Qısa təsvir:

Çay kəsmə mexanizmi əsasən fırlanan tarak və çoxlu yuvalara malik sabit bıçaqdan ibarət hərəkət edən bıçaq rulondan ibarətdir və çay yarpaqları daşınan bıçaq və sabit bıçağın nisbi hərəkəti ilə kəsilir. Hərəkətli və sabit bıçaqlar arasındakı nisbi boşluq müxtəlif çay yarpaqlarının kəsmə tələblərinə cavab vermək üçün tənzimlənə bilər.