Xitoyda choy tayyorlashning uzoq tarixi bor va uning paydo bo'lishichoykombayn choyning tez rivojlanishiga yordam berdi. Yovvoyi choy daraxtlari topilganidan beri, xom qaynatilgan choydan tort choyi va bo'sh choygacha, ko'k choydan turli xil choylargacha, qo'lda tayyorlangan choydan mexanizatsiyalashgan choy tayyorlashgacha, u murakkab o'zgarishlarga duch keldi. Turli xil choylarning sifat ko'rsatkichlari shakllanadi. Choy daraxti navlari va yangi barg xom ashyosining ta'siridan tashqari, qayta ishlash shartlari va texnikasi muhim belgilovchi omillardir.

Choy bog'idagi keksa dehqon bu narsalardan foydalanib, a Choy maydalagich. Ayni paytda ushbu choy teruvchi mashinalar ishlab chiqarishga yo‘lga qo‘yilgan bo‘lib, ularning bir qismi boshqa joylardan choychilar tomonidan buyurtma qilingan.

O'sha paytda bozorda choy terish mashinalari bor edi, lekin ularning bir qancha kamchiliklari bor edi. Ulardan biri juda og'ir edi va har safar choy terganda kamida ikki kishi ulardan foydalanishi kerak edi. Yana biri choy teruvchi mashinalar benzin ishlatib, choy bog‘ini ifloslantirgan. Choy terish mashinasini ixtiro qilish uchun qadimgi fermerlar avvalo bu ikki muammoni hal qilishlari kerak. O‘tgan yilning oxirida, bir necha yillik izlanishlar va takroriy tajribalardan so‘ng, keksa fermer nihoyat o‘zining birinchi choy terish mashinasini yasadi. Choyni yig'ish mashinasi doimiy to'lqinli dvigatel bilan ishlaydi, qisqa pichoqlar bilan kesiladi va olingan choy barglari fanning ta'siri ostida choy paketiga yuboriladi. "Mening mashinamning afzalligi shundaki, u nafaqat yaxshi terish sifatiga ega, balki kurtaklari va barglarining yaxlitligi 70% dan oshishi mumkin. Yana bir afzalligi shundaki, u engil, 5 kg dan kam va quruq batareyalar bilan ishlaydi. Choy terishda batareyalarni orqada olib yurish mumkin "Qadimgi fermerlarning aytishicha, bu afzalliklarga qo'shimcha ravishda, choy terish mashinalarining terish samaradorligi qo'lda terishdan 6-8 baravar yuqori.

Thebatareya Ko'chma choy bargini yig'ish mashinasi orqada ko'tarilishi mumkin bo'lgan choy dehqonlariga bu muammolarni juda yaxshi hal qilishga yordam berdi. Bu xabarni eshitgan ba'zi eski mijozlar allaqachon rezervasyon qilish uchun qo'ng'iroq qilishgan, ba'zilari esa bir nechtasini qaytarib sotib olish uchun to'g'ridan-to'g'ri zavodga yugurishgan. "Umid qilamanki, har bir kishi choy terish mashinasidan foydalangandan keyin menga qandaydir takliflar berishi mumkin. Men sizning takliflaringiz bo'yicha yaxshilanishim mumkin." — dedi keksa dehqon