Ise agbese ohun-ini aṣa ti kii ṣe ojulowo kilasi agbaye - Awọn ọgbọn iṣelọpọ tii Tanyang Gongfu

Oṣu Kẹfa ọjọ 10, Ọdun 2023 jẹ “Ọjọ Ajogunba Aṣa ati Adayeba ti Ilu China”. Lati le mu imoye eniyan siwaju sii nipa aabo ti ohun-ini aṣa ti ko ṣee ṣe, jogun ati gbe aṣa aṣa aṣa Kannada ti o dara julọ siwaju, ati ṣẹda aaye awujọ ti o dara fun aabo awọn ohun-ini aṣa ti a ko rii, Ọjọ Ajogunba Asa ati Adayeba [Fu'an] Ajogunba Asa ti ko ṣee ṣe] ti ṣe ifilọlẹ ni pataki lati ni riri ẹwa ti ohun-ini aṣa ti ko ṣee ṣe, Rilara igbadun ohun-ini ti ko ṣee ṣe.

Jẹ ki a kọ ẹkọ nipa iṣẹ akanṣe ohun-ini aṣa ti kii ṣe ojulowo kilasi agbaye - awọn ọgbọn iṣelọpọ tii Tanyang Gongfu!

chama tii

Tii dudu Tanyang Gongfu jẹ ipilẹ ni ọdun 1851 ati pe o ti kọja fun diẹ sii ju ọdun 160 lọ. O wa ni ipo akọkọ laarin awọn teas dudu "Fujian pupa" mẹta. Lati sisẹ akọkọ si ṣiṣayẹwo isọdọtun, diẹ sii ju awọn ilana iṣelọpọ mejila kan ati awọn ilana ni a ṣẹda pẹlu awọn ohun kohun mẹfa ti “gbigbọn, yiya sọtọ, fifọ, sieving, winnowing, and drifting”. Pupa ti o ni imọlẹ pẹlu awọn oruka goolu, mellow ati itọwo tuntun, pẹlu pataki “idunnu gigun”, awọn abuda didara alailẹgbẹ ti pupa didan ati isalẹ ewe tutu.

Ohun elo aise ti Tanyang Gongfu jẹ “Tii Ewebe Tanyang”. Awọn buds jẹ sanra tabi kukuru ati ni awọn irun. Tii dudu ti a ṣe lati inu rẹ ni awọn abuda ti adun giga ati lofinda to lagbara. Iseda. Lati awọn ewe alawọ ewe si tii dudu, nipasẹ ọpọlọpọ awọn ilana eka bii “Wohong”, ti o da lori ọrun lati ṣe tii, awọn ilana jẹ fickle. Atilẹba “ọna gbigbẹ” ati ọna iboju ti a ti tunṣe ti o yi iru ẹyọkan pada si iru agbo ti jẹ pipe eto imọ-jinlẹ ” Imọye alailẹgbẹ ti tii tii, iyẹn ni, “ina ~ eru ~ ina ~ ati o lọra ~ yiyara ~ o lọra ~ gbigbọn alaimuṣinṣin", tun ṣe ni igba mẹta lati ṣe okun ti o dara julọ. Awọn ẹtan wa ni gbogbo ilana, eyiti o jẹ iyanu. Qing Xianfeng wọ ọja tii ti kariaye ati gbadun orukọ giga ni kilasi oke ti Yuroopu ati Amẹrika. O ti wa ni aisiki fun igba pipẹ o si duro fun ọgọrun ọdun. Awọn ọgbọn iṣelọpọ Tanyang Gongfu yoo wa ninu atokọ aṣoju ti ohun-ini aṣa ti ko ṣee ṣe ti orilẹ-ede ni ọdun 2021. Ẹka aabo jẹ Ẹgbẹ Ile-iṣẹ Tii Fu'an. Lọwọlọwọ, awọn ajogun ipele agbegbe 1 wa, awọn ajogun ipele ilu Ningde 7, ati awọn ajogun ipele ilu Fu'an eniyan 6.

Ni Oṣu kọkanla ọjọ 29, Ọdun 2022, apejọ deede 17th ti Igbimọ Intergovernmental fun Idabobo ti Ajogunba Aṣa Ainidii ti UNESCO kọja atunyẹwo naa, ati “awọn ọgbọn ṣiṣe tii Kannada ti aṣa ati awọn aṣa ti o jọmọ” pẹlu awọn ọgbọn iṣelọpọ ti tii Tanyang Gongfu pẹlu. ninu akojọ awọn eniyan. Aṣoju Aṣoju ti Ajogunba Aṣa Aiṣedeede, eyi tun jẹ iṣẹ akanṣe 43rd ni orilẹ-ede mi lati wa ninu Akojọ Ajogunba Aṣa Ainidi ti UNESCO. Ni akoko kanna, Tii Tanyang Gongfu tun jẹ ọja ti o ni aabo nipasẹ awọn itọkasi agbegbe ni Ilu China ati aami-iṣowo ti o mọye ni Ilu China.

 


Akoko ifiweranṣẹ: Jun-29-2023