אַבסטראַקט
9,10-אַנטהראַקווינאָן (אַק) איז אַ קאַנטאַמאַנאַנט מיט אַ פּאָטענציעל קאַרסאַנאָודזשעניק ריזיקירן און אַקערז אין טיי ווערלדווייד. די מאַקסימום רעזאַדו לימיט (MRL) פון AQ אין טיי באַשטימט דורך די אייראפעישע יוניאַן (EU) איז 0.02 מג / קג. די מעגלעך קוואלן פון אַק אין טיי פּראַסעסינג און די הויפּט סטאַגעס פון זייַן פּאַסירונג זענען ינוועסטאַגייטאַד באזירט אויף אַ מאַדאַפייד אַק אַנאַליטיקאַל אופֿן און גאַז קראָומאַטאַגראַפי-טאַנדעם מאַסע ספּעקטראָמעטרי (GC-MS / MS) אַנאַליסיס. קאַמפּערד מיט עלעקטרע ווי די היץ מקור אין גרין טיי פּראַסעסינג, AQ געוואקסן מיט 4.3 צו 23.9 מאל אין טיי פּראַסעסינג מיט קוילן ווי די היץ מקור, פיל מער ווי 0.02 מג / קג, בשעת די AQ מדרגה אין די סוויווע טריפּאַלד. דער זעלביקער גאַנג איז באמערקט אין אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג אונטער קוילן היץ. די סטעפּס מיט דירעקט קאָנטאַקט צווישן טיי בלעטער און פיומז, אַזאַ ווי פיקסיישאַן און דרייינג, זענען באטראכט ווי די הויפּט סטעפּס פון AQ פּראָדוקציע אין טיי פּראַסעסינג. די לעוועלס פון AQ געוואקסן מיט די רייזינג קאָנטאַקט צייט, סאַגדזשעסטינג אַז הויך לעוועלס פון AQ פּאַלוטאַנט אין טיי קען זיין דערייווד פון די פיומז געפֿירט דורך קוילן און קאַמבאַסטשאַן. פערציק סאַמפּאַלז פון פאַרשידענע וואַרשטאַטן מיט עלעקטרע אָדער קוילן ווי היץ קוואלן זענען אַנאַלייזד, ריינדזשד פון 50.0% -85.0% און 5.0% -35.0% פֿאַר דיטעקשאַן און יקסיד רייץ פון AQ. אין אַדישאַן, די מאַקסימום אַק אינהאַלט פון 0.064 מג / קג איז באמערקט אין די טיי פּראָדוקט מיט קוילן ווי די היץ מקור, וואָס ינדיקייץ אַז די הויך לעוועלס פון אַק קאַנטאַמאַניישאַן אין טיי פּראָדוקטן זענען מסתּמא קאַנטריביוטיד דורך קוילן.
טערמינען: 9,10-אַנטהראַקווינאָן, טיי פּראַסעסינג, קוילן, קאַנטאַמאַניישאַן מקור
הקדמה
טיי מאַניאַפאַקטשערד פון בלעטער פון די עווערגרין קשאַק Camellia sinensis (L.) O. Kuntze, איז איינער פון די מערסט גלאָובאַלי פאָלקס בעוורידזשיז רעכט צו זיין רעפרעשינג געשמאַק און געזונט בענעפיץ. אין 2020 גלאָובאַלי, טיי פּראָדוקציע איז געוואקסן צו 5,972 מיליאָן מעטריק טאַנז, וואָס איז געווען אַ דאַבלינג אין די לעצטע 20 יאָר [1]. באַזירט אויף פאַרשידענע וועגן פון פּראַסעסינג, עס זענען זעקס הויפּט טייפּס פון טיי, אַרייַנגערעכנט גרין טיי, שוואַרץ טיי, טונקל טיי, אָאָלאָנג טיי, ווייַס טיי און געל טיי [2,3]. צו ענשור די קוואַליטעט און זיכערקייַט פון פּראָדוקטן, עס איז זייער וויכטיק צו מאָניטאָר די לעוועלס פון פּאַלוטאַנץ און דעפינירן די אָריגין.

ידענטיפיצירן די קוואלן פון קאַנטאַמאַנאַנץ, אַזאַ ווי פּעסטאַסייד רעזאַדוז, שווער מעטאַלס ​​און אנדערע פּאַלוטאַנץ אַזאַ ווי פּאָליסיקליק עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז (פּאַהס), איז די ערשטיק שריט צו קאָנטראָלירן פאַרפּעסטיקונג. דירעקט ספּרייינג פון סינטעטיש קעמיקאַלז אין טיי פּלאַנטיישאַנז, ווי געזונט ווי לופט דריפט געפֿירט דורך אַפּעריישאַנז לעבן טיי גאַרדענס, זענען די הויפּט מקור פון פּעסטאַסייד רעזאַדוז אין טיי [4]. שווער מעטאַלס ​​קענען אָנקלייַבן אין טיי און פירן צו טאַקסיסאַטי, וואָס זענען דער הויפּט דערייווד פון באָדן, פערטאַלייזער און אַטמאָספער [5-7]. ווי פֿאַר אנדערע פאַרפּעסטיקונג אנטפלעקט אַניקספּעקטידלי אין טיי, עס איז געווען גאַנץ שווער צו ידענטיפיצירן רעכט צו די קאָמפּלעקס פּראָוסידזשערז פון די פּראָדוקציע טיי קייט אַרייַנגערעכנט פּלאַנטיישאַן, פּראַסעסינג, פּעקל, סטאָרידזש און טראַנספּערטיישאַן. די פּאַהס אין טיי געקומען פון די דעפּאַזישאַן פון פאָרמיטל ויסמאַטערן און די קאַמבאַסטשאַן פון פיואַלז געניצט בעשאַס די פּראַסעסינג פון טיי בלעטער, אַזאַ ווי ברענהאָלץ און קוילן [8-10].

בעשאַס די קאַמבאַסטשאַן פון קוילן און ברענהאָלץ, פּאַלוטאַנץ אַזאַ ווי טשאַד אַקסיידז זענען געשאפן [11]. ווי אַ רעזולטאַט, עס איז סאַסעפּטאַבאַל פֿאַר רעזאַדוז פון די אויבן-דערמאנט פּאַלוטאַנץ צו פאַלן אין די פּראַסעסט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי קערל, סמאָוקט לאַגער און קאַץ פיש, ביי הויך טעמפּעראַטור, פּאָוזינג אַ סאַקאָנע צו מענטש געזונט [12,13]. די PAHs געפֿירט דורך קאַמבאַסטשאַן זענען דערייווד פון די וואַלאַטילאַזיישאַן פון PAHs קאַנטיינד אין די פיואַלז זיך, די הויך-טעמפּעראַטור דיקאַמפּאָוזישאַן פון עראַמאַטיק קאַמפּאַונדז און די קאַמפּאַונד אָפּרוף צווישן פריי ראַדאַקאַלז [14]. קאַמבאַסטשאַן טעמפּעראַטור, צייט און זויערשטאָף אינהאַלט זענען וויכטיק סיבות וואָס ווירקן די קאַנווערזשאַן פון PAHs. מיט די פאַרגרעסערן פון טעמפּעראַטור, די PAHs אינהאַלט ערשטער געוואקסן און דעמאָלט דיקריסט, און די שפּיץ ווערט פארגעקומען בייַ 800 °C; די PAHs אינהאַלט איז דיקריסט שארף צו שפּור מיט ינקריסינג קאַמבאַסטשאַן צייט ווען עס איז געווען אונטער אַ שיעור גערופן 'גרענעץ צייט', מיט די פאַרגרעסערן פון זויערשטאָף אינהאַלט אין די קאַמבאַסטשאַן לופט, PAHs ימישאַנז רידוסט באטייטיק, אָבער דערענדיקט אַקסאַדיישאַן וואָלט פּראָדוצירן OPAHs און אנדערע דעריוואַטיווז [15] -17].

