2021 میں چائے کی صنعت میں 10 رجحانات

کچھ لوگ یہ کہہ سکتے ہیں کہ 2021 کسی بھی زمرے میں موجودہ رجحانات پر پیش گوئی کرنے اور تبصرہ کرنے کا ایک عجیب وقت رہا ہے۔ تاہم ، 2020 میں تیار ہونے والی کچھ شفٹوں میں ایک کوویڈ 19 دنیا میں چائے کے ابھرتے ہوئے رجحانات کی بصیرت فراہم کی جاسکتی ہے۔ چونکہ زیادہ سے زیادہ افراد صحت سے آگاہ ہوجاتے ہیں ، صارفین چائے کا رخ کررہے ہیں۔

وبائی امراض کے دوران آن لائن شاپنگ میں بوم کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ، چائے کی مصنوعات کے پاس 2021 کے باقی حصے میں اگنے کی گنجائش موجود ہے۔ چائے کی صنعت میں 2021 کے کچھ رجحانات یہاں ہیں۔

1. گھر میں پریمیم چائے

چونکہ ہجوم سے بچنے اور بہت زیادہ رقم خرچ کرنے کے لئے وبائی مرض کے دوران کم لوگوں نے کھانا کھایا ، کھانے اور مشروبات کی صنعت منتقلی سے گزر رہی ہے۔ چونکہ لوگوں نے گھر میں کھانا پکانے اور کھانے کی خوشیوں کو دوبارہ دریافت کیا ، یہ نمونے 2021 تک جاری رہیں گے۔ وبائی بیماری کے دوران ، صارفین پہلی بار پریمیم چائے دریافت کر رہے تھے جب وہ صحت مند مشروبات کی تلاش جاری رکھے ہوئے تھے جو سستی آسائشیں تھیں۔

ایک بار جب صارفین نے اپنی مقامی کافی شاپس پر چائے کے لیٹ خریدنے کے بجائے گھر پر چائے کھڑی کرنا شروع کردی تو انہوں نے فیصلہ کیا کہ اب وقت آگیا ہے کہ دستیاب چائے کی وسیع اقسام کے بارے میں ان کی سمجھ کو بڑھایا جائے۔

2. فلاح و بہبود کی چائے

اگرچہ کافی کو اب بھی نسبتا healthy صحت مند مشروب سمجھا جاتا ہے ، چائے کسی بھی دوسری قسم کے مشروبات سے زیادہ فوائد کو بڑھاتی ہے۔ فلاح و بہبود سے پہلے فلاح و بہبود کی چائے پہلے ہی عروج پر تھی ، لیکن جب زیادہ سے زیادہ لوگ استثنیٰ کو بڑھانے کے لئے حل تلاش کرتے تھے تو انہیں چائے مل گئی۔

چونکہ صارفین زیادہ صحت سے آگاہ رہتے ہیں ، وہ ان مشروبات کی تلاش کر رہے ہیں جو انہیں ہائیڈریشن سے زیادہ فراہم کرسکیں۔ وبائی امراض کے ذریعے زندگی گزارنے سے بہت سارے لوگوں نے استثنیٰ کو بڑھانے والے کھانے اور مشروبات کی اہمیت کا احساس دلادیا ہے۔

چائے کی طرح پودوں پر مبنی کھانے پینے اور مشروبات کو خود ہی فلاح و بہبود کا مشروب سمجھا جاسکتا ہے۔ تاہم ، دیگر فلاح و بہبود کی چائے شراب پینے والے کو ایک خاص فائدہ پیش کرنے کے لئے مختلف چائے کا مرکب فراہم کرتی ہے۔ مثال کے طور پر ، وزن میں کمی کی چائے متعدد اجزاء اور چائے پر مشتمل ہوتی ہے تاکہ وزن میں کمی کو فروغ دینے کے لئے شراب پینے والے کو صحت مند اجزاء فراہم کی جاسکے۔

