אין די לעצטע יאָרן,שוועבעלעך טיי מיל מאַשיןטעכנאָלאָגיע איז פארבליבן צו דערוואַקסן. ווי פאַרביק און סאָף נייַ שוואַומאַ טרינקען און פודז האָבן ווערן פאָלקס אין די מאַרק, און זענען ליב געהאט און געזוכט און געזוכט דורך קאָנסומערס, דער גיך אַנטוויקלונג פון די מאַטמאַ אינדוסטרי האָבן געצויגן ינקריסינג ופמערקזאַמקייט.

מאַטטשאַ פּראַסעסינג כולל צוויי פּראַסעסאַז: ערשטיק פּראַסעסינג פון מאַטמאַ (טענטשאַ) און ראַפינירט פּראַסעסינג פון מאַטמאַ. עס זענען פילע פּראַסעסאַז און הויך טעכניש באדערפענישן. דער פּראַסעסינג פּראָצעס איז ווי גייט:

1-סילאַגע

פריש בלעטער קענען זיין פּראַסעסט ביי אָנקומען אין דער פאַבריק. אויב עס קענען ניט זיין פּראַסעסט אין צייט, עס וועט זיין סטאָרד. די גרעב פון פריש בלאַט סילאַגע זאָל נישט יקסיד 90 סענטימעטער. בעשאַס די סטאָרידזש פּראָצעס, ופמערקזאַמקייט זאָל זיין באַצאָלט צו האַלטן די פרעשנאַס פון די פריש בלעטער און פּרעווענטינג זיי צו ווערן הייס און רעדדענעד.

2-שנייַדן בלעטער

צו מאַכן די רוי מאַטעריאַלס מונדיר, די פריש בלעטער דאַרפֿן צו שנייַדן מיט אַגרין טיי קאַטינג מאַשין. די פריש בלעטער אין די סילאַגע סטאָרידזש טאַנק אַרייַן די בלאַט צושנייַדער מיט אַ קעסיידערדיק גיכקייַט דורך די קאַנווייער גאַרטל פֿאַר קרייַז-קאַטינג און לאַנדזשאַטודזשאַנאַל קאַטינג. די פריש בלעטער אין די אָפּזאָגן פּאָרט זענען אפילו אין לענג.

3-פיינאַלייז

נוצן פּאַרע פיקסיר אָדער פּאַרע הייס לופטטיי פיקסיישאַן מאַשיןצו ופהיטן די טשלאָראָפילל ווי פיל ווי מעגלעך און מאַכן די טרוקן טיי גרין אין קאָלירן. ניצן סאַטשערייטאַד פּאַרע אָדער הויך-טעמפּעראַטור סופּערכיטיד פּאַרע צו היילן, מיט אַ פּאַרע טעמפּעראַטור פון 90 צו 100 ° C און אַ פּאַרע לויפן קורס פון 100 צו 160 קג / שעה.

4-קאָאָלינג

די דאַר בלעטער זענען בלאָון אין די לופט דורך אַ פאָכער און אויפשטיין און לאָוערד עטלעכע מאָל אין אַ 8 צו 10 מעטער קאָאָלינג נעץ נעץ נעץ נעץ פֿאַר מאָלינג און דעהומידיפיקאַטיאָן. קיל ביז די וואַסער אין די טיי סטעמס און בלעטער איז רידיסטריביוטיד, און די טיי איז געווארן ווייך ווען פּינטשט דורך האַנט.

5-ערשט באַקינג

ניצן אַ ווייַט ינפרערעד דרייער פֿאַר ערשט דריינג. עס נעמט 20 צו 25 מינוט צו פאַרענדיקן די ערשט באַקינג.

6-צעשיידונג פון סטעמס און בלעטער

דערטיי זיפּ מאַשיןאיז געניצט. די סטרוקטור איז אַ האַלב-סילינדריקאַל מעטאַל מעש. די געבויט-אין ספּיראַליש מעסער פּילז אַוועק די בלעטער פון די סטעמס ווען ראָוטייטינג. די פּילד טיי בלעטער פאָרן דורך די קאַנווייער גאַרטל און אַרייַן די הויך-פּינטלעכקייַט לופט סעפּאַראַטאָר צו שיידן די בלעטער און טיי סטעמס. ימפּיוראַטיז זענען אַוועקגענומען אין דער זעלביקער צייט.

7-דריינג ווידער

ניצן אַטיי דרייער מאַשין. שטעלן די דרייער טעמפּעראַטור צו 70 צו 90 ° C, די צייט צו 15-25 מינוט, און קאָנטראָלירן די נעץ פון די דאַר בלעטער אונטער 5%.

8- טענטשאַ

די ערשטיק פּראַסעסט מאַטאַ פּראָדוקט נאָך שייַעך-באַקינג איז טענטשאַ, וואָס איז העל גרין אין קאָליר, אפילו אין גרייס, ריין, און האט אַ אָפּשיידנדיק יאַמ - גרייווע יאַמ - גראָז אַראָמאַ.