9,10-אַנטהראַקווינאָן (AQ, CAS: 84-65-1, Fig. 1), אַ זויערשטאָף-מיט דעריוואַט פון פּאַהס [18], באשטייט פון דריי קאַנדענסט סייקאַלז. עס איז געווען ליסטעד ווי אַ מעגלעך קאַרסינאַדזשאַן (גרופּע 2 ב) דורך די ינטערנאַטיאָנאַל אַגענטור פֿאַר פאָרשונג אויף ראַק אין 2014 [19]. AQ קענען סם צו טאָפּאָיסאָמעראַסע וו קלעאַוואַגע קאָמפּלעקס און ינכיבאַט די כיידראַלאַסאַס פון אַדענאָסינע טריפאָספאַטע (אַטפּ) דורך דנאַ טאָפּאָיסאָמעראַסע וו, קאָזינג דנאַ טאָפּל-שטריקל ברייקס, וואָס מיטל אַז לאַנג-טערמין ויסשטעלן אונטער אַק-מיט סוויווע און דירעקט קאָנטאַקט מיט הויך מדרגה פון AQ קענען פירן צו דנאַ שעדיקן, מיוטיישאַן און פאַרגרעסערן די ריזיקירן פון ראַק [20]. ווי נעגאַטיוו יפעקס אויף מענטש געזונט, די AQ מאַקסימום רעזאַדו לימיט (MRL) פון 0.02 מג / קג איז געווען באַשטימט אין טיי דורך די אייראפעישע יוניאַן. לויט אונדזער פריערדיקן שטודיום, די דיפּאַזאַץ פון AQ זענען סאַגדזשעסטיד ווי די הויפּט מקור בעשאַס טיי פּלאַנטיישאַן [21]. אויך, באזירט אויף די יקספּערמענאַל קאַנסאַקווענסאַז אין אינדאָנעזיש גרין און שוואַרץ טיי פּראַסעסינג, עס איז קלאָר ווי דער טאָג אַז די AQ מדרגה איז באטייטיק געביטן און די רויך פון פּראַסעסינג ויסריכט איז געווען סאַגדזשעסטיד ווי איינער פון די הויפּט סיבות [22]. אָבער, די פּינטלעך אָנהייב פון AQ אין טיי פּראַסעסינג איז געווען ילוסיוו, כאָטש עטלעכע כייפּאַטאַסאַז פון AQ כעמישער פּאַטוויי זענען סאַגדזשעסטיד [23,24], וואָס ינדיקייץ אַז עס איז גאָר וויכטיק צו באַשליסן די קריטיש סיבות וואָס ווירקן די AQ מדרגה אין טיי פּראַסעסינג.

פיגורע 1. די כעמישער פאָרמולע פון ​​AQ.

געגעבן די פאָרשונג אויף די פאָרמירונג פון AQ בעשאַס קוילן קאַמבאַסטשאַן און די פּאָטענציעל סאַקאָנע פון ​​פיואַלז אין טיי פּראַסעסינג, אַ קאָמפּאַראַטיווע עקספּערימענט איז דורכגעקאָכט צו דערקלערן די ווירקונג פון פּראַסעסינג היץ קוואלן אויף AQ אין טיי און לופט, קוואַנטיטאַטיווע אַנאַליסיס אויף די ענדערונגען פון AQ אינהאַלט אין פאַרשידענע פּראַסעסינג סטעפּס, וואָס איז נוציק צו באַשטעטיקן די פּינטלעך אָנהייב, פּאַסירונג מוסטער און גראַד פון אַק פאַרפּעסטיקונג אין טיי פּראַסעסינג.

רעזולטאַטן
אופֿן וואַלאַדיישאַן
קאַמפּערד מיט אונדזער פריערדיקן לערנען [21], אַ פליסיק-פליסיק יקסטראַקשאַן פּראָצעדור איז קאַמביינד איידער ינדזשעקשאַן צו GC-MS / MS אין סדר צו פֿאַרבעסערן סענסיטיוויטי און טייַנען ינסטרומענטאַל סטייטמאַנץ. אין Fig 2b, די ימפּרוווד אופֿן געוויזן אַ באַטייטיק פֿאַרבעסערונג אין די רייניקונג פון די מוסטער, די סאַלוואַנט געווארן לייטער אין קאָלירן. אין פיגורע 2אַ, אַ פול יבערקוקן ספּעקטרום (50-350 מ / ז) ילאַסטרייטיד אַז נאָך רייניקונג, די באַזע שורה פון די MS ספּעקטרום רידוסט דאָך און די ווייניקערע קראָומאַטאַגראַפיק פּיקס זענען בנימצא, ינדאַקייטינג אַז אַ גרויס נומער פון ינטערפירינג קאַמפּאַונדז זענען אַוועקגענומען נאָך די פליסיק-פליסיק יקסטראַקשאַן.

פיגורע 2. (אַ) גאַנץ יבערקוקן ספּעקטרום פון דער מוסטער איידער און נאָך די רייניקונג. (ב) די רייניקונג ווירקונג פון די ימפּרוווד אופֿן.
אופֿן וואַלאַדיישאַן, אַרייַנגערעכנט לינעאַריטי, אָפּזוך, שיעור פון קוואַנטיטאַטיאָן (LOQ) און מאַטריץ ווירקונג (ME), זענען געוויזן אין טאַבלע 1. עס איז באַפרידיקנדיק צו קריגן די לינעאַריטי מיט די דעסטיניישאַן קאָואַפישאַנט (ר2) העכער ווי 0.998, וואָס איז ריינדזשד פון 0.005 צו 0.2 מג / קג אין די טיי מאַטריץ און אַסעטאָניטרילע סאַלוואַנט, און אין די לופט מוסטער מיט אַ קייט פון 0.5 צו 8 μג / מ 3.

רעקאָווערי פון אַק איז געווען עוואַלואַטעד ביי דריי ספּייק קאַנסאַנטריישאַנז צווישן געמאסטן און פאַקטיש קאַנסאַנטריישאַנז אין טרוקן טיי (0.005, 0.02, 0.05 מג / קג), פריש טיי שוץ (0.005, 0.01, 0.02 מג / קג) און לופט מוסטער (0.5, 1.5, 3) μג/מ3). די אָפּזוך פון AQ אין טיי ריינדזשד פון 77.78% צו 113.02% אין טרוקן טיי און פון 96.52% צו 125.69% אין טיי שוץ, מיט RSD% נידעריקער ווי 15%. אָפּזוך פון AQ אין לופט סאַמפּאַלז ריינדזשד פון 78.47% צו 117.06% מיט RSD% אונטער 20%. די לאָואַסט ספּיקעד קאַנסאַנטריישאַן איז געווען יידענאַפייד ווי LOQ, וואָס זענען ריספּעקטיוולי 0.005 מג / קג, 0.005 מג / קג און 0.5 μג / מ³ אין טיי שוץ, טרוקן טיי און לופט סאַמפּאַלז. ווי ליסטעד אין טאַבלע 1, די מאַטריץ פון טרוקן טיי און טיי שוץ אַ ביסל געוואקסן די AQ ענטפער, לידינג צו די ME פון 109.0% און 110.9%. ווי פֿאַר די מאַטריץ פון לופט סאַמפּאַלז, די ME איז געווען 196.1%.

