קעניאַ ס שוואַרץ טיי אַקיאַפּייז אַ יינציק געשמאַק, און עס איז שוואַרץ טיי פּראַסעסינג מאַשינזזענען אויך לעפיערעך שטאַרק. די טיי אינדוסטריע אַקיאַפּייז אַ וויכטיק שטעלע אין די קעניאַן עקאנאמיע. צוזאמען מיט קאַווע און בלומען, עס איז געווארן די דריי הויפּט פרעמד פרעמד וועקסל ערנינג ינדאַסטריז אין קעניאַ. נאָך דעם נאָך דעם צוויי גאַרדענס קומען אין מיינונג, ווי גרין קאַרפּאַץ פאַרשפּרייטן אויף די היללס און וואַליז, און עס זענען אויך צעוואָרפן טיי פאַרמערס אויף די "גרין טעפּעך" בענדינג איבער צו קלייַבן טיי. איר זוכט אַרום, די זעאונג פעלד איז ווי אַ שיין לאַנדשאַפט געמעל.

אין פאַקט, קאַמפּערד מיט טשיינאַ, די כאָומטאַון פון טיי, קעניאַ האט אַ קורץ געשיכטע פון ​​גראָוינג טיי, און דיטייגאָרטןמאשינעןגעוויינט זענען אויך ימפּאָרטיד פון פרעמד לענדער. פון 1903 ווען די בריטיש באַקענענ טיי ביימער צו קעניאַ צו הייַנט, קעניאַ איז געווארן דער גרעסטער טיי פּראָדוצירער אין אפריקע און די גרעסטן עקספּאָרטער פון שוואַרץ טיי אין די וועלט אין גאַנץ אַ יאָרהונדערט. די קוואַליטעט פון קעניאַן טיי איז זייער גוט. די בענעפיץ פון די יערלעך דורכשניטלעך טעמפּעראַטור פון 21 ° C, גענוג זונשייַן, שעפעדיק אָפּזאַץ, לעפיערעך ווייניק פּעסץ, און די אַ ביסל אַסידיק וואַלקאַניק אַש באָדן, קעניאַ איז הויך-קוואַליטעט היגהלאַנד טיי. ידעאַל אָפּשטאַם. טיי גאַרדענס זענען בייסיקלי פונאנדערגעטיילט אויף ביידע זייטן פון די גרויס שפּאַלט וואַלי אין מזרח אפריקע, און אין די דאָרעמ-מערב טייל פון דער געגנט פון די שטח פון דיוואַן.

די טיי ביימער אין קעניאַ זענען עווערגרין אַלע יאָר קייַלעכיק. אין יוני און יולי, די טיי פאַרמס קלייַבן אַ קייַלעכיק טיי בלעטער, עס איז דורכשניטלעך צוויי אָדער דריי וואָכן; אין די גאָלדען סעזאָן פון פּיקינג טיי אין אקטאבער יעדער יאָר, זיי קענען קלייַבן אַמאָל יעדער פינף אָדער זעקס טעג. ווען פּיקינג טיי, עטלעכע טיי פאַרמערס נוצן אַ שטאָף פּאַס צו הענגען די טיי קאָרב אויף זייער שטערן און הינטער זייער צוריק, און דזשענטלי קלייַבן איין אָדער צוויי ברעקלעך פון די שפּיץ שפּיץ פון די טיי בוים און שטעלן עס אין די קאָרב. אונטער נאָרמאַל צושטאנדן, יעדער 3.5-4 קילאָגראַמס פון ווייך בלעטער קענען פּראָדוצירן איין קילאָ פון גוט טיי מיט גאָלדען קאָליר און שטאַרק גערוך.

די יינציק נאַטירלעך טנאָים ענוויאָו קעניאַן שוואַרץ טיי מיט אַ יינציק געשמאַק. די שוואַרץ טיי געשאפן דאָ איז אַלע צעבראכן שוואַרץ טיי. ניט ענלעך כינעזיש טיי בלעטער, איר קענען זען די בלעטער. ווען איר שטעלן עס אין אַ יידלטיי גלעזל,איר קענען שמעקן אַ שטאַרק און פריש שמעקן. די קאָליר פון די זופּ איז רויט און העל, דער טעם איז זיס, און די קוואַליטעט איז הויך. און שוואַרץ טיי סימז צו זיין ווי דער כאַראַקטער פון קעניאַנס, מיט אַ שטאַרק געשמאַק, מעלאָו און רעפרעשינג געשמאַק און אַ לייַדנשאַפט און פּאַשטעס.