نیپال، پورا نام فیڈرل ڈیموکریٹک ریپبلک آف نیپال، دارالحکومت کھٹمنڈو میں واقع ہے، جنوبی ایشیا کا ایک خشکی سے گھرا ملک ہے، جو ہمالیہ کے جنوبی دامن میں، شمال میں چین سے ملحق ہے، باقی تین اطراف اور ہندوستان کی سرحدیں ہیں۔

نیپال ایک کثیر النسل، کثیر المذہبی، کثیر کنیت، کثیر زبانی ملک ہے۔ نیپالی قومی زبان ہے، اور انگریزی کو اعلیٰ طبقے کے ذریعے استعمال کیا جاتا ہے۔ نیپال کی آبادی تقریباً 29 ملین ہے۔ 81% نیپالی ہندو، 10% بدھ، 5% اسلامی اور 4% عیسائی ہیں (ماخذ: نیپال نیشنل ٹی اینڈ کافی ڈیولپمنٹ بورڈ)۔ نیپال کی مشترکہ کرنسی نیپالی روپیہ، 1 نیپالی روپیہ ہے۔≈0.05 RMB

تصویر

جھیل پوکھرا 'افوا، نیپال

نیپال کی آب و ہوا بنیادی طور پر صرف دو موسموں پر مشتمل ہے، اگلے سال اکتوبر سے مارچ تک خشک موسم (موسم سرما) ہوتا ہے، بارشیں بہت کم ہوتی ہیں، صبح اور شام کے درمیان درجہ حرارت کا فرق زیادہ ہوتا ہے، تقریباً 10℃صبح، 25 تک بڑھ جائے گا℃دوپہر میں؛ برسات کا موسم (موسم گرما) اپریل سے ستمبر تک آتا ہے۔ اپریل اور مئی خاص طور پر امس بھرے ہوتے ہیں، سب سے زیادہ درجہ حرارت اکثر 36 تک پہنچ جاتا ہے۔℃. مئی سے، بارشیں بکثرت ہوئی ہیں، اکثر سیلاب کی تباہ کاریاں۔

نیپال ایک پسماندہ معیشت کے ساتھ ایک زرعی ملک ہے اور دنیا کے سب سے کم ترقی یافتہ ممالک میں سے ایک ہے۔ 1990 کی دہائی کے اوائل سے، لبرل، مارکیٹ پر مبنی اقتصادی پالیسیوں کا سیاسی عدم استحکام اور ناقص انفراسٹرکچر کی وجہ سے بہت کم اثر ہوا ہے۔ یہ غیر ملکی امداد پر بہت زیادہ انحصار کرتا ہے، اس کے بجٹ کا ایک چوتھائی حصہ غیر ملکی عطیات اور قرضوں سے آتا ہے۔

تصویر

نیپال میں چائے کا باغ، فاصلے پر مچھلی کی چوٹی کے ساتھ

چین اور نیپال دوستانہ پڑوسی ہیں جن کی دونوں عوام کے درمیان 1,000 سال سے زیادہ دوستانہ تبادلوں کی تاریخ ہے۔ جن خاندان کے بدھ راہب فا ژیان اور تانگ خاندان کے زوان زانگ نے بدھ کی جائے پیدائش (جنوبی نیپال میں واقع) لمبینی کا دورہ کیا۔ تانگ خاندان کے دوران، نی کی شہزادی چوزن نے تبت کے سونگتسان گیمبو سے شادی کی۔ یوآن خاندان کے دور میں، نیپال کا ایک مشہور کاریگر آرنیکو بیجنگ میں سفید پگوڈا مندر کی تعمیر کی نگرانی کے لیے چین آیا تھا۔ یکم اگست 1955 کو سفارتی تعلقات کے قیام کے بعد سے چین اور نیپال کے درمیان روایتی دوستی اور دوستانہ تعاون قریبی اعلیٰ سطحی تبادلوں کے ساتھ مسلسل فروغ پا رہا ہے۔ نیپال نے تبت اور تائیوان سے متعلق مسائل پر ہمیشہ چین کی مضبوط حمایت کی ہے۔ چین نے نیپال کی اقتصادی اور سماجی ترقی میں اپنی صلاحیت کے مطابق مدد فراہم کی ہے اور دونوں ممالک نے بین الاقوامی اور علاقائی معاملات میں مضبوط رابطے اور تعاون کو برقرار رکھا ہے۔

نیپال میں چائے کی تاریخ

نیپال میں چائے کی تاریخ 1840 کی دہائی سے ہے۔ نیپالی چائے کے درخت کی ابتدا کے بہت سے ورژن ہیں، لیکن زیادہ تر مورخین اس بات پر متفق ہیں کہ نیپال میں لگائے گئے پہلے چائے کے درخت 1842 میں اس وقت کے وزیر اعظم چنگ بہادر رانا کو چین کے شہنشاہ کی طرف سے تحفہ تھے۔

