לילאַ טיי"זייואַן"(Camellia sinensis var.assamica"זייואַן") איז אַ נייַע מינים פון ספּעציעל טיי פאַבריק ערידזשאַנייטאַד אין יוננאַן. אין 1954, Zhou Pengju, די טיי פאָרשונג אינסטיטוט פון די יוננאַן אַקאַדעמי פון אַגריקולטוראַל ססיענסעס, דיסקאַווערד טיי ביימער מיט לילאַ באַדז און בלעטער אין די נאַננואָשאַן גרופּע טיי גאָרטן אין מענגהאַי קאָונטי. לויט די קלוז צוגעשטעלט דורך Zhou Pengju, וואַנג פּינג און וואַנג פּינג געפלאנצט טיי ביימער אין נאַנואָשאַן. א טיי בוים מיט לילאַ סטעמס, לילאַ בלעטער און לילאַ קנאָספּ איז געפונען אין די גרופּע טיי גאָרטן וואָס איז געווען געפלאנצט.

עס איז געווען ערידזשנאַלי געהייסן 'Zijian' און שפּעטער געביטן צו 'Zijuan'. אין 1985, עס איז געווען אַרטאַפישאַלי ברעד אין אַ קלאָון פאַרשיידנקייַט, און אין 2005 עס איז געווען אָטערייזד און פּראָטעקטעד דורך די פּלאַנט ניו וואַריעטי פּראַטעקשאַן אָפפיסע פון ​​די שטאַט פאָרעסטרי אַדמיניסטראַטיאָן. די פאַרשיידנקייַט רעכט נומער איז 20050031. קאַטינג פּראַפּאַגיישאַן און טראַנספּלאַנטינג האָבן אַ הויך ניצל קורס. עס איז פּאַסיק פֿאַר וווּקס אין אַ הייך פון 800-2000 מעטער, מיט גענוג זונשייַן, וואַרעם און פייַכט, פרוכטבאַר באָדן און אַ ף ווערט צווישן 4.5-5.5.

דערווייַל, 'Zijuan' האט אַ זיכער וואָג פון פּלאַנטינג אין יוננאַן און איז באַקענענ צו הויפּט טיי געביטן אין טשיינאַ פֿאַר פּלאַנטינג. אין טערמינען פון פּראָדוקטן, מענטשן פאָרזעצן צו ויספאָרשן זעקס טייפּס פון טיי מיט לילאַ קוקו טיי ווי רוי מאַטעריאַלס, און פילע פּראָדוקטן האָבן שוין געשאפן. אָבער, די פּראַסעסינג טעכנאָלאָגיע דעוועלאָפּעד אין Zijuan Pu'er טיי איז די מערסט דערוואַקסן און איז געווען וועלקאַמד און דערקענט דורך קאָנסומערס, פאָרמינג אַ יינציק סעריע פון ​​Zijuan Pu'er פּראָדוקטן.

זייואַן גרין טיי (ראָוסטיד גרין און זון-דאַר גרין): די פאָרעם איז שטאַרק און פעסט, די קאָליר איז טונקל לילאַ, שוואַרץ און לילאַ, ייליק און בלאַנק; עלעגאַנט און פריש, שוואַך האַלב קעסט גערוך, ליכט כינעזיש מעדיצין גערוך, ריין און פריש; הייס זופּ איז ליכט לילאַ, קלאָר און העל, די קאָליר וועט ווערן לייטער ווען די טעמפּעראַטור איז לאָוערד; דער אַרייַנגאַנג איז אַ ביסל ביטער און אַסטרינדזשאַנט, עס יבערמאַכן געשווינד, איז רעפרישינג און גלאַט, ווייך און ווייך, רייַך און פול, און לאַנג-בלייַביק זיסקייַט; די ווייך קאָליר פון די דנאָ פון די בלאַט איז ינדיגאָ בלוי.

זייואַן שוואַרץ טיי: די פאָרעם איז נאָך שטאַרק און קנאָטי, סטרייטער, אַ ביסל דאַרקער, דאַרקער, די זופּ איז רעדיש און ברייטער, די אַראָמאַ איז ריטשער און האט אַ האָניק גערוך, דער טעם איז מילד, און די דנאָ פון די בלאַט איז אַ ביסל שווער. און רויטלעך.

Zijuan ווייסע טיי: די טיי סטיקס זענען טייטלי קנאָטעד, די קאָליר איז זילבערן ווייַס, און די פּעקאָע איז דיסקלאָוזד. די זופּ קאָליר איז העל אַפּריקאָס געל, דער גערוך איז מער קלאָר ווי דער טאָג, און דער טעם איז פריש און מעלאָו.

Zijuan Oolong טיי: די פאָרעם איז ענג, די קאָליר איז שוואַרץ און ייליק, דער אַראָמאַ איז שטאַרק, דער טעם איז מעלאָו און זיס, די זופּ איז גאָלדען געל, און די דנאָ פון די בלאַט איז טונקל גרין מיט רויט עדזשאַז.