Trà cổ ở tỉnh Vân Nam

Tây Song Bánna là vùng sản xuất chè nổi tiếng ở Vân Nam,Trung Quốc. Nó nằm ở phía nam của chí tuyến và thuộc khí hậu cao nguyên nhiệt đới và cận nhiệt đới. Nơi đây chủ yếu trồng những cây chè dạng cây, trong đó có nhiều cây đã hơn nghìn năm tuổi. Nhiệt độ trung bình hàng năm ở Vân Nam là 17°C-22°C, lượng mưa trung bình hàng năm từ 1200mm-2000mm, độ ẩm tương đối 80%. Đất chủ yếu là đất latosol và latosolic, có độ pH 4,5-5,5, thối xốp. Đất sâu, hàm lượng hữu cơ cao. Môi trường như vậy đã tạo nên nhiều phẩm chất tuyệt vời của trà Phổ Nhĩ Vân Nam.

1

Vườn trà Banshan là vườn trà cống nạp hoàng gia nổi tiếng kể từ đầu thời nhà Thanh. Nó nằm ở huyện Ning'er (Biệt thự cổ Pu'er). Nó được bao quanh bởi những đám mây và sương mù, và có rất nhiều cây trà lớn. Nó có giá trị trang trí cao. Có một “Cây trà vua” Pu'er được kính trọng với lịch sử hơn một nghìn năm. Vẫn còn một số lượng lớn các cộng đồng cây trà cổ thụ được trồng. Rừng trà nguyên thủy và vườn trà hiện đại cùng tồn tại tạo thành một bảo tàng thiên nhiên cây trà. Là cơ sở nguyên liệu thô lớn nhất của tập đoàn và là vùng đầu tiên trong số tám vùng chè lớn ở Pu'er, trà Banshan được chế tác tỉ mỉ theo công nghệ trà cống nạp cổ xưa. Trà thô có mùi thơm lâu, nước súp có màu xanh vàng tươi, vị êm dịu. Dài, có đáy lá mềm và đều, trà Pu'er là một loại trà cổ có thể uống được, hương thơm càng ngày càng già.

 


Thời gian đăng: 10-04-2021