървена кутия/палетна опаковка.

7.Ако срещнете проблеми с машината по време на употреба, инженерите могат дистанционно да инструктират как да работят и да разрешат проблема.

8. Изграждане на местна сервизна мрежа в най-големите райони за производство на чай в света. Можем също така да предоставим местни инсталационни услуги, трябва да таксуваме необходимите разходи.

9. Цялата машина е с една година гаранция.

Обработка на зелен чай:

Пресни чаени листа → Разпръскване и изсъхване → Деензимиране → Охлаждане → Възстановяване на влагата → Първо валцуване → Счупване на топки → Второ валцуване → Счупване на топки → Първо сушене → Охлаждане → Второ сушене → Окачествяване и сортиране → Опаковане

Обработка на черен чай:

Пресни чаени листа → Изсъхване → Разточване → Счупване на топки → Ферментиране → Първо сушене → Охлаждане → Второ сушене → Окачествяване и сортиране → Опаковане

Обработка на чай Oolong:

Пресни чаени листа → Рафтове за зареждане на тавите за изсушаване → Механично разклащане → Пановане → Свиване на чай тип Oolong → Компресиране и моделиране на чай → Машина за навиване на топка в плат под две стоманени плочи → Машина за разбиване на маса (или дезинтегриране) → Машина за търкаляне на топка в плат (или машина за валцуване на платно) → Автоматична сушилня за чай от голям тип → Електрическа машина за печене → Сортиране на чаени листа и сортиране на чаено стъбло → опаковане

Опаковка на чай:

Размер на опаковъчния материал на машината за опаковане на пакетчета чай

вътрешна филтърна хартия:

ширина 125 мм→външна обвивка: ширина: 160 мм

145mm→ширина:160mm/170mm

Размер на опаковъчния материал на пирамида Машина за пакетиране на пакетчета чай

вътрешен филтър найлон: ширина: 120 мм/140 мм → външна обвивка: 160 мм