3. آن لائن خریداری

چائے کی صنعت سمیت تمام وبائی امراض میں آن لائن شاپنگ میں تمام صنعتوں میں تیزی آئی۔ چونکہ زیادہ صارفین کے پاس نئی چیزوں کو آزمانے اور ان میں دلچسپی پیدا کرنے کا وقت تھا ، آن لائن فروخت میں اضافہ ہوا۔ اس حقیقت کے ساتھ جوڑا بنا ہوا ہے کہ وبائی امراض کے دوران چائے کی بہت سی دکانوں کو بند کردیا گیا تھا ، اس سے زیادہ امکان ہوتا ہے کہ نئی اور پرانی چائے کے افیکیوناڈو اپنی چائے آن لائن خریدتے رہیں گے۔

4. K کپ

ہر ایک اپنے کیوریگ سے پیار کرتا ہے کیونکہ یہ انہیں ہر بار کامل خدمت فراہم کرتا ہے۔ چونکہ سنگل سرو کافی اور بھی زیادہ مقبول ہوجاتی ہے ،سنگل خدمت کی چائےفالو کریں گے۔ زیادہ سے زیادہ لوگوں نے چائے میں دلچسپی حاصل کرنے کے لئے جاری رکھے ہوئے ، ہم توقع کرسکتے ہیں کہ 2021 میں چائے کے کپ کی فروخت میں اضافہ جاری رہے گا۔

5. ماحول دوست پیکیجنگ

ابھی تک ، زیادہ تر امریکی زیادہ پائیدار مستقبل کی طرف بڑھنے کی ضرورت کو سمجھتے ہیں۔ چائے کی کمپنیوں نے پیکیجنگ سے پلاسٹک کو دور کرنے کے لئے بائیوڈیگریڈ ایبل چائے کے بیگ ، پیپر پیکیجنگ ، اور بہتر ٹن جیسے مزید پائیدار پیکیجنگ حل جاری رکھے ہیں۔ چونکہ چائے کو قدرتی سمجھا جاتا ہے ، اس سے یہ احساس ہوتا ہے کہ مشروبات کے آس پاس کی ہر چیز کو ماحول دوست ہونا چاہئے-اور صارفین اس کی تلاش میں ہیں۔

6. سرد شراب

چونکہ ٹھنڈے شراب کی کوفی زیادہ مقبول ہوجاتی ہے ، اسی طرح کولڈ بریو چائے بھی ہے۔ یہ چائے ایک انفیوژن کے ذریعہ بنائی گئی ہے ، جس کا مطلب ہے کہ کیفین کا مواد تقریبا half نصف ہے اگر چائے کو باقاعدگی سے تیار کیا گیا ہو۔ اس قسم کی چائے پینا آسان ہے اور اس کا ذائقہ کم ہے۔ کولڈ بریو چائے میں باقی سال میں مقبولیت حاصل کرنے کی صلاحیت ہے ، اور کچھ چائے کی کمپنیاں یہاں تک کہ کولڈ شراب کے لئے چائے کا جدید سامان بھی پیش کرتی ہیں۔

7. کافی پینے والے چائے پر سوئچ کرتے ہیں

اگرچہ کچھ سرشار کافی پینے والے کبھی بھی کافی پینا مکمل طور پر نہیں روکیں گے ، لیکن دوسرے زیادہ چائے پینے کے لئے شفٹ کر رہے ہیں۔ کچھ کافی پینے والے اچھ for ے کے لئے کافی چھوڑنے اور اس سے بھی زیادہ صحت مند متبادل - ڈھیلے پتی کی چائے کو تبدیل کرنے کا منصوبہ بنا رہے ہیں۔ کچھ بھی کافی کے متبادل کے طور پر مچھا کی طرف رجوع کر رہے ہیں۔

