טיי ראָולינגרעפערס צו דעם פּראָצעס אין וואָס טיי בלעטער זענען ראָולד אין סטריפּס אונטער דער קאַמף פון קראַפט, און די בלאַט צעל געוועב איז חרובֿ, ריזאַלטינג אין מעסיק אָוווערפלאָו פון טיי זאַפט. עס איז אַ וויכטיק פּראָצעס פֿאַר די פאָרמירונג פון פאַרשידן טייפּס פון טיי און די פאָרמירונג פון געשמאַק און אַראָמאַ. דער גראַד פון ראָולינג איז יוזשאַוואַלי געמאסטן דורך "צעל געוועב שעדיקן קורס", "פּאַס קורס" און "צעבראכן טיי קורס". ווען ראָולינג, עס איז וויכטיק צו ויסטיילן צווישן הייס ראָולינג און קאַלט ראָולינג, און צו באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו די השפּעה פון ראָולינג צייט און דרוק אויף ראָולינג בעשאַס אָפּעראַציע.
הייס און קאַלט ראָולינג
די אַזוי גערופענע הייס ראָולינג רעפערס צו ראָולינג די פאַרדאַרט בלעטער בשעת זיי זענען נאָך הייס, אָן קאָאָלינג זיי אַראָפּ; די אַזוי גערופענע קאַלט ראָולינג רעפערס צו דער פּראָצעס פון ראָולינג די גרין בלעטער נאָך זיי זענען גענומען אויס פון די טאָפּ און ערלויבט צו קילן פֿאַר אַ צייַט פון צייַט ביז די טעמפּעראַטור פון די בלעטער פאַלן צו צימער טעמפּעראַטור. ראָולינג אַלאַוז די אינהאַלט פון בלאַט סעלז (אַזאַ ווי פּראָטעינס, פּעקטין, קראָכמאַל, אאז"ו ו) צו דורכנעמען די ייבערפלאַך פון די בלעטער. די אינהאַלט האָבן וויסקאָסיטי אין אַ זיכער נעץ צופרידן, וואָס איז וווילטויק פֿאַר ראָולינג טיי בלעטער אין סטריפּס און ווייַטער פיקסיר זייער פאָרעם בעשאַס די דרייינג פּראָצעס. בלעטער מיט פאַרשידענע לעוועלס פון עלטער און צערטלעכקייַט האָבן פאַרשידענע בראַנטשינג קעראַקטעריסטיקס. בלעטער מיט הויך צערטלעכקייַט זענען פּראָנע צו פאָרמינג סטריפּס ווען ראָולד רעכט צו זייער נידעריק סעליאַלאָוס צופרידן און הויך פּעקטין צופרידן; אַלט בלעטער אַנטהאַלטן אַ הויך סומע פון קראָכמאַל, און ראָולינג זיי בשעת זיי זענען הייס איז וווילטויק פֿאַר די קראָכמאַל צו פאָרזעצן דזשעלאַטאַניזיישאַן און מישן געזונט מיט אנדערע סאַבסטאַנסיז, דערמיט ינקריסינג די וויסקאָסיטי פון די בלאַט ייבערפלאַך. אין דער זעלביקער צייַט, אונטער דער קאַמף פון היץ, סעליאַלאָוס סאָפאַנז און לייכט פארמען סטריפּס. אבער די כיסאָרן פון הייס ראָולינג איז אָפט אַז די בלאַט קאָליר איז פּראָנע צו יעלאָוינג און וואַסער סטאַגניישאַן. דעריבער, פֿאַר ווייך בלעטער, זיי זענען פּראָנע צו פאָרמינג סטריפּס בעשאַס ראָולינג. אין סדר צו האַלטן גוט קאָליר און אַראָמאַ, קאַלט ראָולינג זאָל זיין געוויינט; פֿאַר דערוואַקסן אַלט בלעטער, ראָולינג זיי בשעת זיי זענען הייס קענען דערגרייכן אַ בעסער אויסזען. כאָטש הייס ראָולינג האט אַ פּראַל אויף קאָליר און אַראָמאַ, עלטערע בלעטער האָבן שוין אַ נידעריקער אַראָמאַ און דאַרקער גרין. הייס ראָולינג פארלירט עטלעכע טשלאָראָפילל, וואָס ניט בלויז האט אַ קליין ווירקונג אויף זייער קאָליר, אָבער מאל מאכט די דנאָ פון די בלעטער ברייטער. דעריבער, עלטערע בלעטער זאָל זיין אונטערטעניק צו הייס ראָולינג. די קאַמאַנלי געזען פריש בלעטער מיט איין קנאָספּ, צוויי בלעטער, און דרייַ בלעטער זענען פון מעסיק צערטלעכקייַט און זאָל זיין דזשענטלי נידיד. די גרין בלעטער זאָל זיין אַ ביסל פאַרשפּרייטן און ניד ווען זיי זענען נאָך וואַרעם. די מאַסטערי פון הייס און קאַלט ראָולינג זאָל אָפענגען אויף די ספּעציפיש סיטואַציע.