די לעוועלס פון AQ בעשאַס גרין טיי פּראַסעסינג
מיט דער ציל צו געפֿינען די ווירקונג פון פאַרשידענע היץ קוואלן אויף טיי און פּראַסעסינג סוויווע, אַ פּעקל פון פריש בלעטער זענען צעטיילט אין צוויי ספּעציפיש גרופּעס און סעפּעראַטלי פּראַסעסט אין צוויי פּראַסעסינג וואַרשטאַטן אין דער זעלביקער פאַרנעמונג. איין גרופע האט מען צוגעשטעלט מיט עלעקטרע, און די אנדערע מיט קוילן.

ווי געוויזן אין Fig. 3, די AQ מדרגה מיט עלעקטרע ווי די היץ מקור ריינדזשד פון 0.008 צו 0.013 מג / קג. בעשאַס די פיקסיישאַן פּראָצעס, די פּאַרטשינג פון טיי בלעטער געפֿירט דורך פּראַסעסינג אין אַ טאָפּ מיט הויך טעמפּעראַטור ריזאַלטיד אין אַ 9.5% פאַרגרעסערן אין AQ. דערנאָך, די מדרגה פון AQ פארבליבן בעשאַס די ראָולינג פּראָצעס טראָץ דעם אָנווער פון זאַפט, סאַגדזשעסטינג אַז גשמיות פּראַסעסאַז קען נישט ווירקן די מדרגה פון AQ אין טיי פּראַסעסינג. נאָך דער ערשטער דרייינג סטעפּס, די AQ מדרגה געוואקסן אַ ביסל פון 0.010 צו 0.012 מג / קג, און דעמאָלט פארבליבן צו העכערונג צו 0.013 מג / קג ביז דעם סוף פון שייַעך-דרייינג. PFs, וואָס באטייטיק געוויזן די ווערייישאַן אין יעדער שריט, זענען ריספּעקטיוולי 1.10, 1.03, 1.24, 1.08 אין פיקסיישאַן, ראָולינג, ערשטער דרייינג און שייַעך-דרייינג. די רעזולטאַטן פון פּפס סאַגדזשעסטיד אַז פּראַסעסינג אונטער עלעקטריקאַל ענערגיע האט אַ קליין ווירקונג אויף די לעוועלס פון AQ אין טיי.

פיגורע 3. די אַק מדרגה בעשאַס גרין טיי פּראַסעסינג מיט עלעקטרע און קוילן ווי היץ קוואלן.
אין דעם פאַל פון קוילן ווי די היץ מקור, די AQ אינהאַלט איז שארף געוואקסן בעשאַס די טיי פּראַסעסינג, און סערדזשינג פון 0.008 צו 0.038 מג / קג. 338.9% אַק איז געוואקסן אין די פיקסיישאַן פּראָצעדור, ריטשינג 0.037 מג / קג, וואָס איז פיל יקסיד די MRL פון 0.02 מג / קג באַשטימט דורך די אייראפעישע יוניאַן. בעשאַס די ראָולינג בינע, די מדרגה פון AQ נאָך געוואקסן מיט 5.8% טראָץ זיין ווייַט פֿון די פיקסיישאַן מאַשין. אין ערשטער דרייינג און שייַעך-דרייינג, די AQ אינהאַלט געוואקסן קליין אָדער דיקריסט אַ ביסל. די פּפס ניצן קוילן ווי די היץ מקור אין פיקסיישאַן, ראָולינג ערשטער דרייינג און שייַעך-דרייינג זענען ריספּעקטיוולי 4.39, 1.05, 0.93 און 1.05.

צו ווייַטער באַשטימען די שייכות צווישן די קוילן קאַמבאַסטשאַן און אַק פאַרפּעסטיקונג, די סוספּענדעד פּאַרטיקיאַלייט ענינים (פּמס) אין לופט אין די וואַרשטאַטן אונטער ביידע היץ קוואלן זענען געזאמלט פֿאַר לופט אַססעססמענט, ווי געוויזן אין פייג. 4. די אַק מדרגה פון פּמס מיט קוילן ווי די היץ מקור איז געווען 2.98 μg/m3, וואָס איז געווען איבער דריי מאָל העכער ווי אַז מיט עלעקטרע 0.91 μg/m3.

פיגורע 4. די לעוועלס פון AQ אין דער סביבה מיט עלעקטרע און קוילן ווי היץ מקור. * ינדיקייץ באַטייַטיק דיפעראַנסיז אין אַק לעוועלס אין די סאַמפּאַלז (פּ <0.05).

די לעוועלס פון אַק בעשאַס אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג אָאָלאָנג טיי, דער הויפּט געשאפן אין פודזשיאַן און טייוואַן, איז אַ מין פון טייל פערמענטעד טיי. צו ווייַטער באַשטימען די הויפּט סטעפּס פון ינקריסינג AQ מדרגה און די יפעקץ פון פאַרשידענע פיואַלז, די זעלבע פּעקל פון פריש בלעטער איז געמאכט אין אָאָלאָנג טיי מיט קוילן און נאַטירלעך גאַז-עלעקטריק כייבריד ווי היץ קוואלן, סיימאַלטייניאַסלי. די אַק לעוועלס אין אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג ניצן פאַרשידענע היץ קוואלן זענען געוויזן אין Fig. 5. פֿאַר אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג מיט נאַטירלעך גאַז-עלעקטריק כייבריד, דער גאַנג פון אַק מדרגה איז סטאַגנייטינג אונטער 0.005 מג / קג, וואָס איז געווען ענלעך צו אַז אין גרין טיי מיט עלעקטרע.

פיגורע 5. די אַק מדרגה בעשאַס אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג מיט נאַטירלעך גאַז-עלעקטריק צונויפגיסן און קוילן ווי היץ מקור.

מיט קוילן ווי די היץ מקור, די אַק לעוועלס אין די ערשטער צוויי סטעפּס, פאַרוואָלקנט און מאכן גרין, זענען יסענשאַלי די זעלבע ווי מיט נאַטירלעך גאַז-עלעקטריק צונויפגיסן. אָבער, די סאַבסאַקוואַנט פּראָוסידזשערז ביז פיקסיישאַן געוויזן די ריס וויידאַנד ביסלעכווייַז, אין וואָס פונט די AQ מדרגה סערדזשד פון 0.004 צו 0.023 מג / קג. די מדרגה אין די פּאַקט ראָולינג שריט איז דיקריסט צו 0.018 מג / קג, וואָס קען זיין רעכט צו דער אָנווער פון טיי זאַפט קעריינג אַוועק עטלעכע אַק קאַנטאַמאַנאַנץ. נאָך די ראָולינג בינע, די מדרגה אין די דריינג בינע געוואקסן צו 0.027 מג / קג. אין וויטהערינג, מאכן גרין, פיקסיישאַן, פּאַקט ראָולינג און דרייינג, די פּפס זענען ריספּעקטיוולי 2.81, 1.32, 5.66, 0.78 און 1.50.

