Xüsusiyyət:

çay yarpağını tam, bərabərliyi və qırmızı gövdəsi, qırmızı yarpaqları, yanmış yarpaqları və ya partlama nöqtələrindən azad edir.

O, həmçinin bükülmüş çay yarpaqlarının ikinci pilləli qovurma işi üçün də uyğundur.

Spesifikasiya:

Yaşıl çay öz adını bitkinin yetişdirdiyi yarpaqların təbii yaşıl rəngindən və dəmləmənin yaşıl rəngindən alır.

Yaşıl çay növləri arasında əsas müəyyənedici fərqlər onun yetişdirildiyi yerdən, yığım üsulundan və emal üsulundan qaynaqlanır.
Camellia Sinensis bütün çay növlərinin mənşəyi olan bitki olsa da, hansı növ çayın istehsal olunacağını onun yığılması və emal olunma prosesi müəyyən edir.
Yaşıl çay, yazın əvvəlindən ortalarına qədər gəlməyə meylli olan ilk yuyulmadan (ilk məhsul) gəlir.
İlk məhsulun yüksək keyfiyyətli və ən bahalı yarpaqları istehsal etdiyinə inanılır, beləliklə, emal və yığım üçün ən çox arzu olunan yarpaqlar qalır.

Yaşıl çay qara və oolong çayından fərqlidir, çünki yaşıl çay yarpaqları oolong və qara çaylara gətirib çıxaran oksidləşmə prosesindən qaçaraq çiy yığılır və buxarda bişirilir və ya qovrulur.

Yapon və Çin yaşıl çayı buxarlanma prosesində fərqlənir.
Çin yaşıl çay fermerləri təzə yığılmış yarpaqları buxarda bişirmək əvəzinə yarpaqları tavada qızardırlar ki, bu da yarpaqları düzəldir və qurudur, həm də yarpaqları Yapon yaşıl çayından daha sərt edir.

Yaşıl çayın gündəlik qəbulunun ürək-damar xəstəlikləri riskini azaltmaq, çəki itirmək və qocalmanı azaltmaq kimi bir çox sağlamlıq təsiri olduğu sübut edilmişdir.

1.Fiksinq – buna bəzən “öldür-yaşıl” deyilir və bu proses zamanı solmuş yarpaqların fermentativ qaralması buxarda bişirmək, tavada bişirmək, bişirmək və ya qızdırılan stəkanlar vasitəsilə istilik tətbiq etməklə idarə olunur.Daha yavaş fiksasiya daha aromatik çay istehsal edir.
2.Yuvarlama – yarpaqlar zərif şəkildə yuvarlanır və tələb olunan üslubdan asılı olaraq, ip kimi, yoğrulmuş və ya sıx yuvarlanmış qranullar kimi görünür.Yağlar süzülür və dadı güclənir.
3.Qurutma – bu, çayı nəmdən azad edir, dadını artırır və saxlama müddətini artırır.Çayın dadını sərtləşdirməmək üçün prosesə diqqətlə nəzarət etmək lazımdır.

Qablaşdırma

Professional ixrac standart qablaşdırma.taxta altlıqlar, fumiqasiya yoxlaması olan taxta qutular.Daşıma zamanı təhlükəsizliyi təmin etmək üçün etibarlıdır.

Məhsul Sertifikatı

Mənşə sertifikatı, COC Inspect sertifikatı, ISO keyfiyyət sertifikatı, CE ilə əlaqəli sertifikatlar.

Fabrikimiz

20 ildən çox istehsal təcrübəsi olan, yüksək keyfiyyətli aksesuarlardan, kifayət qədər aksesuar təchizatından istifadə edən peşəkar çay sənayesi maşın istehsalçısı.

Ziyarət və Sərgi

Bizim üstünlüyü, keyfiyyət yoxlaması, xidmətdən sonra

1.Professional xüsusi xidmətlər. 

2. Çay maşın sənayesi ixrac təcrübəsi 10 ildən çox.

3. Çay maşın sənayesi istehsalında 20 ildən çox təcrübə

4. Çay sənayesi maşınlarının tam təchizat zənciri.

5.Bütün maşınlar fabrikdən çıxmazdan əvvəl davamlı sınaq və sazlama işləri aparacaq.

6.Maşın daşınması standart ixrac taxta qutu/palet qablaşdırmasındadır.

7. İstifadə zamanı maşın problemi ilə qarşılaşsanız, mühəndislər problemi necə idarə etmək və həll etmək üçün uzaqdan təlimat verə bilərlər.

8. Dünyanın əsas çay istehsal edən ərazilərində yerli xidmət şəbəkəsinin qurulması.Biz həmçinin yerli quraşdırma xidmətləri göstərə bilərik, lazımi xərcləri ödəməliyik.

9.Bütün maşına bir il zəmanət verilir.

Yaşıl çay emalı:

Təzə çay yarpaqları → Yayılma və Soldurma → De-fermentləşdirmə → Soyutma → Nəmliyin bərpası → İlk yuvarlanması → Topun qırılması → İkinci yuvarlanması → Topun qırılması → İlk qurutma → Soyudulma → İkinci Qurutma → Qruplaşdırma və Çeşidləmə → Qablaşdırma

Qara çay emalı:

Təzə çay yarpaqları → Soldurma → Yuvarlama → Topun qırılması → Fermentasiya → İlk qurutma → Soyudulma → İkinci qurutma → Qruplaşdırma və Çeşidləmə → Qablaşdırma

Oolong çayının emalı:

Təzə çay yarpaqları → Qurutma qablarını yükləmək üçün rəflər→Mexaniki silkələmə → Panning →Olonq çay tipli yuvarlanması → Çayın sıxılması və modelləşdirilməsi →İki polad boşqabın altında top yuvarlanan parça →Kütlə qırma (və ya parçalama) maşını →Maşın parçaya yuvarlanan top (və ya kətan bükmə maşını) → Böyük tipli avtomatik çay qurutma maşını →Elektrik qovurma maşını→ Çay yarpağının çeşidlənməsi və çay sapının çeşidlənməsi→qablaşdırma

Çay qablaşdırması:

Çay paketi qablaşdırma maşınının qablaşdırma materialının ölçüsü

daxili filtr kağızı:

eni 125mm→xarici sarğı: eni:160mm

145mm→en:160mm/170mm

Piramidanın qablaşdırma materialının ölçüsü Çay paketi qablaşdırma maşını

daxili filtr neylon: eni: 120mm/140mm→xarici sarğı: 160mm