Hindiston choy sanoati va choy bog'i mashinalarisanoat so'nggi ikki yil ichida pandemiyaning vayronagarchiliklaridan istisno bo'lmadi, past narxlar va yuqori kirish xarajatlarini engish uchun kurashmoqda. Sohadagi manfaatdor tomonlar choy sifatiga ko‘proq e’tibor qaratish va eksportni ko‘paytirishga chaqirdi. . Kasallik avj olgan paytdan boshlab, terish cheklovlari tufayli choy ishlab chiqarish ham kamaydi, 2019-yildagi 1,39 milliard kilogrammdan 2020-yilda 1,258 milliard kilogrammga, 2021-yilda 1,329 milliard kilogrammga va joriy yilning oktyabr oyi holatiga ko‘ra 1,05 milliard kilogrammgacha. Soha mutaxassislarining fikricha, ishlab chiqarishning kamayishi auktsionlarda narxlarning oshishiga yordam berdi. 2020 yilda o'rtacha auktsion narxi bir kilogramm uchun 206 rupiyga (taxminan 17,16 yuan) yetgan bo'lsa-da, 2021 yilda u 190,77 rupiyga (taxminan 15,89 yuan) tushadi. Uning so'zlariga ko'ra, hozirgacha 2022 yilda o'rtacha narx 204,97 rublni tashkil etadi. 17,07 yuan) kilogramm uchun. “Energiya narxi oshdi va choy ishlab chiqarish pasaydi. Bunday vaziyatda biz sifatga e'tibor qaratishimiz kerak. Bundan tashqari, eksportni rivojlantirish, choyning qo‘shimcha qiymatini oshirishimiz kerak”, — dedi u.
Yuqori sifatli an'anaviy qora choy ishlab chiqaradigan Darjeeling choy sanoati ham moliyaviy bosim ostida, dedi Hindiston choy uyushmasi. Viloyatda 87 ga yaqin choy bog‘i mavjud bo‘lib, ishlab chiqarishning qisqarishi tufayli umumiy mahsulot o‘n yil avval 10 million kilogrammga yaqin bo‘lsa, hozirda 6,5 million kilogrammga yetdi.
Mutaxassislarning ta'kidlashicha, choy eksportining kamayishi ham choy sanoati uchun asosiy tashvishlardan biridir. Eksport 2019-yildagi 252 million kilogramm cho‘qqidan 2020-yilda 210 million kilogrammga va 2021-yilda 196 million kilogrammga tushdi. 2022-yilda jo‘natmalar 200 million kilogramm atrofida bo‘lishi kutilmoqda. Eron bozorining vaqtinchalik yo'qolishi ham hind choyi eksportiga katta zarba vachoy terish mashinalari.
Xabar vaqti: 01-fevral 2023-yil