אין די לעצטע יאָרן, מענטשן האָבן באַצאָלט מער און מער ופמערקזאַמקייט צו טרינקטטעאַקספֿאַר געזונט פּרעזערוויישאַן, און ווייַס טיי, וואָס האט אַ מעדיסינאַל ווערט און זאַמלונג ווערט, האט געשווינד געכאפט מאַרק ייַנטיילן. א נייַ קאַנסאַמשאַן גאַנג געפירט דורך ווייַס טיי איז פאַרשפּרייטן. ווי דער זאגן, "טרינקט ווייַס טיי איז די ליבע פֿאַר זיך אין דעם מאָמענט; סטאָרד ווייַס טיי איז אַ יבערראַשן פֿאַר זיך אין דער צוקונפֿט." טרינקט ווייַס טיי און ענדזשויינג די בענעפיץ וואָס ווייַס טיי ברענגט צו לעבן און די צוקונפֿט האָבן ווערן וואָכעדיק אין די גאסן און אַליז. אין דער זעלביקער צייט, שאַרף קאָנסומערס מוזן האָבן דיסקאַווערד אַז די פּרייַז פון ווייַס טיי איז ביסלעכווייַז ינקריסינג.

ווייַס טיי, איינער פון די זעקס הויפּט טיז, איז באַרימט פֿאַר זייַן פרעשנאַס אָן פריינג אָדער נידינג. אויב איר פאַרגלייכן טיי און מאַכן אַ קאָכן, עטלעכע גרין טיז זענען גערודער-געפּרעגלט, שוואַרץ טיז זענען בראַזעד, און ווייַס טיז זענען בוילד, ריטיינינג די מערסט אָריגינעל טעם פון טיי בלעטער. פּונקט ווי די שייכות צווישן מענטשן, עס דאַרף ניט זיין ערד-שאַטערינג, אַזוי לאַנג ווי עס איז אַ קאָנסיסטענט וואַרעמקייַט און אָפנ - האַרציקייט.

איך האָב געהערט אַז אין פודינג, אויב אַ קינד האט אַ היץ אָדער אַ דערוואַקסן. דער קלימאַט אין די דרום איז זייער פייַכט. אויב איר האָט עקזעמאַ אין זומער, איר יוזשאַוואַלי טרינקען האַלב פון ווייַסטיי קענעןאון האַלב אַפּלייז עס. עס איז געזאָגט אַז די ווירקונג איז באַלדיק.