اس تبدیلی کی وجہ امکان ہے کیونکہ صارفین ان کی صحت سے زیادہ فکر مند ہیں۔ کچھ چائے کا استعمال بیماریوں کے علاج یا روکنے کے لئے کر رہے ہیں ، جبکہ دوسرے اپنے کیفین کی مقدار کو کم کرنے کی کوشش کر رہے ہیں۔

8. معیار اور انتخاب

جب کوئی پہلی بار معیاری چائے کی کوشش کرتا ہے تو ، چائے سے ان کی لگن قدرے زیادہ ہوجاتی ہے۔ مہمان اپنی مصنوعات میں معیار کی تلاش جاری رکھیں گے یہاں تک کہ ایک زبردست چائے کے پہلے گھونٹ کے بعد بھی۔ صارفین اپنی زندگی کے تمام پہلوؤں میں اعلی معیار کی مصنوعات کی تلاش کر رہے ہیں اور اب قیمت یا مقدار کے لئے معیار پر سمجھوتہ نہیں کریں گے۔ تاہم ، وہ اب بھی چاہتے ہیں کہ ایک بہت بڑا انتخاب منتخب کریں۔

9. نمونہ پیک

چونکہ وہاں چائے کی بہت سی اقسام موجود ہیں ، لہذا چائے کی بہت سی دکانیں مختلف قسم کے پیک پیش کر رہی ہیں جو اپنے صارفین کو مکمل پیکیج کے بجائے نمونہ کے سائز دیتے ہیں۔ اس کی مدد سے وہ بہت سارے چائے کی کوشش کرنے کی اجازت دیتے ہیں جس میں یہ معلوم کرنے کی کوشش کی جاتی ہے کہ وہ کیا پسند کرتے ہیں۔ یہ نمونہ پیک مقبول ہوتے رہیں گے کیونکہ زیادہ سے زیادہ لوگ چائے پینا شروع کردیں گے تاکہ یہ معلوم کیا جاسکے کہ ان کے پیلیٹوں کے لئے کس قسم کے ذائقے صحیح ہیں۔

10. مقامی طور پر خریداری

مقامی طور پر خریداری کرنا پورے امریکہ میں ایک بہت بڑا رجحان ہے کیونکہ اس سے استحکام کو فروغ ملتا ہے۔ چائے کی دکان کی اکثریت انوینٹری مقامی ذرائع سے نہیں آتی ہے کیونکہ کچھ کے پاس قریب ہی مقامی چائے کاشتکار نہیں ہوتے ہیں۔ تاہم ، صارفین چائے کی دکانوں پر آتے ہیں کیونکہ یہ ایمیزون پر سستے چائے خریدنے کے بجائے مقامی ہے۔ صارفین صرف بہترین مصنوعات کا ذریعہ بنانے کے لئے مقامی چائے کی دکان کے مالک پر بھروسہ کرتے ہیں اور چائے کے لئے ان کے رہنما ہیں۔

پچھلے سال وبائی امراض کے دوران مقامی طور پر خریداری کرنے کا دھکاچھوٹے کاروبارمستقل بند ہونے کا خطرہ تھا۔ مقامی اسٹورز کو کھونے کے بارے میں سوچا کہ بہت سارے لوگوں نے ان کی حمایت کرنا شروع کردی تھی جیسے پہلے کبھی نہیں تھا۔

کوویڈ 19 وبائی امراض کے دوران چائے کی صنعت میں رجحانات

اگرچہ وبائی مرض نے چائے کی صنعت میں کچھ بڑی تبدیلیوں کا اشارہ کیا ہے ، لیکن خود وبائی بیماری مذکورہ بالا کلیدی رجحانات کے خاتمے کا باعث نہیں ہوگی۔ زیادہ تر معاملات میں ، اس سال کے رجحانات جاری رہیں گے ، جبکہ ان میں سے بہت سے آنے والے برسوں تک جاری رہنے کا امکان ہے۔