ميزة:

يجعل أوراق الشاي كاملة ، متسقة في التساوي ، وخالية من الساق الحمراء ، والأوراق الحمراء ، والأوراق المحترقة أو نقطة الانفجار.

كما أنها مناسبة لعملية تحميص أوراق الشاي الملتوية في الخطوة الثانية.

تخصيص:

اشتق اسم الشاي الأخضر من اللون الأخضر الطبيعي للأوراق التي ينموها النبات واللون الأخضر للشراب.

تنبع الاختلافات الرئيسية المحددة بين أنواع الشاي الأخضر من مكان زراعته وطريقة الحصاد وطريقة المعالجة.
على الرغم من أن نبات كاميليا سينينسيس هو النبات الذي نشأت منه جميع أنواع الشاي ، فإن العملية التي يتم حصادها ومعالجتها تحدد نوع الشاي الذي سيتم إنتاجه.
يميل الشاي الأخضر إلى أن يأتي من التدفق الأول (الحصاد الأول) ، ويميل إلى الظهور في وقت مبكر إلى منتصف الربيع.
يُعتقد أن الحصاد الأول ينتج أوراقًا بأعلى جودة وأغلى ثمناً ، وبالتالي يترك تلك الأوراق الأكثر رغبةً في المعالجة والحصاد.

يختلف الشاي الأخضر عن الشاي الأسود والشاي الصيني الاسود ، لأن أوراق الشاي الأخضر تُقطف وتُطهى على البخار أو تُحمص نيئة ، لتجنب عملية الأكسدة التي تؤدي إلى الشاي الصيني الاسود والشاي الأسود.

يختلف الشاي الأخضر الياباني والصيني في عملية التبخير.
بدلاً من تبخير الأوراق المقطوفة حديثًا ، يقوم مزارعو الشاي الأخضر الصينيون بقلي الأوراق ، مما يؤدي إلى تسطيح الأوراق وتجفيفها ، ولكنها أيضًا تجعل الأوراق أكثر صلابة من الشاي الأخضر الياباني.

لقد ثبت أن الافتراض اليومي للشاي الأخضر له العديد من الآثار الصحية بما في ذلك تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ، والوزن الخفيف ، ومكافحة الشيخوخة.

1. التثبيت - يسمى هذا أحيانًا "القتل الأخضر" وخلال هذه العملية يتم التحكم في اللون البني الإنزيمي للأوراق الذابلة من خلال تطبيق الحرارة عن طريق التبخير أو إطلاق النار في المقلاة أو الخبز أو باستخدام أكواب ساخنة.التثبيت الأبطأ ينتج شايًا أكثر عطرية.
2-اللف- يتم لف الأوراق وتشكيلها برفق ، اعتمادًا على النمط المطلوب ، لتبدو سلكية أو معجونة أو على شكل حبيبات ملفوفة بإحكام.تتسرب الزيوت ويزداد الطعم.
3- التجفيف - يحافظ هذا على الشاي خاليًا من الرطوبة ، ويعزز النكهات ، ويحسن العمر الافتراضي.يجب التحكم في العملية بعناية حتى لا تجعل طعم الشاي قاسياً.

التعبئة والتغليف

التعبئة والتغليف القياسية للتصدير المهنية. المنصات الخشبية ، وصناديق خشبية مع التفتيش التبخير.إنه موثوق لضمان السلامة أثناء النقل.

شهادة المنتج

شهادة المنشأ ، شهادة COC Inspect ، شهادة الجودة ISO ، الشهادات ذات الصلة بـ CE.

مصنعنا

الشركة المصنعة لآلات صناعة الشاي المحترفة مع أكثر من 20 عامًا من الخبرة في التصنيع ، باستخدام ملحقات عالية الجودة ، وإمدادات كافية من الملحقات.

الزيارة والمعرض

ميزتنا ، فحص الجودة ، بعد انتهاء الخدمة

1.خدمات مخصصة المهنية. 

2. أكثر من 10 سنوات خبرة تصدير صناعة آلات الشاي.

3. أكثر من 20 عاما من الخبرة في تصنيع صناعة آلات الشاي

4. سلسلة توريد كاملة لآلات صناعة الشاي.

5. ستقوم جميع الآلات بالاختبار المستمر والتصحيح قبل مغادرة المصنع.

6. آلة النقل في صندوق خشبي تصدير القياسية / التعبئة والتغليف البليت.

7- إذا واجهت مشاكل في الماكينة أثناء الاستخدام ، فيمكن للمهندسين أن يوجهوا عن بُعد كيفية التشغيل وحل المشكلة.

8- بناء شبكة خدمات محلية في أهم مناطق إنتاج الشاي في العالم.يمكننا أيضًا تقديم خدمات التثبيت المحلية ، والحاجة إلى تحصيل التكلفة اللازمة.

9. الجهاز كله مع ضمان لمدة سنة واحدة.

معالجة الشاي الأخضر:

أوراق الشاي الطازجة ← الانتشار والذبول ← إزالة الإنزيم ← التبريد ← استعادة الرطوبة ← التدحرج الأول ← تكسير الكرة ← الدحرجة الثانية ← تكسير الكرات ← التجفيف الأول ← التبريد ← التجفيف الثاني ← التصنيف والفرز ← التغليف

تجهيز الشاي الأسود:

أوراق الشاي الطازج ← الذبول ← التدحرج ← تكسير الكرات ← التخمير ← التجفيف الأول ← التبريد ← التجفيف الثاني ← التصنيف والفرز ← التغليف

معالجة الشاي الصيني الاسود:

أوراق الشاي الطازجة ← أرفف لتحميل الصواني الذائبة ← الاهتزاز الميكانيكي ← التحريك ← لف الشاي الصيني الاسود ← ضغط الشاي ونمذجه ← آلة لف الكرة في القماش تحت لوحين من الصلب ← آلة تكسير الكتلة (أو تفكك) ← آلة كرة متدحرجة في القماش (أو آلة لف لف القماش) ← مجفف شاي أوتوماتيكي كبير الحجم ← آلة تحميص كهربائية ← تصنيف أوراق الشاي وفرز ساق الشاي ← تغليف

تغليف الشاي:

حجم مواد التعبئة لآلة تغليف أكياس الشاي

ورق الترشيح الداخلي:

العرض 125 مم ← الغلاف الخارجي: العرض: 160 مم

145 مم ← العرض: 160 مم / 170 مم

حجم مواد التعبئة لآلة تغليف أكياس الشاي الهرم

نايلون مرشح داخلي: العرض: 120 مم / 140 مم ← الغلاف الخارجي: 160 مم