די פּאַסירונג פון אַק אין טיי פּראָדוקטן מיט פאַרשידענע היץ קוואלן

צו באַשטימען די יפעקץ אויף די AQ אינהאַלט פון טיי מיט פאַרשידענע היץ קוואלן, 40 טיי סאַמפּאַלז פון די טיי וואַרשטאַטן מיט עלעקטרע אָדער קוילן ווי היץ קוואלן זענען אַנאַלייזד, ווי געוויזן אין טאַבלע 2. קאַמפּערד מיט ניצן עלעקטרע ווי אַ היץ מקור, קוילן האט די מערסט דעטעקטיוו ראַטעס (85.0%) מיט די מאַקסימום אַק מדרגה פון 0.064 מג / קג, וואָס ינדיקייץ אַז עס איז גרינג צו פאַרשאַפן אַק קאַנטאַמאַנאַנט דורך פיומז געשאפן דורך קוילן קאַמבאַסטשאַן, און אַ קורס פון 35.0% איז באמערקט אין סאַמפּאַלז פון קוילן. מערסט אָנזעעוודיק, עלעקטרע האט די לאָואַסט דעטעקטיוו און יקסידאַנס ראַטעס פון 56.4% און 7.7% ריספּעקטיוולי, מיט די מאַקסימום אינהאַלט פון 0.020 מג / קג.

דיסקוסיע

באַזירט אויף די פּפס בעשאַס פּראַסעסינג מיט די צוויי מינים פון היץ קוואלן, עס איז געווען קלאָר אַז פיקסיישאַן איז געווען דער הויפּט שריט וואָס געפירט צו די פאַרגרעסערן פון AQ לעוועלס אין טיי פּראָדוקציע מיט קוילן און פּראַסעסינג אונטער עלעקטריקאַל ענערגיע האט אַ קליין ווירקונג אויף די אינהאַלט פון AQ. אין טיי. בעשאַס גרין טיי פּראַסעסינג, קוילן קאַמבאַסטשאַן געשאפן אַ פּלאַץ פון פיומז אין די פיקסיישאַן פּראָצעס קאַמפּערד מיט די עלעקטריק באַהיצונג פּראָצעס, וואָס ינדיקייץ אַז טאָמער פיומז זענען די הויפּט מקור פון AQ פּאַלוטאַנץ פון קאָנטאַקט מיט טיי שוץ טייקעף אין טיי פּראַסעסינג, ענלעך צו די ויסשטעלן פּראָצעס אין די סמאָוקט באַרביקיו סאַמפּאַלז [25]. די אַ ביסל פאַרגרעסערן אין AQ אינהאַלט בעשאַס די ראָולינג בינע סאַגדזשעסטיד אַז די פיומז געפֿירט דורך קוילן קאַמבאַסטשאַן ניט בלויז אַפעקטאַד די AQ מדרגה בעשאַס די פיקסיישאַן שריט, אָבער אויך אין די פּראַסעסינג סוויווע רעכט צו אַטמאַספעריק דעפּאַזישאַן. קוילן זענען אויך געניצט ווי די היץ מקור אין דער ערשטער דרייינג און רי-דרייינג, אָבער אין די צוויי סטעפּס די אַק צופרידן געוואקסן אַ ביסל אָדער דיקריסט אַ ביסל. דאָס קען זיין דערקלערט דורך די פאַקט אַז די ענקלאָוזד הייס-ווינט דרייער געהאלטן טיי אַוועק פון פיומז געפֿירט דורך קוילן קאַמבאַסטשאַן [26]. אין סדר צו באַשטימען די פּאַלוטאַנט מקור, די AQ לעוועלס אין דער אַטמאָספער זענען אַנאַלייזד, ריזאַלטינג אין אַ באַטייטיק ריס צווישן די צוויי וואַרשטאַטן. די הויפּט סיבה פֿאַר דעם איז אַז די קוילן געניצט אין די פיקסיישאַן, ערשטער דרייינג און שייַעך-דרייינג סטאַגעס וואָלט דזשענערייט אַק בעשאַס דערענדיקט קאַמבאַסטשאַן. די AQ זענען דאַן אַדסאָרבעד אין די קליין פּאַרטיקאַלז פון סאָלידס נאָך קוילן קאַמבאַסטשאַן און דיספּערסט אין די לופט, און העכער די לעוועלס פון AQ פאַרפּעסטיקונג אין די וואַרשטאַט סוויווע [15]. איבער צייַט, רעכט צו דער גרויס ספּעציפיש ייבערפלאַך שטח און אַדסאָרפּטיאָן קאַפּאַציטעט פון טיי, די פּאַרטיקאַלז דעמאָלט געזעצט אויף די ייבערפלאַך פון די טיי בלעטער, ריזאַלטינג אין די פאַרגרעסערן פון AQ אין פּראָדוקציע. דעריבער, קוילן קאַמבאַסטשאַן איז געווען געדאַנק צו זיין דער הויפּט מאַרשרוט לידינג צו יבעריק אַק קאַנטאַמאַניישאַן אין טיי פּראַסעסינג, מיט פיומז זייַענדיק דער מקור פון פאַרפּעסטיקונג.

ווי פֿאַר אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג, AQ איז געוואקסן אונטער פּראַסעסינג מיט ביידע היץ קוואלן, אָבער די חילוק צווישן די צוויי היץ קוואלן איז געווען באַטייטיק. די רעזולטאַטן אויך סאַגדזשעסטיד אַז קוילן ווי אַ היץ מקור געשפילט אַ הויפּט ראָלע אין ינקריסינג AQ מדרגה, און די פיקסיישאַן איז געווען דימד ווי דער הויפּט שריט פֿאַר ינקריסינג AQ קאַנטאַמאַניישאַן אין אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג באזירט אויף די פּפס. בעשאַס די אָאָלאָנג טיי פּראַסעסינג מיט נאַטירלעך גאַז-עלעקטריק כייבריד ווי אַ היץ מקור, דער גאַנג פון AQ מדרגה איז סטאַגנייטיד אונטער 0.005 מג / קג, וואָס איז געווען ענלעך צו גרין טיי מיט עלעקטרע, סאַגדזשעסטינג ריין ענערגיע, אַזאַ ווי עלעקטרע און נאַטירלעך. גאַז, קענען פאַרמינערן די ריזיקירן פון פּראָדוצירן AQ קאַנטאַמאַנאַנץ פון פּראַסעסינג.

ווי פֿאַר מוסטערונג טעסץ, די רעזולטאַטן געוויזן אַז די סיטואַציע פון ​​​​אַק קאַנטאַמאַניישאַן איז ערגער ווען ניצן קוילן ווי אַ היץ מקור אלא ווי עלעקטרע, וואָס קען זיין רעכט צו די פיומז פון קאַמבאַסטשאַן פון קוילן קומען אין קאָנטאַקט מיט טיי בלעטער און לינגגערד אַרום די ווערקפּלייס. אָבער, כאָטש עס איז געווען קלאָר ווי דער טאָג אַז עלעקטרע איז געווען די קלינאַסט היץ מקור בעשאַס טיי פּראַסעסינג, עס זענען נאָך אַק קאַנטאַמאַנאַנץ אין טיי פּראָדוקטן ניצן עלעקטרע ווי די היץ מקור. די סיטואַציע איז אַ ביסל ענלעך צו פריער ארויס ווערק אין וואָס דער אָפּרוף פון 2-אַלקענאַלס מיט הידראָקווינאָנעס און בענזאָקווינאָנעס איז געווען סאַגדזשעסטיד ווי אַ פּאָטענציעל כעמישער פּאַטוויי [23], די סיבות פֿאַר דעם וועט זיין ינוועסטאַגייטאַד אין צוקונפֿט פאָרשונג.