تصویر

بہادر رانا (18 جون 1817 - 25 فروری 1877) نیپال کے وزیر اعظم (1846 - 1877) تھے۔ وہ شاہ خاندان کے تحت رانا خاندان کے بانی تھے۔

1860 کی دہائی میں ایلام ضلع کے چیف ایڈمنسٹریٹر کرنل گجراج سنگھ تھاپا نے ایلام ضلع میں چائے کی کاشت کا آغاز کیا۔

1863 میں ایلام ٹی پلانٹیشن قائم کی گئی۔

1878 میں ایلام میں چائے کا پہلا کارخانہ قائم ہوا۔

1966 میں نیپالی حکومت نے نیپال ٹی ڈیولپمنٹ کارپوریشن قائم کی۔

1982 میں، نیپال کے اس وقت کے بادشاہ بیرندرا بیر بکرم شاہ نے مشرقی ترقیاتی علاقے کے پانچ اضلاع جھپا جاپا، الہام ارم، پنچتھر پنچیٹا، ترہتھم دراتھم اور دھنکوٹا ڈنکوٹہ کو "نیپال ٹی ڈسٹرکٹ" قرار دیا۔

تصویر

بیریندر بیر بکرم شاہ دیو (28 دسمبر 1945 - 1 جون 2001) نیپال کے شاہ خاندان کے دسویں بادشاہ تھے (1972 - 2001، 1975 میں تاج پوشی ہوئی)۔

تصویر

چائے کے نمونوں سے نشان زد علاقے نیپال کے پانچ چائے والے اضلاع ہیں۔

مشرقی نیپال کا چائے اگانے والا علاقہ ہندوستان کے دارجیلنگ کے علاقے سے متصل ہے اور اس کی آب و ہوا دارجیلنگ چائے اگانے والے خطے کی طرح ہے۔ اس خطے کی چائے کو ذائقہ اور خوشبو دونوں لحاظ سے دارجیلنگ چائے کا قریبی رشتہ دار سمجھا جاتا ہے۔

1993 میں نیپال کا نیشنل ٹی اینڈ کافی ڈیولپمنٹ بورڈ نیپالی حکومت کے چائے کے ریگولیٹری ادارے کے طور پر قائم کیا گیا تھا۔

نیپال میں چائے کی صنعت کی موجودہ صورتحال

نیپال میں چائے کے باغات تقریباً 16,718 ہیکٹر کے رقبے پر محیط ہیں، جس کی سالانہ پیداوار تقریباً 16.29 ملین کلوگرام ہے، جو دنیا کی چائے کی کل پیداوار کا صرف 0.4 فیصد ہے۔

نیپال میں اس وقت تقریباً 142 رجسٹرڈ چائے کے باغات، 41 بڑے چائے کے پروسیسنگ پلانٹس، 32 چھوٹے چائے کے کارخانے، تقریباً 85 چائے کی پیداوار کوآپریٹیو اور 14,898 رجسٹرڈ چھوٹے چائے کے کسان ہیں۔

نیپال میں فی کس چائے کی کھپت 350 گرام ہے، اوسطاً ایک شخص روزانہ 2.42 کپ پیتا ہے۔

نیپال ٹی گارڈن

نیپال کی چائے بنیادی طور پر ہندوستان (90%)، جرمنی (2.8%)، جمہوریہ چیک (1.1%)، قازقستان (0.8%)، امریکہ (0.4%)، کینیڈا (0.3%)، فرانس (0.3%) کو برآمد کی جاتی ہے۔ چین، برطانیہ، آسٹریا، ناروے، آسٹریلیا، ڈنمارک، نیدرلینڈز۔

8 جنوری 2018 کو، نیپال کے نیشنل ٹی اینڈ کافی ڈویلپمنٹ بورڈ، نیپال کی زرعی ترقی کی وزارت، ہمالیائی چائے پروڈیوسرز ایسوسی ایشن اور دیگر متعلقہ تنظیموں کی مشترکہ کوششوں سے، نیپال نے چائے کا ایک نیا ٹریڈ مارک شروع کیا، جسے پرنٹ کیا جائے گا۔ نیپالی چائے کو بین الاقوامی مارکیٹ میں فروغ دینے کے لیے مستند نیپالی چائے کے پیکجوں پر۔ نئے لوگو کا ڈیزائن دو حصوں پر مشتمل ہے: ایورسٹ اور ٹیکسٹ۔ یہ پہلی بار ہے کہ نیپال نے ایک متحد برانڈ کا لوگو استعمال کیا ہے جب سے چائے 150 سال سے زیادہ پہلے لگائی گئی تھی۔ نیپال کے لیے چائے کی منڈی میں اپنا مقام قائم کرنا بھی ایک اہم آغاز ہے۔