Kini atunṣe tii?

AtunṣeTi awọn ewe tii jẹ ilana ti o nlo iṣẹ otutu ga lati pa iṣẹ-ọwọ ti yarayara, ki o ṣe awọn leaves ti o ni rirọ, ngbaradi fun yiyi ati sise. Idi rẹ ni lati yọ olfato alawọ ati ki o sọ fò omi foorant.

Kini idi ti atunṣe?

Nigbagbogbo awọn ohun elo aise funIlana atunse jẹ awọn ewe alabapade, eyun tii ewe. Ọgbẹ ewe alawọ ewe ninu awọn ewe titun ni olfato alawọ ewe ti o lagbara, ati gbigbe oti ti o nipọn ni a ṣẹda lẹhin ibi-itọju iwọn otutu. Nitorinaa, nikan lẹhin iṣoogun le awọn "oorun oorun" ti awọn alabapade awọn ewe titun ti yipada sinu "oorun oorun titun" ti tii. Nitorinaa, ọpọlọpọ awọn te ti ko pari daradara ni afẹfẹ alawọ ewe dipo oorun oorun.

Pataki ti atunṣe

AtunṣeO jẹ igbesẹ pataki pupọ ninu iṣelọpọ tii, nitori lakoko ti o kan Ipara Ipa, a ni rilara pe didara tii kan, eyiti o ni ibatan julọ julọ lati pari. Fun apẹẹrẹ: adun alawọ lagbara nitori ikoko ko gbona to nigbati o ba ti ya jade ninu ikoko pẹlu o ti fẹrẹ jẹ sisun daradara.

Atunṣe jẹ bi onipin kan. Awọn oluṣe tii din awọn ewe tii niẹrọ iṣatunṣe tii. Iwọn otutu ti ẹrọ jẹ ni gbogbogbo 200 ~ 240 ° C. Awọn iwọn otutu giga le fa awọn ensaemusi lati padanu iṣẹ ṣiṣe. Pa awọn ensaamu ninu awọn ewe tii ati ṣetọju didara alawọ alawọ alawọ ti tii alawọ ewe.

Iyatọ laarin atunṣe Stete ati atunṣewu Pan

Mejeeji ni a wo ni awọn iwọn otutu to ga, lilo awọn iwọn otutu giga lati run iṣẹ-ṣiṣe ti awọn ensaemu ati ṣetọju awọ ti awọn leaves. Awọn ewe tii yọ oorun koriko kuro ki o jẹ ki oorun turari tutu.

Sibẹsibẹ,Tuni panfi nkanpọti wa nipasẹ ooru gbigbẹ. Ọkan ninu awọn idi pataki ni lati dimọ ọrinrin ati ṣe awọn leaves rirọ ni igbaradi fun igbesẹ ti n bọ.

Stemirin sterins nlo ooru tutu. Lẹhin canting, akoonu omi ti tii tii yoo pọ si. Nitorinaa, ko dabi sonu, ti o jẹ igbesẹ ti o tẹle ti Fred ati gbigba curning, tii tii ti a faagun tun nilo igbesẹ lati yọ ọrinrin kuro. Awọn ọna fun yiyọ ọrinrin pẹlu awọn egeb onijakidijagan lati tutu, alapapo ati gbigbọn gbẹ.