Agbara ti ilana alawọ ewe tii Pu'er nilo iriri igba pipẹ,Tii Fixing Machineipari akoko yẹ ki o tun ṣe atunṣe ni ibamu si awọn abuda ti awọn oriṣiriṣi atijọ ati iwọn tutu ti awọn ohun elo aise, aruwo ko yẹ ki o yara ju, bibẹẹkọ o nira lati de iwọn otutu kan, ṣugbọn tun ko le jẹ ki apakan kan ti aise. awọn ohun elo fun igba pipẹ ni olubasọrọ pẹlu isalẹ ti ikoko ti awọn iwọn otutu ti o ga julọ, ti o mu ki alapapo ti ko ni deede, ati paapaa diẹ sii ko le jẹ iwọn otutu giga ati sisun gigun, pipa iṣẹ ṣiṣe tii.

Ni akọkọ, pipa ti ko to. Ni ibere lati yago fun pipa akoko ti gun ju, Abajade ni ga otutu inactivation, kuru akoko pipa, tabi ni aruwo-din uneven ooru, Abajade ni tinrin leaves ni kiakia sisun, nigba ti isokuso atijọ tii stalks ti ko ti "ge kuro. ". Eyi yoo yorisi awọn leaves tii ni ilana atẹle ti ifoyina enzymatic, ti o mu awọn ewe pupa, awọn eso pupa. Tabi o tun le ni adun koriko ti ko dun. Nmu greening pẹluTii Fixing Machineryati iwọn otutu ti o ga julọ kii yoo pa awọn nkan ti nṣiṣe lọwọ tii nikan, ṣugbọn tun fa tii lati jẹ sisun ati mu adun sisun.

Greening gigun ati mimu ni iwọn otutu kekere ju. Ti ilana ti pipa iwọn otutu ikoko ba kere ju, ni isalẹ iwọn otutu ti awọn nkan enzymu passivation, lẹhinna ko le ṣaṣeyọri idi ti idilọwọ iṣesi enzymatic, tẹsiwaju lati mu iwọn otutu naa pọ si.Tii Fixing Machinelati pa, yoo mu yara awọn enzymatic lenu, Abajade ni ọwọ awọn ọna asopọ tesiwaju lati "bakteria", sugbon tun gbe awọn theaflavin, Abajade ni pupa stalks ati ofeefee leaves. Iru tii tii ni ipele tii tuntun le jẹ awọ bimo ofeefee didan, oorun aladodo kan wa, ṣugbọn kii ṣe itumọ otitọ ti iye ti ogbo ti tii Puerh.

Ni afikun, diẹ ninu awọn lati le dinku kikoro ati astringency ti tii tuntun, astringency, yoo pari lori pipa tii tii “ofeefee ti a ti mu”, iyẹn ni, kii ṣeTii Roller Machinekneading, taara pọ papọ, nitorinaa o wa ninu awọn ipo gbona ati ọriniinitutu lati ṣe iwọn kan ti ifoyina ifoyina, ki tii naa ni awọn nkan ti o yipada ni iyara, ofeefee ti o rọ lẹhin alawọ ewe alawọ ewe, apakan kọọkan ti iyipada pupa. boya. Tii tuntun ti a ṣe ni ọna yii kii ṣe kikoro ati astringent, ati adun oyin jẹ kedere, ṣugbọn o ti padanu ọjọ iwaju ti ogbo ati pe kii ṣe tii Puerh mọ ni ori aṣa.