קאַנקלוזשאַנז

אין דעם אַרבעט, די מעגלעך קוואלן פון אַק פאַרפּעסטיקונג אין גרין און אָאָלאָנג טיי זענען באשטעטיקט דורך קאָמפּאַראַטיווע יקספּעראַמאַנץ באזירט אויף ימפּרוווד גק-מס / מיז אַנאַליסיס מעטהאָדס. אונדזער פיינדינגז גלייך געשטיצט אַז די הויפּט פּאַלוטאַנט מקור פון הויך לעוועלס פון AQ איז רויך געפֿירט דורך קאַמבאַסטשאַן, וואָס ניט בלויז אַפעקטאַד די פּראַסעסינג סטאַגעס אָבער אויך אַפעקטאַד וואַרשטאַט ינווייראַנמאַנץ. ניט ענלעך אין די ראָולינג און פאַרוואָלקנט סטאַגעס, ווו די ענדערונגען אין די מדרגה פון AQ זענען ינגקאַנספּיקוואַס, די סטאַגעס מיט דירעקט ינוואַלוומאַנט פון קוילן און ברענהאָלץ, אַזאַ ווי פיקסיישאַן, זענען די הויפּט פּראָצעס אין וואָס AQ קאַנטאַמאַניישאַן רויז רעכט צו דער סומע פון ​​קאָנטאַקט צווישן טיי און פיומז בעשאַס די סטאַגעס. דעריבער, ריין פיואַלז אַזאַ ווי נאַטירלעך גאַז און עלעקטרע זענען רעקאַמענדיד ווי די היץ מקור אין טיי פּראַסעסינג. אין דערצו, די יקספּערמענאַל רעזולטאַטן אויך געוויזן אַז אין דער אַוועק פון פיומז דזשענערייטאַד דורך קאַמבאַסטשאַן, עס זענען נאָך אנדערע סיבות קאַנטריביוטינג צו שפּור AQ בעשאַס טיי פּראַסעסינג, בשעת קליין אַמאַונץ פון AQ זענען אויך באמערקט אין די וואַרשטאַט מיט ריין פיואַלז, וואָס זאָל זיין ווייַטער ינוועסטאַגייטאַד. אין צוקונפֿט פאָרשונג.

מאַטעריאַלס און מעטהאָדס

רעאַגענץ, קעמיקאַלז און מאַטעריאַלס

אַנטהראַקווינאָן נאָרמאַל (99.0%) איז געקויפט פון ד"ר Ehrenstorfer GmbH פֿירמע (אַוגסבורג, דייַטשלאַנד). D8-Anthraquinone ינערלעך נאָרמאַל (98.6%) איז פּערטשאַסט פֿון C / D / N יסאָטאָפּעס (קוועבעק, קאַנאַדע). אַנהידראָוס סאָדיום סאַלפייט (נאַ2SO4) און מאַגניזיאַם סאַלפייט (מגסאָ4) (שאַנגהאַי, טשיינאַ). פלאָריסיל איז געווען סאַפּלייד דורך ווענזשאָו אָרגאַניק כעמישער פֿירמע (ווענזשאָו, טשיינאַ). מירקראָ-גלאז פיברע פּאַפּיר (90 מם) איז געקויפט פון Ahlstrom-munksjö פירמע (העלסינקי, פינלאַנד).

מוסטער צוגרייטונג

די גרין טיי סאַמפּאַלז זענען פּראַסעסט מיט פיקסיישאַן, ראָולינג, ערשטער דרייינג און שייַעך-דרייינג (ניצן ענקלאָוזד עקוויפּמענט), בשעת די אָאָלאָנג טיי סאַמפּאַלז זענען פּראַסעסט מיט וויטערינג, מאכן גרין (אַלטערנאַטלי ראַקינג און שטייענדיק פריש בלעטער), פיקסיישאַן, פּאַקט ראָולינג, און דרייינג. סאַמפּאַלז פון יעדער שריט זענען געזאמלט דרייַ מאָל אין 100 ג נאָך גרונטיק מיקסינג. אַלע סאַמפּאַלז זענען סטאָרד בייַ -20 ° C פֿאַר ווייַטער אַנאַליסיס.

לופט סאַמפּאַלז זענען געזאמלט דורך גלאז פיברע פּאַפּיר (90 מם) ניצן מיטל באַנד סאַמפּלערז (PTS-100, Qingdao Laohan Electronic Instrument Company, Qingdao, China) [27], פליסנדיק ביי 100 ל / מין פֿאַר 4 שעה.

פאָרטיפיעד סאַמפּאַלז זענען ספּיקעד מיט אַק אין 0.005 מג / קג, 0.010 מג / קג, 0.020 מג / קג פֿאַר פריש טיי שוץ, ביי 0.005 מג / קג, 0.020 מג / קג, 0.050 מג / קג פֿאַר טרוקן טיי און 0.012 מג / קג (0.5 μg/m3 פֿאַר לופט מוסטער), 0.036 מג/קג (1.5 μg/m3 פֿאַר לופט סמאַללע), 0.072 מג/קג (3.0 μg/m3 פֿאַר לופט מוסטער) פֿאַר גלאז פילטער פּאַפּיר, ריספּעקטיוולי. נאָך שאַקינג ונ דורך, אַלע די סאַמפּאַלז זענען לינקס פֿאַר 12 שעה, נאכגעגאנגען דורך יקסטראַקשאַן און רייניקונג סטעפּס.

די נעץ צופרידן איז באקומען דורך גענומען 20 ג פון די מוסטער נאָך מיקסינג יעדער שריט, באַהיצונג ביי 105 °C פֿאַר 1 שעה, דעמאָלט ווייינג און ריפּיטינג דרייַ מאָל און נעמען די דורכשניטלעך ווערט און דיוויידינג עס דורך די וואָג איידער באַהיצונג.

