صدیوں سے ، چائے لینے والی مشینیں چائے کی صنعت میں چائے چننے کا معمول رہا ہے "ایک بڈ ، دو پتے" معیار کے مطابق۔ چاہے اسے مناسب طریقے سے چن لیا جائے یا نہ براہ راست ذائقہ کی پیش کش کو متاثر کرتا ہے ، چائے کا ایک اچھا کپ اس وقت اس کی بنیاد رکھتا ہے جب اسے اٹھایا جاتا ہے۔

فی الحال ، چائے کی صنعت کو بہت سے پیچیدہ مسائل کا سامنا ہے۔ عالمی زراعت کی ایک اور وسیع خصوصیات میں سے ایک یہ ہے کہ تجارت پروڈیوسروں کو پیداوار کو بڑھانے کی ترغیب دیتی ہے ، جس کی وجہ سے قیمتیں ، کم قیمتیں اور کم آمدنی ہوتی ہے۔ تیز رفتار 60 سال ، اور یہ اجناس چائے تیار کرنے والوں کو ایک مختلف صورتحال کا سامنا کرنا پڑے گا: ہاتھ سے چننے کی زیادہ قیمت کی وجہ سے پیداواری لاگت بڑھ گئی ہے ، لیکن قیمتیں افسردہ ہیں۔ کاروبار میں رہنے کے لئے ، چائے کے پروڈیوسروں کو کم مزدوری کی طرف زیادہ تبدیل کرنا پڑا ہےمکینیکل چائے اٹھانا.

سری لنکا میں ، فی ہیکٹر میں چننے والوں کی اوسط تعدادچائے کے باغ کی مشینپچھلی دہائی کے دوران اوسطا دو سے کم ہوکر صرف ایک سے کم ہو گیا ہے ، کیونکہ موٹے پتے چننے کے لئے چائے کے پودے لگانے کی مشینری کا استعمال آسان ہے۔ یقینا ، یہ چائے کے صارفین ہیں جو بالآخر اس تبدیلی کا شکار ہیں۔ اگرچہ وہ خوردہ قیمتوں میں تیزی سے اضافے کی پرواہ نہیں کرتے ہیں ، لیکن اس کا ذائقہچائے کا سیٹوہ شراب پیتے ہیں آہستہ آہستہ کم ہوتا ہے۔ کم چننے کے معیار اور چائے کے کم چننے والوں کے باوجود ، ابھی بھی مناسب چننے والی مزدوری تلاش کرنا مشکل ہے-اعلی پیداوار میں کم قیمت والا ماڈل شیر پر سوار ہونے کا ایک کلاسک ماڈل ہے ، لہذا چائے کے پروڈیوسروں کے لئے میکانائزڈ چننے میں تبدیل ہونا ناگزیر ہے۔