بہت سے لوگوں کو اس بات کا تجسس رہا ہے کہ کیا چائے بناتی ہے۔زیشا چائے کا برتنچھونے کے لئے گرم ہے، اور سوچتے ہیں کہ زیشا ٹیپوٹ میں چائے بنانا گرم نہیں ہے۔ کچھ لوگ یہ بھی سوچتے ہیں کہ اگر چائے بنانے کے لیے زیشا چائے کا برتن گرم ہو تو یہ جعلی زیشا چائے والا ہو سکتا ہے۔

یہ درست ہے کہ جامنی مٹی کی چائے کا برتن گرمی کو آہستہ سے منتقل کرتا ہے، لیکن شیشے اور سیرامکس جیسے مواد سے بنے برتنوں کے مقابلے میں، حرارت کی سست منتقلی کا مطلب گرمی جذب نہیں ہے۔ پانی بھرنے کے چند سیکنڈ کے اندر، جامنی مٹی کی چائے کا برتن چھونے کے لیے گرم نہیں ہو گا، لیکن وقت کے ساتھ، گرمی ضرور ختم ہو جائے گی۔ باہر آو

چائے بناتے وقت سارا پانی بھر جاتا ہے۔کاسٹ آئرن ٹیپوt ایک بند جگہ میں، بخارات سے بنی ہوئی پانی کے بخارات کو برتن کے ڈھکن کے سوراخوں سے ہی خارج کیا جا سکتا ہے۔

اسی طرح جب ہم چائے بناتے ہیں تو برتن کے ڈھکن کو پکڑنے کے لیے ہمیں اپنے ہاتھوں سے بٹن دبانا پڑتا ہے جو کہ ناگزیر طور پر سوراخ سے نکلنے والے زیادہ درجہ حرارت والے پانی کے بخارات کے ساتھ رابطے میں آتا ہے۔

کچھ خاص ارغوانی مٹی کے برتن بھی ہیں، جن کی قسمت میں چھونے تک گرم ہونا ہے۔ مثال کے طور پر مٹی کا پتلا برتن مشہور ہے کیونکہ برتن کے جسم پر موجود مٹی بہت پتلی ہوتی ہے۔ اگر آپ کو اس قسم کے برتن کا سامنا کرنا پڑتا ہے، تو یہ یقینی طور پر چھونے کے لئے گرم ہونے کی ضمانت ہے۔ اگر جامنی رنگ کی مٹی کا برتن چھونے کے لیے گرم ہے تو یہ جعلی برتن ہے۔ , کچھ خاص حالات میں، جامنی مٹی کے چائے کے برتن بھی چھونے کے لیے گرم ہو سکتے ہیں، اور مکمل گرمی کی موصلیت جیسی کوئی چیز نہیں ہے۔

لہذا، ایک میں چائے بنانا گرم نہیں ہے۔جامنی مٹی کا برتن? یہ سب جھوٹ ہے۔