West Lake Longjing-гэта неферментаваны чай з халоднай прыродай. Вядомы сваім "зялёным колерам, духмяным водарам, салодкім густам і прыгожай формай", West Lake LongjinМашына для перапрацоўкі чай.

Тры агульныя метады вытворчасці для West Lake Longjing

1. Традыцыйныя метады - усе ручныя вырабы. Пачынаючы з дапрацоўкі да гатовай сухіх гарбаты. Гэта займае 4-5 гадзін. Зрабіце фунт сухога гарбаты.

Асаблівасць прадукту

Знешні выгляд: цёмны колер, цвёрды і цяжкі цела, лісце з невялікімі плямамі з бурбалкамі.

Водар: Пры піваварстве водар салодкі, каштан, і калі сыравіна якасная, ёсць і кветкавы водар.

Густ: асвяжальны, асвяжальны, салодкі послепост, злёгку салодкі халодны суп, мяккі і гладкі.

Колер супу: ярка -жоўты, ясны. У асноўным ён жоўты і яркі, з насычаным унутраным рэчывам і высокім устойлівасцю да пенапласту.

2. Традыцыйная майстэрства плюс машына-паўманійны працэс вытворчасці. Лісце гарбаты спачатку вылечваюццаЧайная машынка Fxationа потым высушылі ў ручным жалезным рондалі. Хуткасць вытворчасці можа быць значна палепшана, і густ можа ў значнай ступені захаваць характарыстыкі ручной працы. Гэта не толькі павялічвае выхад, але і захоўвае водар і густ як мага больш, што з'яўляецца эканамічна эфектыўным.

Асаблівасць прадукту

Знешні выгляд: плоскі, гладкі, завостраны на абодвух канцах, плоскі ў сярэдзіне, у форме міскі. Колер жоўта-зялёнага.

Водар: Злёгку салодкі, каштанавы водар, другі толькі для ручной працы.

Смак: свежы і салодкі.

Колер супу: жоўта-зялёны, далікатны жоўты і светлы, лягчэйшы, чым уручную суп.

3. Машына, зробленая для вытворчасці чай, і памяншае час працы. Ад азелянення да гатовай прадукцыі сухога гарбаты, такія машыны, як машына для чаявання і машынаМашына для смажання гарбатывыкарыстоўваюцца на працягу ўсяго працэсу. Хуткасць вытворчасці павялічылася, але водару і густу злёгку не хапае.

Асаблівасць прадукту

Знешні выгляд: відавочныя асаблівасці, плоскія, лёгкія і не цяжкія. Лісце адкрытыя, а рот (рот) чайнага ліста адкрыты, не закрыты, а не заводзіцца на абодвух канцах.

Водар: Класічны водар фасолі, а не водар каштана, салодкі водар. Эндаплазма больш рассеяны.

Смак: асвяжальны, асвяжальны, не мяккі і багаты зместам.

Колер супу: светла -зялёны, празрысты суп.