COVID davrida choy savdosi pasaymasligining sababi shundaki, choy Kanadaning deyarli har bir uyida mavjud bo'lgan oziq-ovqat mahsulotidir va "oziq-ovqat kompaniyalari yaxshi bo'lishi kerak", deydi Sameer Pruthee, Kanadaning Alberta shahrida joylashgan Tea Affair ulgurji distribyutorining bosh direktori.

Va shunga qaramay, uning Kanada, Amerika Qo'shma Shtatlari va Osiyodagi 600 dan ortiq ulgurji mijozlariga har yili 60 metrik tonna choy tarqatadigan va aralashtirib yuboradigan biznesi mart oyida yopilgandan beri har oy taxminan 30 foizga kamaydi. Uning ta'kidlashicha, pasayish uning Kanadadagi chakana mijozlari orasida eng muhimi, bu erda blokirovka keng tarqalgan va mart oyining o'rtalaridan may oyining oxirigacha bir xilda amalga oshirilgan.
Choy savdosi nima uchun pasayganligi haqidagi Pruti nazariyasi choy “onlayn narsa” emasligidir. Choy ijtimoiydir”, - deya tushuntiradi u.
Mart oyidan boshlab mahalliy restoran va kafelarni etkazib beradigan choy sotuvchilari qayta buyurtmalar g'oyib bo'lganini yordamsiz tomosha qilishdi. Onlayn do'konlari bo'lgan mahalliy choy do'konlari dastlab kuchli sotuvlar haqida xabar berishdi, asosan blokirovka paytida mavjud mijozlarga, lekin yangi choylarni joriy qilish uchun yuzma-yuz imkoniyatlarga ega bo'lmagan holda, choy sotuvchilari yangi mijozlarni jalb qilish uchun innovatsiyalar qilishlari kerak.

DAVIDsTEA yorqin misol keltiradi. Shimoliy Amerikadagi eng yirik choy chakana tarmog'i bo'lgan Monreal firmasi qayta qurishga majbur bo'ldi va COVID-19 sababli AQSh va Kanadadagi 226 ta do'konining 18 tasidan tashqari hammasini yopib qo'ydi. Omon qolish uchun kompaniya "birinchi raqamli" strategiyasini qabul qildi va odamlar va shaxsiy o'zaro ta'sirni ta'minlash uchun choy qo'llanmalarini onlayn olib, onlayn mijozlar tajribasiga sarmoya kiritdi. Kompaniya, shuningdek, mijozlarga xarid qilish, yangi kolleksiyalarni kashf qilish, eng yangi choy aksessuarlaridan xabardor bo‘lish va boshqalarga yordam beruvchi virtual yordamchi DAVI imkoniyatlarini yangiladi.

“Bizning brendimizning soddaligi va ravshanligi onlayn aks-sado bermoqda, chunki biz choy bo‘yicha tajribamizni onlayn tarzda muvaffaqiyatli olib boramiz, bu orqali mijozlarimizga o‘zlari yoqtirgan choylarni o‘rganish, kashf etish va tatib ko‘rishda davom etishlari uchun aniq va interaktiv tajriba taqdim etamiz”, dedi Sara Segal, bosh brend direktori. DAVIDsTEA da. Ochiq qolgan jismoniy do'konlar Ontario va Kvebek bozorlarida to'plangan. Favqulodda birinchi chorakdan so'ng, DAVIDsTEA ikkinchi chorakda elektron tijorat va ulgurji savdo hajmining 190% ga o'sishini va 23 million dollarga ko'tarilganini va asosan operatsion xarajatlarning 24,2 million dollarga kamayishi hisobiga 8,3 million dollar foyda keltirganini xabar qildi. Shunga qaramay, 1-avgustda yakunlangan uch oy davomida umumiy savdolar 41% ga kamaydi. Shunga qaramay, oʻtgan yilga nisbatan foyda 62% ga kamaydi, yalpi foyda esa savdo ulushi 2019 yildagi 56% dan 36% gacha kamaydi. Kompaniya ma'lumotlariga ko'ra, etkazib berish va tarqatish xarajatlari 3 million dollarga oshgan.

"Biz onlayn xaridlarni yetkazib berish uchun ko'tarilgan xarajatlar tarixan sotish, umumiy va ma'muriy xarajatlarning bir qismi sifatida kiritilgan chakana savdo muhitida qilingan sotish xarajatlaridan kamroq bo'lishini kutamiz", deydi kompaniya.

COVID iste'molchi odatlarini o'zgartirdi, deydi Pruti. COVID birinchi navbatda shaxsan xarid qilishni to'xtatdi, so'ngra ijtimoiy masofa tufayli xarid qilish tajribasini o'zgartirdi. Choy sanoati tiklanishi uchun choy kompaniyalari yangi mijozlar odatlarining bir qismi bo'lish yo'llarini topishlari kerak.