نومبر 2019 میں، اقوام متحدہ کی جنرل اسمبلی کا 74 واں اجلاس منظور ہوا اور ہر سال 21 مئی کو "بین الاقوامی چائے کا دن" کے طور پر نامزد کیا۔ تب سے، دنیا میں ایک تہوار ہے جو چائے سے محبت کرنے والوں کا ہے۔

یہ ایک چھوٹا پتی ہے، لیکن صرف ایک چھوٹا سا پتی نہیں ہے. چائے کو دنیا کے تین اعلیٰ صحت کے مشروبات میں سے ایک تسلیم کیا جاتا ہے۔ دنیا بھر میں 3 ارب سے زیادہ لوگ چائے پینا پسند کرتے ہیں، یعنی 5 میں سے 2 لوگ چائے پیتے ہیں۔ ترکی، لیبیا، مراکش، آئرلینڈ اور برطانیہ سب سے زیادہ چائے پسند کرنے والے ممالک ہیں۔ دنیا میں 60 سے زائد ممالک ہیں جو چائے پیدا کرتے ہیں، اور چائے کی پیداوار 6 ملین ٹن سے تجاوز کر چکی ہے۔ چین، بھارت، کینیا، سری لنکا اور ترکی دنیا میں چائے پیدا کرنے والے سرفہرست پانچ ممالک ہیں۔ 7.9 بلین کی آبادی کے ساتھ، 1 بلین سے زیادہ لوگ چائے سے متعلق کام میں مصروف ہیں۔ چائے کچھ غریب ممالک میں زراعت کی بنیادی بنیاد اور آمدنی کا بنیادی ذریعہ ہے۔

چین چائے کی اصل ہے، اور چینی چائے کو دنیا "اورینٹل پراسرار پتی" کے نام سے جانتی ہے۔ آج، یہ چھوٹا سا "ایسٹرن گاڈ لیف" ایک خوبصورت انداز میں عالمی سٹیج کی طرف بڑھ رہا ہے۔

21 مئی 2020 کو، ہم چائے کا پہلا عالمی دن مناتے ہیں۔