מוסטער יקסטראַקשאַן און רייניקונג

טיי מוסטער: די יקסטראַקשאַן און רייניקונג פון אַק פון טיי סאַמפּאַלז איז געווען דורכגעקאָכט באזירט אויף די ארויס אופֿן פון וואַנג עט על. מיט עטלעכע אַדאַפּטיישאַנז [21]. בעקיצער, 1.5 ג פון טיי סאַמפּאַלז זענען ערשטער געמישט מיט 30 μL D8-AQ (2 מג / קג) און לינקס צו שטיין פֿאַר 30 מינוט, דעמאָלט געזונט געמישט מיט 1.5 מל דייאַנייזד וואַסער און לינקס צו שטיין פֿאַר 30 מינוט. 15 מל 20% אַסאַטאָון אין n-העקסאַן איז מוסיף צו די טיי סאַמפּאַלז און סאָניקאַטעד פֿאַר 15 מינוט. דערנאָך די סאַמפּאַלז זענען וואָרטעקסעד מיט 1.0 ג מגסאָ4 פֿאַר 30 ס און סענטריפוגעד פֿאַר 5 מינוט, ביי 11,000 רפּם. נאָך זיין אריבערגעפארן צו 100 מל באַרנע-שייפּט פלאַסקס, 10 מל פון דער אויבערשטער אָרגאַניק פאַסע איז יוואַפּערייטיד צו כּמעט דריינאַס אונטער וואַקוום ביי 37 °C. 5 מל 2.5% אַסאַטאָון אין n-העקסאַן שייַעך-צעלאָזן די עקסטראַקט אין באַרנע-שייפּט פלאַסקס פֿאַר רייניקונג. די גלאז זייַל (10 סענטימעטער × 0.8 סענטימעטער) קאָנסיסטעד פון דנאָ צו שפּיץ פון גלאז וואָל און 2 ג פלאָריסיל, וואָס איז געווען צווישן צוויי לייַערס פון 2 סענטימעטער נאַ2סאָ4. דערנאָך 5 מל פון 2.5% אַסאַטאָון אין n-העקסאַן פּרעוואַשעד די זייַל. נאָך לאָודינג די רידיסאַלווד לייזונג, אַק איז געווען ילוטאַד דרייַ מאָל מיט 5 מל, 10 מל, 10 מל פון 2.5% אַסאַטאָון אין n-העקסאַן. די קאַמביינד עלואַטעס זענען טראַנספערד צו באַרנע-שייפּט פלאַסקס און יוואַפּערייטיד צו כּמעט דריינאַס אונטער וואַקוום בייַ 37 °C. די דאַר רעזאַדו איז געווען ריקאַנסטאַטוטאַד מיט 1 מל פון 2.5% אַסאַטאָון אין העקסאַן נאכגעגאנגען דורך פילטריישאַן דורך אַ 0.22 μם פּאָרע גרייס פילטער. דערנאָך די ריקאַנסטאַטוטאַד לייזונג איז געמישט מיט אַסאַטאָוניטרילע אין אַ באַנד פאַרהעלטעניש פון 1: 1. נאָך די שאַקינג שריט, די סובנאַטאַנט איז געניצט פֿאַר GC-MS / MS אַנאַליסיס.

לופט מוסטער: האַלב פון די פיברע פּאַפּיר, דריפּט מיט 18 μL d8-AQ (2 מג / קג), איז געטובלט אין 15 מל פון 20% אַסאַטאָון אין n-העקסאַן, דעמאָלט סאָניקאַטעד פֿאַר 15 מינוט. די אָרגאַניק פאַסע איז געווען אפגעשיידט דורך סענטריפוגיישאַן ביי 11,000 רפּם פֿאַר 5 מינוט און די גאנצע אויבערשטער שיכטע איז אַוועקגענומען אין אַ באַרנע-שייפּט קאָלבע. אַלע אָרגאַניק פייזאַז זענען יוואַפּערייטיד צו כּמעט דריינאַס אונטער וואַקוום ביי 37 °C. 5 מל פון 2.5% אַסאַטאָון אין העקסאַנע רידיסאַלווד די אויסצוגן פֿאַר רייניקונג אין די זעלבע וועג ווי אין די טיי סאַמפּאַלז.

גק-מס / מיז אַנאַליסיס

וואַריאַן 450 גאַז טשראָמאַטאָגראַף יקוויפּט מיט Varian 300 טאַנדאַם מאַסע דעטעקטאָר (Varian, Walnut Creek, CA, USA) איז געניצט צו דורכפירן אַק אַנאַליסיס מיט MS WorkStation ווערסיע 6.9.3 ווייכווארג. וואַריאַן פאַקטאָר פיר קאַפּאַלערי זייַל VF-5ms (30 עם × 0.25 מם × 0.25 μם) איז געניצט פֿאַר טשראָמאַטאָגראַפיק צעשיידונג. די טרעגער גאַז, העליום (> 99.999%), איז געווען באַשטימט צו אַ קעסיידערדיק לויפן קורס פון 1.0 מל / מין מיט צונויפשטויס גאַז פון אַרגאָן (> 99.999%). די ויוון טעמפּעראַטור אנגעהויבן פון 80 °C און געהאלטן פֿאַר 1 מין; געוואקסן ביי 15 °C / מין צו 240 °C, דעמאָלט ריטשט 260 °C ביי 20 °C / מין און געהאלטן פֿאַר 5מין. די טעמפּעראַטור פון די יאָן מקור איז געווען 210 °C, ווי געזונט ווי די אַריבערפירן שורה טעמפּעראַטור פון 280 °C. די ינדזשעקשאַן באַנד איז געווען 1.0 μ ל. די MRM טנאָים זענען געוויזן אין טאַבלע 3.

Agilent 8890 גאַז קראָומאַטאַגראַף יקוויפּט מיט Agilent 7000D דרייַיק קוואַדרופּאָלע מאַסע ספּעקטראָמעטער (Agilent, Stevens Creek, CA, USA) איז געניצט צו אַנאַלייז די רייניקונג ווירקונג מיט MassHunter ווערסיע 10.1 ווייכווארג. Agilent J&W HP-5ms GC Column (30 עם × 0.25 מם × 0.25 μם) איז געניצט פֿאַר קראָומאַטאַגראַפיק צעשיידונג. די טרעגער גאַז, העליום (> 99.999%), איז געווען באַשטימט צו אַ קעסיידערדיק לויפן קורס פון 2.25 מל / מין מיט צונויפשטויס גאַז פון ניטראָגען (> 99.999%). די טעמפּעראַטור פון EI יאָן מקור איז אַדזשאַסטיד בייַ 280 °C, די זעלבע ווי די אַריבערפירן שורה טעמפּעראַטור. די ויוון טעמפּעראַטור סטאַרטעד פֿון 80 °C און איז געהאלטן פֿאַר 5 מינוט; אויפשטיין דורך 15 °C / מין צו 240 °C, דעמאָלט ריטשט 280 °C ביי 25 °C / מין און מיינטיינד פֿאַר 5 מינוט. די MRM טנאָים זענען געוויזן אין טאַבלע 3.

סטאַטיסטיש אַנאַליסיס
די AQ אינהאַלט אין פריש בלעטער איז קערעקטאַד צו טרוקן מאַטעריע אינהאַלט דורך דיוויידינג דורך נעץ אינהאַלט אין סדר צו פאַרגלייַכן און אַנאַלייז AQ לעוועלס בעשאַס פּראַסעסינג.

די ענדערונגען פון AQ אין טיי סאַמפּאַלז זענען עוואַלואַטעד מיט Microsoft Excel ווייכווארג און IBM SPSS סטאַטיסטיק 20.

פּראַסעסינג פאַקטאָר איז געניצט צו באַשרייַבן די ענדערונגען אין AQ בעשאַס טיי פּראַסעסינג. PF = Rl/Rf, ווו Rf איז די AQ מדרגה איידער די פּראַסעסינג שריט און Rl איז די AQ מדרגה נאָך די פּראַסעסינג שריט. פּף ינדיקייץ אַ פאַרקלענערן (פּף <1) אָדער אַ פאַרגרעסערן (פּף> 1) אין אַק ריזידזשואַל בעשאַס אַ ספּעציפיש פּראַסעסינג שריט.

