Botilẹjẹpe o ti di akoko igba ooru ni bayi, awọn ọgba tii tun jẹ alawọ ewe ati gbigba jẹ o nšišẹ. Nigbati oju ojo ba dara, aIkore TiiẸrọ atiBatiri Tii Harvestershuttles pada ati siwaju ninu ọgba tii, ati ni kiakia gba tii naa sinu apo nla aṣọ ti olukore. Ni ibamu si awọn agbe agbegbe, ni ọdun meji sẹhin, nigbakugba ti a ti mu tii orisun omi, tii igba ooru ati Igba Irẹdanu Ewe jẹ ibajẹ ati pe ko si ẹnikan ti o bikita nipa wọn. Ṣugbọn ni bayi pẹlu iṣelọpọ ti mimu tii, awọn ile-iṣẹ tii n pariwo lati ra wọn.

Lẹhin ti awọn tii leaves ti wa ni ti gbe nipaTii bunkun Picker, wọn ti wa ni gbigbe si agbegbe tii processing katakara. Laini iṣelọpọ tii dudu ti o ni oye ni ile-iṣẹ tii kan n ṣiṣẹ ni agbara ni kikun. Ẹni tó ń bójú tó ilé iṣẹ́ náà sọ pé báyìí ni àsìkò ìmújáde ilé iṣẹ́ náà ti pọ̀ jù, tí ń ṣiṣẹ́ nǹkan bí 40 tọ́ọ̀nù ti ewé tuntun lójoojúmọ́, tí wọ́n sì ń mú tọ́ọ̀nù mẹ́jọ tii pupa tí a fọ́ fún ojúmọ́. Awọn ewe tuntun wọnyi ni ipilẹ awọn ewe lẹhin ti a ti ge igi tii naa.

Pẹlu awọnTii Plucking Machineati imọ-ẹrọ iṣelọpọ ilọsiwaju, tii Xiaqiu ko jẹ ibajẹ, ati pe gbogbo ara ti di ohun iṣura. Ni igba ooru ati Igba Irẹdanu Ewe, awọn agbe lo ẹrọ lati ṣe ikore awọn ewe tii ati ta wọn si awọn ile-iṣẹ pẹlu awọn eso. Awọn ile-iṣẹ lo awọn ewe tii wọnyi ati awọn eso lati ṣe awọn matcha, sencha, ati hojicha, eyiti a pese si ọpọlọpọ awọn ile-iṣẹ tii wara nla ni gbogbo ọdun yika, ati pe owo-wiwọle fun mu ti ọgba tii ti pọ si. Awọn ewe naa jẹ egbọn kan ati ewe marun, gbogbo wọn lo bi matcha. Awọn igi ti o ku ni a gbẹ fun akoko keji ati lẹhinna sun lati ṣe Hojicha.

 Tii kíkó ẹrọati imọ-ẹrọ tii tii n ṣe imotuntun nigbagbogbo, ati ipele iṣelọpọ ti di iwọntunwọnsi diẹ sii ati alawọ ewe. Iṣatunṣe ti imọ-ẹrọ gbigba tii ati imọ-ẹrọ iṣelọpọ ilọsiwaju jẹ ki o jẹ ki o jẹ ibajẹ mọ.