Управління чайними садами полягає в тому, щоб отримати більше бруньок і листя чайного дерева та використовувати їхсекатор для чаюполягає в тому, щоб чайні дерева більше проростали. Чайне дерево має властивість, яка є так званою «головною перевагою». Коли на верхівці чайної гілки є чайна брунька, поживні речовини всередині чайного дерева в основному транспортуються до верхівки, спочатку забезпечуючи ріст і розвиток верхньої бруньки, а в той же час ріст бічних бруньок. є відносно загальмованим. В результаті загальна кількість паростків чайного дерева зменшується, а врожайність невисока. Щоб придушити домінування верхівок чайних дерев, чайні фермери часто вдаються до обрізки, використовуючисекатор чаюдля зрізання верхніх кінчиків і стимуляції росту бічних бруньок і гілок. Як правило, від стадії розсади до дорослої стадії потрібно три або чотири обрізки, щоб сприяти більшому розгалуженню чайного дерева. Після того, як чайне дерево вступає в офіційний період збору, його потрібно щороку або через рік злегка обрізати, тобто зрізати 2-3 сантиметри гілок і листя на кроні дерева, а чайне дерево обрізати. плоский, щоб утворити дугу або плоску поверхню збирання. Це допоможе чайним деревам проростати більш і більш рівномірно, з вищою врожайністю та кращою якістю, що робить його зручним для ручного та машинного збирання.

Після багатьох років збору чайне дерево має шар тонких гілок на поверхні крони, які часто утворюють «гілки курячого кігтя» з ослабленою здатністю проростання. У цей час ви можете використовувати aтример для чаюзрізати 3-5 см тонких гілок і листя на поверхні крони. Таким чином, коли наступний раунд нових пагонів проросте, вони зможуть відростити жирні бруньки та листя.