ME ינדיקייץ אַ פאַרקלענערן (ME <1) אָדער אַ פאַרגרעסערן (ME> 1) אין ענטפער צו די אַנאַליסיס ינסטראַמאַנץ, וואָס איז באזירט אויף די פאַרהעלטעניש פון סלאָפּעס פון קאַלאַבריישאַן אין די מאַטריץ און סאַלוואַנט ווי גייט:

מיר = (סלאָפּאַמאַטריקס / סלאָפּעסאָלווענט - 1) × 100%

ווו סלאָפּעמאַטריקס איז די שיפּוע פון ​​קאַלאַבריישאַן ויסבייג אין מאַטריץ-מאַטשט סאַלוואַנט, סלאָפּעסאָלווענט איז די שיפּוע פון ​​קאַלאַבריישאַן ויסבייג אין סאַלוואַנט.

ACKNOWLEDGMENTS
די אַרבעט איז געשטיצט דורך וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע הויפּט פּראָיעקט אין זשעדזשיאַנג פּראַווינס (2015C12001) און נאַשאַנאַל וויסנשאַפֿט וויקיפּעדיע פון ​​טשיינאַ (42007354).
קאָנפליקט פון אינטערעס
די מחברים דערקלערן אַז זיי האָבן קיין קאָנפליקט פון אינטערעס.
רעכט און פּערמישאַנז
קאַפּירייט: © 2022 דורך די מחבר (s). ויסשליסיק ליסענסע מאַקסימום אַקאַדעמיק פרעסע, Fayetteville, GA. דער אַרטיקל איז אַן אָפֿן אַקסעס אַרטיקל פונאנדערגעטיילט אונטער Creative Commons צושרייבן ליסענסע (CC BY 4.0), באַזוכן https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/.
רעפערענצן
[1] יטק. 2021. יערלעך בוללעטין פון סטאַטיסטיקס 2021. https://inttea.com/publication/
[2] Hicks A. 2001. איבערבליק פון גלאבאלע טיי פּראָדוקציע און די פּראַל אויף אינדוסטריע פון ​​די אַסיאַן עקאָנאָמיש סיטואַציע. AU זשורנאַל פון טעכנאָלאָגיע 5
Google Scholar

[3] Katsuno T, Kasuga H, Kusano Y, Yaguchi Y, Tomomura M, et al. 2014. קעראַקטעריסטיקס פון אָודעראַנט קאַמפּאַונדז און זייער בייאָוקעמיקאַל פאָרמירונג אין גרין טיי מיט אַ נידעריק טעמפּעראַטור סטאָרידזש פּראָצעס. פוד כעמיע 148:388-95 דאָי: 10.1016/דזש.פודטשעם.2013.10.069
CrossRef Google Scholar

[4] טשען ז, רואַן דזש, קאַי ד, זשאַנג ל 2007. טרי-דימעסיאָן פאַרפּעסטיקונג קייט אין טיי יקאָוסיסטאַם און זייַן קאָנטראָל. Scientia Agricultura Sinica 40:948-58
Google Scholar

[5] He H, Shi L, Yang G, You M, Vasseur L. 2020. עקאַלאַדזשיקאַל ריזיקירן אַסעסמאַנט פון באָדן שווער מעטאַלס ​​און פּעסטאַסייד רעזאַדוז אין טיי פּלאַנטיישאַנז. אַגריקולטורע 10:47 דאָי: 10.3390/אַגריקולטורע10020047
CrossRef Google Scholar

[6] Jin C, He Y, Zhang K, Zhou G, Shi J, et al. 2005. פירן קאַנטאַמאַניישאַן אין טיי בלעטער און ניט-עדאַפיק סיבות אַפעקטינג עס. טשעמאָספערע 61:726-32 דאָי: 10.1016/דזש.טשעמאָספערע.2005.03.053
CrossRef Google Scholar

[7] Owuor PO, Obaga SO, Othieno CO. 1990. די ווירקונג פון הייך אויף די כעמישער זאַץ פון שוואַרץ טיי. זשורנאַל פון דער וויסנשאַפֿט פון פוד און אַגריקולטורע 50:9-17 דאָי: 10.1002/דזשספאַ.2740500103
CrossRef Google Scholar

[8] Garcia Londoño VA, Reynoso M, Resnik S. 2014. פּאָליסיקליק עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז (פּאַהס) אין יערבאַ מאַטע (ילעקס paraguariensis) פון די אַרגענטינעאַן מאַרק. פוד אַדאַטיווז & קאַנטאַמאַנאַנץ: טייל ב 7:247-53 דאָי: 10.1080/19393210.2014.919963
CrossRef Google Scholar

[9] Ishizaki A, Saito K, Hanioka N, Narimatsu S, Kataoka H. 2010. באַשטימונג פון פּאָליסיקליק עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז אין עסנוואַרג סאַמפּאַלז דורך אָטאַמייטיד אָנליין אין-רער האַרט-פאַסע מיקראָעקסטראַקטיאָן קאַפּאַלד מיט הויך-פאָרשטעלונג פליסיק קראָומאַטאַגראַפי-פלאָרעססענסע דיטעקשאַן . זשורנאַל פון טשראָמאַטאָגראַפי א 1217: 5555-63 דאָי: 10.1016/דזש.טשראָמאַ.2010.06.068
CrossRef Google Scholar

[10] Phan Thi LA, Ngoc NT, Quynh NT, Thanh NV, Kim TT, עט על. 2020. פּאָליסיקליק עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז (פּאַהס) אין טרוקן טיי בלעטער און טיי ינפיוזשאַנז אין וויעטנאַם: קאַנטאַמאַניישאַן לעוועלס און דייאַטערי ריזיקירן אַסעסמאַנט. ענוויראָנמענטאַל געאָטשעמיסטרי און געזונט 42:2853-63 דוי: 10.1007/s10653-020-00524-3
CrossRef Google Scholar

[11] Zelinkova Z, Wenzl T. 2015. די פּאַסירונג פון 16 EPA PAHs אין עסנוואַרג - א רעצענזיע. פּאָליסיקליק עראַמאַטיק קאַמפּאַונדז 35:248-84 דאָי: 10.1080/10406638.2014.918550
CrossRef Google Scholar

[12] אָמאָדאַראַ נב, אָלאַבעמיוואָ אָם, אַדעדאָסו טאַ. 2019. פאַרגלייַך פון פּאַהס געשאפן אין ברענהאָלץ און האָלצקוילן סמאָוקט לאַגער און קאַץ פיש. אמעריקאנער זשורנאַל פון פוד וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע 7:86-93 דאָי: 10.12691/ajfst-7-3-3
CrossRef Google Scholar

[13] Zou LY, Zhang W, Atkiston S. 2003. די כאַראַקטעריזיישאַן פון פּאָליסיקליק עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז ימישאַנז פון ברענען פון פאַרשידענע ברענהאָלץ מינים אין אַוסטראַליאַ. ענוויראָנמענטאַל פאַרפּעסטיקונג 124:283-89 דאָי: 10.1016/S0269-7491(02)00460-8
CrossRef Google Scholar

[14] Charles GD, Bartels MJ, Zacharewski TR, Gollapudi BB, Freshour NL, et al. 2000. אַקטיוויטעט פון בענזאָ [אַ] פּירענע און זייַן כיידראָקסילאַטעד מעטאַבאָליטעס אין אַן עסטראָגען רעסעפּטאָר-α רעפּאָרטער דזשין אַסייַ. טאָקסיקאָלאָגיקאַל ססיענסעס 55:320-26 דאָי: 10.1093/toxsci/55.2.320
CrossRef Google Scholar

