З развіццём сучаснай навукі і тэхналогій розныяМашыны для перапрацоўкі чайТаксама былі выраблены, і розныя метады падрыхтоўкі гарбаты далі новую жыццёвую сілу традыцыйнаму напою гарбаты. Чай узнік у Кітаі. У далёкія старажытныя часы кітайскія продкі пачалі выбіраць і рабіць гарбату. З цягам часу напой ператварыўся ў культуру. Абмен паміж усходнімі і заходнімі цывілізацыямі таксама дазволіла распаўсюджвацца і квітнець гарбатай і культуры.

Простыя крокі для смажання гарбаты

1. Ачыстка

Пры смажанні гарбаты спачатку выбірайце адзін бутон, адзін бутон і адзін ліст -два лісце, пакладзеце яго ў гарбату, а потым выкладзіце гарбата на бамбукавую дошку, просейте старыя лісце, мёртвыя лісце, рэшткавыя лісце і іншыя розныя лісце, а астатнія лісце выцясняюць. Намочыце лісце гарбаты ў чыстай вадзе, каб ачысціць бруд, адсарбаванае на паверхні лісця гарбаты.

2. там

Пасля мыцця гарбатных лісця, выкладзіце іх на бамбукавую дошку і высушыце іх на сонца на працягу 4 - 6 гадзін альбо пакладзеце іх уМашына для гарбаты. У гэты перыяд гарбатныя лісце трэба перавярнуць 1 ці 2 разы, каб зрабіць чайныя лісце роўным, а колер гарбаты лісце цямней.

3. Змяшайце смажыць

Пакладзеце лісце гарбаты ўЧайная машына для паніраванняІ пачніце смажыць. Павярніце па гадзіннікавай стрэлцы знізу ўверх, каб хутка абсмажыць гарбату. Час смажання не павінен быць занадта доўгім, ад 3 да 5 хвілін.

4. Сушка

Пасля высыхання смажанага гарбаты ўЧайная машына сушылка, працягвайце змяшацца ў рондалі і паўтарайце 5 разоў. Пры змешванні ў канцы выключыце агонь і высушыце астатнія цёплыя гарбатныя лісце і, нарэшце, выкладзіце раўнамерна лісце гарбаты на бамбукавай дошцы, каб астыць.