ראָולינג צייט און דרוק
די צוויי זענען ענג שייַכות און זאָל זיין קאַנסידערד צוזאַמען, עמפאַסייזינג בלויז איין אַספּעקט איז נישט גענוג. אָפט, עס איז אַ סיטואַציע ווו די ראָולינג צייט איז נישט לאַנג, אָבער רעכט צו יבעריק דרוק, די סטעמס און בלעטער צעשיידן, און די ראָולד בלעטער ברעכן איידער זיי ווערן סטריפּס. די ראָולינג פון בלעטער זאָל דערגרייכן אַ זיכער צעל ברייקידזש קורס און האַלטן די אָרנטלעכקייַט פון די סטראַנדז, און די פּאַס קורס זאָל טרעפן די ספּעסיפיעד רעקווירעמענץ. די ווייך באַדז און שפּיציק סידלינגז זאָל זיין אפגעהיט און נישט צעבראכן. אין אַדישאַן צו די צונעמען סומע פון בלעטער, עס זאָל זיין "צייַט מוזן זיין ינשורד און דרוק מוזן זיין צונעמען". אויב די דרוק איז נישט צונעמען, ספּעציעל אויב עס איז צו שווער, די ראָולינג ווירקונג וועט ינעוואַטאַבלי זיין שווער צו גאַראַנטירן. ווייַל אונטער יבעריק דרוק, די באַדז און בלעטער וועט ינעוואַטאַבלי ברעכן און צעשמעטערן נאָך אַ זיכער צייט. כאָטש די ראָולינג צייט פֿאַר אַוואַנסירטע בלעטער איז באַשטימט צו 20-30 מינוט, עס איז בכלל נישט קעדייַיק צו צולייגן דרוק אָדער בלויז ליכט דרוק קענען זיין געווענדט; אויב דעם טיפּ פון אַוואַנסירטע בלאַט איז אונטערטעניק צו יבעריק דרוק, עס וועט רעזולטאַט אין דערענדיקט טיי סטריפּס און צעבראכן סידלינגז נאָך 15-20 מינוט פון נידינג. אַזוי, ווען נידינג ווייך בלעטער, די צייט מוזן זיין געראַנטיד אָן אַפּלייינג דרוק אָדער אַפּלייינג ליכט דרוק, און די נידינג צייט קען נישט זיין צו קורץ. דאָס איז אַ וויכטיק מיטל צו ענשור אַז "עס דאַרף זיין ונ דורך נידיד, קעסיידער צעבראכן אין סטריפּס און האַלטן שאַרף". אויף די פאַרקערט, ראָולינג עלטער בלעטער איז שווער צו טרעפן די ראָולינג רעקווירעמענץ אָן אַפּלייינג שווער דרוק.
אין סדר צו פֿאַרבעסערן עפעקטיווקייַט און רעדוצירן אַרבעט ינטענסיטי, קייפל פֿאַרזאַמלונג טיפּטיי וואַלאון גאָר אָטאַמאַטיקטיי ראָולינג פּראָדוקציע שורההאָבן שוין דעוועלאָפּעד, וואָס קענען דערגרייכן אָטאַמאַטיק עפן, ווייינג און פידינג, קלאָוזינג, פּרעשעראַזיישאַן און דיסטשאַרדזשינג איבער דעם פּראָצעס. דער פּראָצעס פּאַראַמעטערס קענען אויך זיין אַדזשאַסטיד צו מאַכן די ראָולינג קוואַליטעט מער קאַנטראָולאַבאַל. דורך ניצן PLC אָטאַמאַטיק קאָנטראָל טעכנאָלאָגיע און אַדאַפּטינג אַ מולטי מאַשין לינגקאַדזש פאָרעם פון ראָולינג און טוויסטינג, קעסיידערדיק אָטאַמיישאַן פּראַסעסינג פון מולטי מאַשין פידינג און ראָולינג ציקל אָפּעראַציע איז אַטשיווד. אָבער דעם טיפּ פון ראָולינג און טוויסטינג אַפּאַראַט דאַרף נאָך דורכגיין שאַטדאַון און בלייד פידינג, און בלויז אַטשיווז ינטערמיטאַנט קעסיידערדיק ראָולינג.
עצות: גרין טיי ראָולינג ריקווייערז מאַסטערינג דעם פּרינציפּ פון מילד ראָולינג פון ווייך בלעטער און שווער ראָולינג פון אַלט בלעטער
די וואָג, געדויער און אופֿן פון ראָולינג האָבן אַ באַטייטיק פּראַל אויף די קוואַליטעט פון גרין טיי. אויב צו פיל קראַפט איז געווענדט, אַ גרויס סומע פון טיי זאַפט וועט לויפן איבער, און עטלעכע פלאַוואָנאָידס זענען לייכט אַקסאַדייזד צו פאָרעם שוואַרץ ברוין סאַבסטאַנסיז, וואָס איז דעטראַמענאַל צו די קאָליר פון טיי בלעטער; אין דער זעלביקער צייַט, רעכט צו דער געוואקסן קורס פון צעל שעדיקן, די זופּ קאָליר איז דיק אָבער נישט העל גענוג. אויב די נידינג צייַט איז צו לאַנג, פּאָליפענאָליק סאַבסטאַנסיז זענען פּראָנע צו אַקסאַדיישאַן ריאַקשאַנז אין צימער טעמפּעראַטור, וואָס קאָזינג די זופּ קאָליר צו ווערן געל; אָבער, ניט גענוגיק ראָולינג רעזולטאַטן אין אַ לייטער טעם און קאָליר, וואָס קענען נישט פאָרעם אַ ענג און לינעאַר פאָרעם פון גרין טיי, רידוסינג זייַן פונדרויסנדיק קוואַליטעט. דעריבער, פאַרשידענע ראָולינג און טוויסטינג מעטהאָדס בעשאַס פּראַסעסינג האָבן פאַרשידענע יפעקץ אויף די קוואַליטעט פון טיי.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 02-2024