[15] Han Y, Chen Y, Ahmad S, Feng Y, Zhang F, et al. 2018. הויך צייט און גרייס ריזאַלווד מעזשערמאַנץ פון PM און כעמישער זאַץ פון קוילן קאַמבאַסטשאַן: ימפּלאַקיישאַנז פֿאַר די עק פאָרמירונג פּראָצעס. ענוויראָנמענטאַל וויסנשאַפֿט & טעכנאָלאָגיע 52:6676-85 דאָי: 10.1021/acs.est.7b05786
CrossRef Google Scholar

[16] כיאַדאַני (האַדזשיאַן) מ, אמין מם, בעיק ע.ם, עברהימי א, פאַרהאַדכאַני מ, עט על. 2013. באַשטימונג פון פּאָליסיקליק עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז קאַנסאַנטריישאַן אין אַכט בראַנדז פון שוואַרץ טיי וואָס זענען געניצט מער אין יראַן. אינטערנאַציאָנאַלער דזשאָורנאַל פון ענוויראָנמענטאַל געזונט אינזשעניריע 2:40 דאָי: 10.4103/2277-9183.122427
CrossRef Google Scholar

[17] Fitzpatrick EM, Ross AB, Bates J, Andrews G, Jones JM, et al. 2007. ימישאַן פון אָקסיגענאַטעד מינים פון די קאַמבאַסטשאַן פון סאָסנע האָלץ און זייַן באַציונג צו סוט פאָרמירונג. פּראָצעס זיכערקייַט און ינווייראַנמענאַל פּראַטעקשאַן 85:430-40 דאָי: 10.1205/psep07020
CrossRef Google Scholar

[18] שען ג, טאַו ס, וואַנג וו, יאַנג י, דינג דזש, עט על. 2011. ימישאַן פון אָקסיגענאַטעד פּאָליסיקליק עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז פון דרינענדיק האַרט ברענוואַרג קאַמבאַסטשאַן. ענוויראָנמענטאַל וויסנשאַפֿט & טעכנאָלאָגיע 45:3459-65 דאָי: 10.1021/es104364ט
CrossRef Google Scholar

[19] אינטערנאַציאָנאַלע אַגענטור פֿאַר פאָרשונג אויף ראַק (IARC), וועלט געזונט ארגאניזאציע. 2014. דיעסעל און גאַזאָלין מאָטאָר יגזיסץ און עטלעכע ניטראָאַרענע. אינטערנאַציאָנאַלע אַגענטור פֿאַר פאָרשונג אויף ראַק מאָנאָגראַפס אויף די עוואַלואַטיאָן פון קאַרסאַנאָודזשעניק ריסקס פֿאַר מענטשן. באריכט. 105:9
[20] דע אָליוויראַ גאַלוואַו מף, דע אָליוויראַ אַלוועס ען, פערריראַ פּאַ, קאַומאָ ז, דע קאַסטראָ וואַסקאָנסעללאָס פּ, עט על. 2018. בייאַמאַס ברענען פּאַרטיקאַלז אין די בראַזיליאַן אַמאַזאָן געגנט: מוטאַגעניק יפעקס פון ניטראָ און אָקסי-פּאַהס און אַסעסמאַנט פון געזונט ריסקס. ענוויראָנמענטאַל פאַרפּעסטיקונג 233:960-70 דאָי: 10.1016/דזש.ענוופּאָל.2017.09.068
CrossRef Google Scholar

[21] וואַנג רענטגענ, זשאָו ל, לואָ ו, זשאַנג רענטגענ, זון ה, עט על. 2018. 9,10-אַנטהראַקווינאָן אַוועקלייגן אין טיי פּלאַנטיישאַן קען זיין איינער פון די סיבות פֿאַר קאַנטאַמאַניישאַן אין טיי. פוד כעמיע 244:254-59 דאָי: 10.1016/דזש.פודטשעם.2017.09.123
CrossRef Google Scholar

[22] Anggraini T, Neswati, Nanda RF, Syukri D. 2020. לעגיטימאַציע פון ​​9,10-אַנטהראַקווינאָן קאַנטאַמאַניישאַן בעשאַס שוואַרץ און גרין טיי פּראַסעסינג אין ינדאָנעסיאַ. פוד כעמיע 327:127092 DOI: 10.1016/j.foodchem.2020.127092
CrossRef Google Scholar

[23] Zamora R, Hidalgo FJ. 2021. פאָרמירונג פון נאַפטאָקווינאָנעס און אַנטראַקווינאָנעס דורך קאַרבאָניל-הידראָקווינאָנע / בענזאָקווינאָנע ריאַקשאַנז: אַ פּאָטענציעל מאַרשרוט פֿאַר די אָנהייב פון 9,10-אַנטהראַקווינאָן אין טיי. פוד כעמיע 354:129530 DOI: 10.1016/j.foodchem.2021.129530
CrossRef Google Scholar

[24] יאַנג ב, לואָ ו, זשאַנג רענטגענ, וואַנג רענטגענ, זון ה, עט על. 2022. אַפּטייק, טראַנסלאָקאַטיאָן און מאַטאַבאַליזאַם פון אַנטראַסענע אין טיי געוויקסן. וויסנשאַפֿט פון דער גאַנץ סוויווע 821:152905 דאָי: 10.1016/דזש.ססיטאָטענוו.2021.152905
CrossRef Google Scholar

[25] Zastrow L, Schwind KH, Schwägele F, Speer K. 2019. השפּעה פון סמאָוקינג און באַרביקיו אויף די אינהאַלט פון אַנטראַקווינאָנע (ATQ) און פּאָליסיקליק עראַמאַטיק כיידראָוקאַרבאַנז (PAHs) אין פראַנקפורטער-טיפּ סאָסידזשיז. זשורנאַל פון אַגריקולטוראַל און פוד כעמיע 67:13998−4004 דאָי: 10.1021/acs.jafc.9b03316
CrossRef Google Scholar

[26] פאָויללאַוד ב, קאַראָ י, ווענקאַטאַטשאַלאַם ב, גראַנדין איך, דופאָססé ל. 2018. אַנטהראַקווינאָנעס. אין פענאָליק קאַמפּאַונדז אין עסנוואַרג: טשאַראַקטעריזאַטיאָן און אַנאַליסיס, עדס. לעאָ מל.וואָל. 9. Boca Raton: CRC Press. זז' 130-70 https://hal.univ-reunion.fr/hal-01657104
[27] Piñeiro-Iglesias M, López-Mahı́a P, Muniategui-Lorenzo S, Prada-Rodrıguez D, Querol X, et al. 2003. א נייַע מעטאָד פֿאַר די סיימאַלטייניאַס פעסטקייַט פון פּאַה און מעטאַלס ​​אין סאַמפּאַלז פון אַטמאַספעריק פּאַרטיקאַלז. אַטמאָספעריק סוויווע 37:4171−75 דאָי: 10.1016/S1352-2310(03)00523-5
CrossRef Google Scholar

וועגן דעם אַרטיקל
ציטירן דעם אַרטיקל
יו דזש, זשו ל, וואַנג רענטגענ, יאַנג ב, זון ה, עט על. 2022. 9,10-אַנטהראַקווינאָן קאַנטאַמאַניישאַן אין טיי פּראַסעסינג ניצן קוילן ווי היץ מקור. בעוועראַגע פּלאַנט פאָרשונג 2: 8 דאָי: 10.48130/BPR-2022-0008